Многие любители итальянской кухни умеют самостоятельно готовить пиццу. Я тоже люблю готовить пиццу "Домашнюю". Этот рецептик нравится всем моим друзьям и родственникам. Хочу сегодня с вами поделиться секретами приготовления моей любимой пиццы.

Взял 1,5 ч. л. дрожжей. Размешал их в 200 мл теплой воды, тем временем просеял 350 г муки, добавил к ней 5 г соли и 10 г сахара, размешал и высыпал к дрожжам.
Замесил тесто - сначала размешивал пальцем, потом подсыпал чуть-чуть муки и начал вымешивать. В конце подлил пару ложек растительного масла.
Слегка смазал противень маслом, распределил по нему тесто. Сверху выложил 20 г кетчупа, на него тертый полутвердый сыр - чем больше, тем вкуснее (я использовал б горстей). Нарезал колечками десяток маслин без косточек, вымыл и разрезал пополам 5 помидорок черри. Также вымыл болгарский перец и нарезал его полосочками. Выложил овощи и маслины на сыр и поставил в духовку на 180° на 30 мин. Внуков звать не пришлось - сами прибежали на аппетитный запах!

Бывают дни, когда голоден, а сил готовить не осталось... Из этой ситуации я выхожу просто - заказываю пиццу домой. Это не только быстро, но и удобно! 

Заказать пиццу Подольск вообще не проблема - позвонил и тут же её привезут: тёпленькую, вкусненькую, только успевай рот открывать. Приятного аппетита!