Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...
Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Восхитетльно вкусная скумбрия |
Дневник |
Метки: скумбрия вкусная скумбрия |
Мойва в кляре |
Дневник |
Получается очень вкусной и ароматной и съедается молниеносно. Приготовить эту рыбку очень просто и быстро. Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких.
Метки: мойва кляр |
Как зaсoлить селедку |
Дневник |
А какaя получaетcя вкуcнятина! Большe никoгдa не пoкупaю магaзинную cоленую селeдку!
Скaжу вaм бoлeе этoт рeцeпт великолeпнo подхoдит для зaсoлки cкумбpии и любoй кpасной pыбы.
Метки: селедка засолить селедку |
Cпособы приготовления рыбы |
Дневник |
Рыба — универсальный полезный продукт, который необходим каждому человеку. В ней содержатся все необходимые вещества и витамины, она легко усваивается и при правильном подходе не вредит фигуре. Рыбка является одним из самых любимых ингредиентов профессиональных поваров и хозяек. Ведь она не только входит в состав разнообразных блюд, но и является самостоятельным деликатесом, который можно приготовить самыми различными способами. Собственно, о них и рассказ.
Метки: рыба |
Рыба на луковой подушке в сметане |
Дневник |
Для приготовления понадобится:
•3 крупные рыбы около 1 -1.2 кг
• 2 большие головки лука
• 1 ст сметаны
• 0.5 ст растительного масла
• 3-4 зубчика чеснока
• панировочные сухари,
• соль, перец, можно добавить морковь и зелень кинзы и мяты.
|
Пирог "Золотая рыбка" |
Дневник |
Очень вкусный горячий рыбный пирог, приготовленный своими руками, ваши домашние оценятваши старания и творчество.
Метки: пирог пироги золотая рыбка |
Рыба под сметанным соусом |
Дневник |
Ингредиенты:
-филе трески(хека, минтая, что любите) - 2 кг;
-сметана - 400 мл;
-лук репчатый - 3 шт.;
-яйцо - 2 шт.;
-сыр твёрдых сортов - 150 г;
Метки: рыба сметана соус |
Нежнейшая запеченная скумбрия |
Дневник |
Получается нежная, ароматная по вкусу мне она немного напоминает рыбку горячего копчения. Готовится просто, проще не придумаешь, а в результате очень вкусная рыба, которую можно подать к столу и в горячем и холодном виде.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Скумбрия с/м-3 шт.
Луковица -2-3шт.
Хрен -2ч.л.
Горчица -2ч.л.
Сметана -3ст.л.
Соевый соус -1ст.л.
Метки: скумбрия запеченная скумбрия |
Намазка из селедки |
Дневник |
Форшмак — фирменная одесская закуска и узнаваемый атрибут еврейской кухни. Споры по поводу правильной рецептуры форшмака не утихают. Всем он известен как паштет из соленой сельди с луком, яблоком и яйцом.
Метки: сельдь намазка форшмак холодная закуска из сельди |
Пикката из рыбы (Fish piccata) |
Дневник |
Неимоверно вкусная рыбка! Сочная, нежная, в пикантном лимонном соусе с каперсами. Соус просто божественный!
Супер быстрый и вкусный ужин! Обязательно приготовьте!
Метки: пикката рыба |
Скумбрия запеченная в рукаве с овощами |
Дневник |
Ароматная, румяная скумбрия запеченная в рукаве с овощами, блюдо, от которого невозможно отказаться.
Ингредиенты:
Скумбрия 2 шт
Картофель 3-4 шт
Метки: скумбрия овощи |
Как вкусно приготовить скумбрию |
Скумбрия, или как принято называть её на Западе, макрель – рыба не только вкусная, но и полезная. Богатейший набор микро- и макроэлементов, витаминов и полиненасыщенных жирных кислот делают эту рыбку желанным гостем на нашем столе. Есть, правда, один нюанс – запах даже у свежайшей скумбрии довольно специфический, и поэтому большинство хозяек предпочитают немного поколдовать перед тем, как вкусно приготовить скумбрию.
Перед приготовлением скумбрию можно замариновать в лимоном или лаймовом соке, белом сухом вине, уксусе или посыпать душистыми травами, которые придадут восхитительный аромат готовому блюду. Наверное, нет нужды говорить о том, что для готовки необходимо выбирать действительно свежую скумбрию, ни в коем случае не замороженную повторно. Жёлтые пятна на тушке могут быть признаком прогорклого жира, от покупки такой рыбы лучше отказаться.
Филе скумбрии очень нежное и жирное, легко разваливающееся на полукруглые слои. Существует множество способов, как вкусно приготовить скумбрию, но наилучшими вариантами являются запекание (в фольге или рукаве), тушение, копчение, а также засол и маринование. Варёная и жареная скумбрия получается суховатой, так как при этих способах приготовления филе легко отдаёт находящийся в нём жир, но если знать некоторые хитрости, то и обычная жареная скумбрия становится просто деликатесом!
Метки: скумбрия |
Карп в духовке |
Дневник |
Приготовление карпа в духовке целиком
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления карпа в духовке целиком. Замечательная рыба в итоге получается - очень вкусная, сочная и нежная! Это блюдо можно подать к вечернему семейному ужину или на праздничный стол. Попробуйте обязательно!
Метки: карп рыба |
Карасики в сметанке |
Дневник |
Наверное, нет блюда вкуснее и ароматнее, чем караси, приготовленные в сметане! Нежные, сочные карасики, которые обязательно понравятся домочадцам. Карасей в сметане можно подать на обед или ужин. Тем более готовить карасиков по этому рецепту можно и в духовке, и в сковородке, и в мультиварке – как больше нравится.
Метки: карасики в сметанке караси сметана |
Как вкусно засолить рыбу |
Дневник |
Метки: засолить рыбу рыба |
Рыба "Волшебная золотая рыбка" |
Дневник |
Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит ваше сердце и навсегда станет вашим любимым блюдом!
Метки: рыба золотая рыбка |
Скумбрия с овощами в духовке |
Дневник |
Скумбрия — великолепная рыба. Как ее не приготовь, всегда получается невероятно вкусно, да и аромат стоит такой, что пройти мимо просто не получится. К такой пикантной рыбке подходит любой гарнир, так что вам не придется заморачиваться, раздумывая, чем бы ее дополнить.
Это, действительно, красочный праздничный рецепт скумбрии. Минимум ингредиентов — максимум вкуса. Угостите своих родных такой вкуснятиной, они однозначно попросят поделиться рецептом.
Метки: скумбрия праздничный рецепт скумбрии овощи духовка |
Сагудай |
Дневник |
Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю приготовить.
Сагудай - это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
Метки: Сагудай |