-÷итатник

»спани€:Ѕарселона - ѕарк √уэль! - (0)

»спани€:Ѕарселона - ѕарк √уэль! ѕарк √уэль - парк в верхней части Ѕарселоны. ќн был ...

јвгуст - как десерт лета. “акой же вкусный, при€тный и непременно сладкий. - (0)

јвгуст - как десерт лета. “акой же вкусный, при€тный и непременно сладкий. ***«десь будет...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ испанский ресторанчик кулинари€ кулинарные рецепты <!-- 6662295611bf14e1 --> кухн€ повар ресторан рецепты

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 59912


—алат "Ќевеста" с курицей и плавленным сыром

¬торник, 08 ќкт€бр€ 2019 г. 11:47 + в цитатник

—алат "Ќевеста" с курицей и плавленным сыром

’очу предложить рецепт очень вкусного и интересного праздничного салата "Ќевеста" с плавленным сыром и варЄной курицей. ¬се компоненты в этом блюде прекрасно сочетаютс€, создава€ великолепный вкус. ћаринованный лук делает салат более пикантным. ј плавленный сыр и €ичные белки дар€т блюду восхитительный белоснежный цвет и необыкновенную нежность. ќб€зательно приготовьте этот очень вкусный, нежный и сытный салат! ”верена, он станет центром внимани€ на праздничном столе!

»нгредиенты

ƒл€ приготовлени€ салата "Ќевеста" с варЄной курицей и плавленным сыром понадобитс€:

куриное филе - 1 шт.;

лук - 1 шт.;

€йцо - 3 шт.;

картофель - 2-3 шт.;

плавленный сыр - 100 г;

зелень петрушки - 1 веточка (дл€ украшени€);

соль - по вкусу;

майонез.

ƒл€ маринада:

уксус 9% - 2 ст. л.;

сахар - 1 ст. л.;

кип€ток - 2 ст. л.

Ётапы приготовлени€

 уриное филе тщательно вымыть. ¬ кастрюлю влить воду, поставить на огонь, довести до кипени€. ѕосолить кип€щую воду и аккуратно выложить в неЄ куриное филе, уменьшить огонь до минимума и варить м€со до готовности (примерно, 20 минут). √отовность куриного филе проверить с помощью ножа или вилки. ≈сли вилка легко входит в м€со - значит готово. √отовое филе охладить и нарезать небольшими кубиками.

3290568_86148367a7 (700x466, 106Kb)

ќчищенный лук нарезать небольшими кубиками и выложить в салатник подход€щего размера. ¬лить к луку уксус, добавить сахар (по желанию, можно добавить щепотку соли) и кип€ток, перемешать и оставить мариноватьс€ минут на 30.

3290568_be6dcf91e3 (700x466, 96Kb)

“щательно вымытый картофель, не очища€ от кожуры, сложить в кастрюлю подход€щего размера, залить водой и поставить варитьс€.  огда вода закипит, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить картошку до готовности (25-30 минут, картошка не должна разваритьс€). „тобы убедитьс€, что картошка готова, нужно проткнуть еЄ вилкой (или ножом), если клубень легко прокалываетс€, значит картофель готов. — готовой картошки слить воду, дать остыть.

3290568_eeafaf1ae4 (700x466, 95Kb)

Ќа плоское блюдо первым слоем выложить нарезанное куриное филе, сделать майонезную сеточку.

3290568_f704ea2927 (700x466, 104Kb)

— маринованного лука слить маринад, откинув лук на сито, а затем выложить поверх куриного филе (слой лука майонезом смазывать не надо).

3290568_bc2378d849 (700x466, 96Kb)

ќчистить остывший картофель от кожуры, а затем натереть на средней тЄрке и равномерно разложить поверх маринованного лука, смазать майонезом.

3290568_47e8b98630 (700x466, 92Kb)

 уриные €йца сварить вкрутую (с момента закипани€ воды варить минут 10), охладить, очистить, а затем отделить белки от желтков. Ѕелки на врем€ отложить в сторону, желтки натереть на средней тЄрке и выложить поверх картошки (майонезом этот слой не смазывать).

3290568_b74708aa57 (700x466, 95Kb)

Ќатереть на мелкой тЄрке плавленный сыр (чтобы сыр было легче натирать, его заранее можно поместить минут на 10-15 в морозилку) и выложить поверх желтков, сделать майонезную сеточку.

3290568_40184fc320 (700x466, 99Kb)

«авершающим слоем выложить белки, натЄртые на средней тЄрке.

3290568_e4e7c54fa4_1_ (700x466, 93Kb)

ќчень вкусный и неверо€тно нежный салат "Ќевеста" готов. ƒать салатику насто€тьс€, поместив его на 2-3 часа в холодильник. ѕосле охлаждени€ украсить блюдо зеленью и подать к столу. —алат "Ќевеста" с курицей и плавленным сыром имеет великолепный вкус и восхитительный белоснежный цвет. ѕопробуйте!

3290568_9f658935ec_2_ (700x466, 115Kb)

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:  мои попул€рные рецепты
салаты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ќкт€бр€ 2019 г. 11:55 (ссылка)
Ќаслаждайтесь,друзь€!ѕри€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vit4109   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ќкт€бр€ 2019 г. 14:36 (ссылка)
”дачи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —реда, 09 ќкт€бр€ 2019 г. 01:17 (ссылка)
Ќежный салатик!
Ѕлагодарю,¬ладимир!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
emuchka   обратитьс€ по имени —реда, 09 ќкт€бр€ 2019 г. 15:37 (ссылка)
ќчень понравилс€ рецептик, вз€ла в закладочку!
Ѕлагодарю, ¬лад!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
OKSOMORON   обратитьс€ по имени —реда, 09 ќкт€бр€ 2019 г. 17:52 (ссылка)
Ѕлагодарю за вкусный салатик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку