Ингредиенты: сельдь с\с-1 шт, картофель вареный -2 шт, лук репчатый-0,5 шт, морковь вареная -1 шт, яйцо куриное вареное-4 шт(3 в салат, 1-украшение), свёкла вареная-2 шт, майонез, зелень для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Сельдь разделать на филе без кожи и костей. Порезать кубиками.

Овощи очистить.

Дно салатника смазать майонезом.

1 слой-тертый на крупной терке картофель.

2 слой- кубики сельди+ мелко порезанный лук.

3 слой- тертая на средней терке морковь. Не забудьте оставить немного моркови на украшение.

Из моркови и яйца вырезать ножом "Цветочки".

4 слой-тертые на средней терке вареные яйца.

Посыпать салат тертым яичным желтком.

5 слой- тертая на средней терке свёкла.

Каждый слой смазать майонезом.

Украсить "цветочками" и зеленью.

Приятного аппетита!

источник