Отличный рецепт, по которому куриное филе получается мягким и сочным. Блюдо выходит сытным и питательным, при этом совершенно неопасным для фигуры. По своему вкусу и наличию продуктов в холодильнике можно варьировать состав блюда, оставляя основу из куриного филе и яиц.

Ингредиенты:

• 800 г куриного филе;
• 4 яйца;
• 1 луковица;
• 2 помидора;
• 150-200 г сыра;
• 5 ст.л. сметаны;
• Соль, специи

необходимые продукты

Приготовление:

Куриное мясо промываем, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками.

Яйца взбиваем венчиком вместе со сметаной и заливаем этой смесью курицу.

Сюда же трем половину нормы сыра и перемешиваем. Добавляем соль и специи по вкусу. Можно добавить чеснок через пресс, если любите.

Форму для запекания смазываем маслом и перекладываем всё туда, разравниваем ложкой.

Сверху раскладываем колечки лука и кружки помидор. Отправляем форму в духовку, предварительно разогретую до 180 С примерно на 30 минут.

Затем форму достаем и присыпаем сверху второй половиной тертого сыра. Снова ставим в духовку минут на 15 подрумяниться.

Готово! Можно разделять на порции и подавать к столу. Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

источник