-÷итатник

“елевидение в пр€мом эфире - (0)

“елевидение в пр€мом эфире Ќажимай на картинку и смотри “¬ в пр€мом эфире:

»спани€:Ѕарселона - ѕарк √уэль! - (0)

»спани€:Ѕарселона - ѕарк √уэль! ѕарк √уэль - парк в верхней части Ѕарселоны. ќн был ...

јвгуст - как десерт лета. “акой же вкусный, при€тный и непременно сладкий. - (0)

јвгуст - как десерт лета. “акой же вкусный, при€тный и непременно сладкий. ***«десь будет...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ испанский ресторанчик кулинари€ кулинарные рецепты <!-- 6662295611bf14e1 --> кухн€ повар ресторан рецепты

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 60126


ѕлюшки с сахаром

ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2019 г. 11:34 + в цитатник

3290568_plyushki1 (700x525, 137Kb)

¬ыпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусна€. ѕредлагаю приготовить плюшки с сахаром - пышные, ароматные, сладкие. »з указанного количества ингредиентов получаетс€ 20 небольших плюшек.

»нгредиенты

ƒл€ приготовлени€ плюшек с сахаром понадобитс€:

мука - 550-600 г;

сахар - 2-3 ст. л.;

соль;

ванильный сахар;

дрожжи сухие - 1 ст. л. с верхом;

молоко - 250 мл;

сливочное масло или маргарин - 60 г;

€йца - 2 шт.

ƒл€ начинки:

сахар - 100 г;

растительное масло - 50 мл.

ƒл€ смазывани€:

€йцо - 1 шт.

Ётапы приготовлени€

¬ теплом молоке растворить 1 столовую ложку сахара, развести в молоке дрожжи и оставить на 15 минут.

¬ теплом молоке растворить 1 столовую ложку сахара, развести в молоке дрожжи и оставить на 15 минут.

—ливочное масло растопить. яйца взбить с оставшимс€ сахаром, ванильным сахаром и солью, добавить масло и взбить все вместе.

—ливочное масло растопить. яйца взбить  с оставшимс€ сахаром, ванильным сахаром и солью, добавить масло и взбить все вместе.

¬лить молоко с дрожжами, перемешать.

¬лить молоко с дрожжами, перемешать.

ѕостепенно всыпа€ муку, замесить тесто сначала в миске.

ѕостепенно всыпа€ муку, замесить тесто сначала в миске.

«атем переложить на стол и тщательно вымесить, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

«атем переложить на стол и тщательно вымесить, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

ѕереложить тесто дл€ плюшек в большую емкость, накрыть сухим чистым полотенцем или салфеткой и оставить дл€ подъема в теплом месте на 1,5 часа. “есто увеличитс€ в объеме втрое.

ѕереложить тесто дл€ плюшек в большую емкость, накрыть сухим чистым полотенцем или салфеткой и оставить дл€ подъема в теплом месте на 1,5 часа. “есто увеличитс€ в объеме втрое.

¬ыложить тесто на стол. ќстрым ножом отрезать небольшие порционные кусочки (будущие плюшки), остальное тесто накрыть полотенцем, чтобы не заветривалось.

¬ыложить тесто на стол. ќстрым ножом отрезать небольшие порционные кусочки (будущие плюшки), остальное тесто накрыть полотенцем, чтобы не заветривалось.

ј теперь формируем наши плюшки с сахаром

Ќебольшой кусочек теста руками разм€ть в лепешку. —мазать поверхность лепешки растительным маслом, посыпать сахаром.

Ќебольшой кусочек теста руками разм€ть в лепешку. —мазать поверхность лепешки растительным маслом, посыпать сахаром.

Ћепешку свернуть рулетом.

Ћепешку свернуть рулетом.

–улет свернуть по длине.

–улет свернуть по длине.

Ќожом сделать небольшой разрез и развернуть тесто в стороны, как книжку.

Ќожом сделать небольшой разрез и развернуть тесто в стороны, как книжку.

ѕротивень смазать растительным маслом и выложить на него плюшки. ќставить дл€ подъема на 15-20 минут. яйцо размешать вилкой, смазать плюшки. ƒуховку разогреть до 190 градусов и выпекать сахарные плюшки 25 минут до красивого рум€ного цвета.

ѕротивень смазать растительным маслом и выложить на него плюшки. ќставить дл€ подъема на 15-20 минут. яйцо размешать вилкой, смазать плюшки с сахаром. ƒуховку разогреть до 190 градусов и выпекать плюшки 25 минут до красивого рум€ного цвета.

√отовые плюшки с сахаром переложить на решетку, остудить.

√отовые плюшки с сахаром переложить на решетку, остудить.

ѕлюшки готовы.

ѕлюшки  с сахаром

ѕри€тного аппетита, радуйте своих близких!

источник



ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2019 г. 11:34 (ссылка)
Ќаслаждайтесь!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2019 г. 11:41 (ссылка)
ѕусть твое утро будет волшебным, а день добрым!
Ѕлест€щих успехов, больших достижений и счасть€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vit4109   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2019 г. 12:21 (ссылка)
’ороши!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
юзи   обратитьс€ по имени ƒобрый день! ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2019 г. 13:30 (ссылка)
ќбожаю плюшки, цитирую с благодарностью. »дет суббота и воскресенье, буду печь, ура!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
aleksandrit-80   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2019 г. 18:25 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ќкт€бр€ 2019 г. 00:05 (ссылка)
¬кусн€тинка!
Ѕлагодарю,¬ладимир!
ѕри€тных выходных!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
OKSOMORON   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ќкт€бр€ 2019 г. 14:29 (ссылка)
Ѕлагодарю за прекрасный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку