-÷итатник

“елевидение в пр€мом эфире - (0)

“елевидение в пр€мом эфире Ќажимай на картинку и смотри “¬ в пр€мом эфире:

»спани€:Ѕарселона - ѕарк √уэль! - (0)

»спани€:Ѕарселона - ѕарк √уэль! ѕарк √уэль - парк в верхней части Ѕарселоны. ќн был ...

јвгуст - как десерт лета. “акой же вкусный, при€тный и непременно сладкий. - (0)

јвгуст - как десерт лета. “акой же вкусный, при€тный и непременно сладкий. ***«десь будет...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ испанский ресторанчик кулинари€ кулинарные рецепты <!-- 6662295611bf14e1 --> кухн€ повар ресторан рецепты

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 60168


ѕирожки с капустой и фаршем

—реда, 04 —ент€бр€ 2019 г. 11:49 + в цитатник

ѕирожки с капустой и фаршем

ѕирожки с м€сом, с капустой, с картошкой, с творогом или фруктами… Ќачинка определ€ет настроение. ј еще их можно готовить либо на сковороде, либо в духовке.

 ака€ же начинка сытнее?  онечно, если объединить два самых попул€рных ингредиента, вполне веро€тно создать шедевр! —овсем недавно мы с вами делились рецептом м€сного пирога с капустой. ќднако, намного удобнее и интереснее подавать такую начинку в компактной форме. » вот вам пример.

»нгредиенты:  ефир 400 г ƒрожжи 12 г —ахар 3 ст. л. —оль 1 ч. л. —ливочное масло 180 г яйцо 2 шт. ѕшенична€ мука 800 г —виной фарш 300 г  апуста белокочанна€ 500 г Ћук 0,5 шт. ћорковь 1 шт. ѕодсолнечное масло 3 ст. л. „ерный перец (молотый) по вкусу

ѕриготовление:

  1. 6 ст. л. муки смешайте с сухими дрожжами. ’олодное масло нарежьте кубиками и добавьте к оставшейс€ просе€нной муке. ѕальцами или винкой разотрите смесь в крошку.  ефир смешайте с €йцом, сахаром и солью. как приготовить тесто на пирожки
  2.  ефирную смесь соедините с крошкой и смесью муки и дрожжей. «амешайте тесто.  огда оно станет эластичным, скатайте тесто в шар, выложите в миску и накройте полотенцем. ќставьте его в теплом месте на минут 40. тесто на пирожки
  3. ѕоловину лука и капусту тонко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. —легка обжарьте их на разогретом масле, а затем тушите на среднем огне до готовности, помешива€. ќтдельно обжарьте фарш с половиной луковицы. тесто на пироги
  4. ћожете вз€ть свино-гов€жий. „тобы он не сделалс€ комочками, мешайте его дерев€нной лопаткой. —мешайте готовый фарш с капустой. ѕосолите и поперчите по вкусу. ѕусть начинка остывает. фарш с капустой
  5.  огда тесто подрастет, разомните его на столе. «атем поделите его на кусочки и поскатывайте в шарики. ќставьте на 5 минут отдохнуть. ” нас из готового теста получилось 24 средних пирожочка. пирожки с капустой
  6. ƒалее разомните шарики в лепешки и разложите по центре начинку. «аверните пирожки и выложите их швом вниз на смазанный маслом противень. Ќакройте издели€ тонким полотенцем и оставл€ем на 15 минут в тепле. пирожки с капустой и м€сом

—мажьте пирожочки €йцом, присыпьте кунжутом по вкусу и выпекайте 15-20 минут при 200 градусах. ƒоставайте лакомства, как только они подрум€н€тс€. “акие пирожки, если не съедаютс€ за день, лучше хранить в холодильнике. Ёто отличный сытный перекус из натуральных и полезных продуктов.

источник

 (200x71, 15Kb)

–убрики:  мои попул€рные рецепты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
пироги
ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



ќл€-душка   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2019 г. 11:52 (ссылка)
ƒоброе утро ¬олод€!!!Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 04 —ент€бр€ 2019 г. 13:47ссылка
ѕри€тного приготовлени€,ќл€!
vit4109   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2019 г. 12:42 (ссылка)
„асто делаем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
emuchka   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2019 г. 23:17 (ссылка)
н€м=н€м...спасибки за вкусн€шку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени „етверг, 05 —ент€бр€ 2019 г. 00:38 (ссылка)
Ѕлагодарю,готовлю такие,вкусненько!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку