-Цитатник

Август - как десерт лета. Такой же вкусный, приятный и непременно сладкий. - (0)

Август - как десерт лета. Такой же вкусный, приятный и непременно сладкий. ***Здесь будет...

Полезный квас - (0)

Полезный квас. И на покосе, и после бани И в жаркий полдень у нас деды Бежали каждый к своей м...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

еда испания испанский ресторанчик кулинария кулинарные рецепты <!-- 6662295611bf14e1 --> кухня повар ресторан рецепты

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 59615


Кыстыбый

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 12:28 + в цитатник

Кыстыбый/3290568_s1200 (700x466, 267Kb)

Кыстыбый – забытое блюдо татарской кухни. Оно просто и быстро готовится, аппетитно выглядит, вкусное и питательное. Традиционная начинка – картофель.

Потребуются продукты: 250 г молока, 700 г муки, 2 куриных яйца, 100 г масла сливочного, 500 г картофеля, 2 луковицы, соль.

Лук измельчить, хорошо обжарить на сковороде, израсходовав половину масла. Отварить картофель, посолив по вкусу, помять, вмешать приготовленный жареный лук. Поставить в тёплое место и начать заниматься тестом. Замесить самое простое тесто из молока, муки, яиц и соли. Разрезать тесто на средние кусочки, раскатать в тонкие лепёшки. Лепёшки выпекать на сковороде без масла, которую предварительно надо раскалить. Огонь оставить небольшим. Стараться не пересушить.

Продолжаем готовку сразу, пока выпечка горячая. Остывшие заготовки будут ломаться. На половинку лепёшки положить картофельное пюре, второй половинкой накрыть. После этого хорошо смазать лепёшку маслом. Из заявленного объёма получится кыстыбый на шесть человек. Подавать на стол с овощными салатами, солёными грибами, зеленью.

Блюдо может готовиться к праздникам и в будни, пользуется популярностью у взрослых и детей.

 (200x71, 15Kb)

Неугомонный и успешный человек Макс Поляков инициировал новый конкурс Вернадского на сайте https://vernadskychallenge.com/max-polyakov.html. Все победившие команды инженеров получат гранты и специальные призы. Передовые инициативы Vernadsky Challenge будут внедрять в иновационно - ценные продукты и улучшат экосистему Украины. Побеждают сильнейшие!

Рубрики:  азиатская кухня
мои популярные рецепты
новые рецепты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 11 пользователям



ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2019 г. 12:29 (ссылка)
Не скучных выходных!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2019 г. 22:21 (ссылка)
Наступающих позитивных выходных,Владимир!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку