Для приготовления этого салатика вам
- две средние моркови;
- минтай - примерно 1 кг;
- репчатая луковица - 2 шт;
- один стакан любой сметаны;
- мука;
- одна ложечка пасты томатной;
- гвоздика, перец молотый, соль - на вкус.
Приготовление:
Сначала тушки минтая необходимо промыть, срезать хвост с плавниками.
Луковицу измельчить и вместе с морковью обжарить до легкой золотистости на масле. После чего прибавить томатную пасту, сметану, влить два стакана воды и разные специи. Томить именно на тихом огне до загустения.
Рыбу нарезать стандартными кусочками, затем каждый кусочек обсыпать мукой и обжарить на другой сковороде до румяности со всех сторон.
Обжаренные куски рыбы уложить в посуду для тушения, залить приготовленным соусом, по вкусу присыпать солью и тушить под крышкой в среднем десять минут.
На тарелочку положить несколько кусочков минтая с луком и морковью и подать к столу.

Профессиональная разработка android приложений в кратчайшие сроки! Отправьте заявку, а всё остальное сделают для вас специалисты-программисты!Удачи,друзья)