Лещ запеченный...

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 22:54 + в цитатник

Ингредиенты: лещ (или карп, карась) кабачок морковь лук сливочное масло сметана тертый сыр приправа для рыбы, черный молотый перец, соль

Способ приготовления:
Рыбу посолить и приправить снаружи и внутри, по спинке сделать надрезы. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить морковь с луком на растительном масле.
Кабачок нарезать кружочками или полукружьями, посолить, поперчить.
Выложить часть лука с морковью в блюдо для запекания.
Затем положить рыбу, начинить брюшко начинкой.
Рядом разложить кабачки.
Затем снова добавить лук с морковью. В разрезы на спинке вставить кусочки сливочного масла.
Смазать рыбу сметаной, посыпать тертым сыром, влить немного воды.
Запечь в течение 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Автор: master

♦ Вам нужна помощь квалифицированного юриста? Вы нуждаетесь в профессиональной защите по уголовному делу? Возникли проблемы с правоохранительными органами? Необходима срочная юридическая консультация? Тогда Вам просто необходим адвокат Шеметов Максим Николаевич.
Адвокат осуществляет самый широкий перечень юридической помощи как физическим , так и юридическим лицам. Профессиональный специалист в области права сможет оказать Вам грамотную юридическую помощь в любом вопросе.

Рубрики:

русская кухня
новые рецепты
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты