КАЛЛЫ из острого перца /Карвинг

Среда, 04 Мая 2011 г. 11:04 + в цитатник

3290568_var4_k (360x480, 19Kb)

1. Берем острый перец чили красный или зеленый.

var4-1

2.Разрезаем по длине от плодоножки до кончика.

var4-2.psd

3.Аккуратно обрезаем вокруг плодоножки мякоть. Семена должны остаться на плодоножке.

var4-3

4.Развернем перец, сполоснем в холодной воде и придадим заготовке форму цветка калла.

var4-4

5.Делаем на развороте будущего цветка дырочку и аккуратно вставляем в нее плодоножку с семенами.

var4-5

6.Вырезаем листья из любого зеленого продукта (огурец или др.) и создаем фигурную композицию.

var4-6

Рубрики:

европейские кухни
полезные советы от специалиста

Метки: карвинг каллы из острого перца

Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК обратиться по имени Среда, 04 Мая 2011 г. 14:46 (ссылка)

Классно!:)

Marynieve обратиться по имени Среда, 04 Мая 2011 г. 15:58 (ссылка)

Замечательно !

Tatjanuschka обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 01:02 (ссылка)

Мигель, а ты в ресторане работаешь?

MISTER_MIGELL обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 10:58 (ссылка)

НЕТ!:)

LiveInternetLiveInternet