-÷итатник

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать - (0)

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать https://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/280-saj...

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї - (0)

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї ¬аш красивый ...

9 идей сервировки новогоднего стола - (0)

9 идей сервировки новогоднего стола ≈сли есть праздник, есть и праздничный стол. » н...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 61915



ѕельмени с сыром, тушенные в сливках

¬торник, 19 Ќо€бр€ 2013 г. 11:49 + в цитатник

 ак только € купила мультиварку, начала думать, с какой стороны к ней подойти и что же такое приготовить в первую очередь. –ешила спросить совета.

3290568_1a7348_wmark (600x399, 35Kb)


  ѕозвонила своей подруге ћарине, котора€ была очень опытной в этом вопросе. ” нее уже не первый год мультиварка, что такое плита — она позабыла. ћарина рассказала мне об основных секретах и поделилась парочкой простых блюд, которые подойдут дл€ первого опыта.
  »з большого списка € решила выбрать что-то попроще, с чем справитс€ любой. Ёто были пельмени с сыром, которые часто готовила мо€ подруга.
Ёкспериментировать € не стала, то есть лепить домашние пельмени не решилась, бо€лась все испортить, очень жалко было бы труда. ѕоэтому вз€ла пельмени из магазина. „тобы было интереснее, € купила пачку обычных пельменей и пачку «м€сных подушечек».

ѕельмени с сыром, тушенные в сливках 
ƒо того, как начать готовить, пельмени нужно немного разморозить, чтобы они были м€гкими, но не слипались между собой. ¬ моей мультиварке есть режим «пельмени», которым € и воспользовалась. „то бы € без нее делала!
»нгредиенты:
ѕельмени — 900 г
—метана — 250 г
—ливки (32%) — 200 мл
—ыр твердый — 200 г
ѕриправа дл€ пельменей
—пособ приготовлени€:
- налить воду в чашу, поставить на режим «пельмени», об€зательно закрыть крышку (он длитс€ 5 минут от момента закипани€ воды)
- выложить пельмени в кип€щую воду и открыть крышку, чтобы образовавша€ в процессе кипени€ пена не разбрызгивалась
ѕельмени с сыром, тушенные в сливках
- добавить приправу дл€ пельменей и перемешать
ѕельмени с сыром, тушенные в сливках


ѕельмени с сыром, тушенные в сливках 
- по истечении 5 минут, переключить мультиварку на режим «тушение» на 15 минут
ѕельмени с сыром, тушенные в сливках 
- смешать сметану и сливки
ѕельмени с сыром, тушенные в сливках 
- нарезать сыр пластинками
ѕельмени с сыром, тушенные в сливках 
- влить сметану со сливками и перемешать

ѕельмени с сыром, тушенные в сливках
ѕельмени с сыром, тушенные в сливках 
- сверху вложить пластиночки сыра

ѕельмени с сыром, тушенные в сливках 
- закрыть крышку и ждать окончани€ процесса
 
- разложить пельмени по тарелкам, посыпать зеленью

ѕельмени с сыром, тушенные в сливках 
¬ процессе тушени€ образуетс€ очень густой и вкусный соус, в котором пельмешки просто тонут.
 ажда€ пельмешка настолько сочна€, что не веритс€. ј сыр идеально сочетаетс€ с соусом из сливок и сметаны.
¬ следующий раз € попробую с домашними пельмен€ми, будет еще вкуснее. » все получитс€, так как с моей мультей € теперь на «ты».
ј еще можно не тушить пельмени в соусе, а запечь их до рум€ной корочки, что тоже будет бесподобно.
ѕельмени с сыром, тушенные в сливках
≈сли мультиварки у ¬ас нет — не беда. ћожно просто отварить пельмени, выложить их в форму, полить сливками и сметаной, а сверху покрыв сыром. ‘орму отправить в разогретую духовку минут на 15-20. Ѕудет вкусно, гарантирую.
ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:  европейские кухни
полезные советы от специалиста
рецепты дл€ мультиварки
несложные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ¬торник, 19 Ќо€бр€ 2013 г. 11:52 (ссылка)
ќтличный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Pesnya   обратитьс€ по имени —реда, 20 Ќо€бр€ 2013 г. 01:01 (ссылка)
 ак же это вкусно!—пасибо»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» ,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку