-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр тайны самых популярных десертов мира творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63902


САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Среда, 12 Марта 2014 г. 12:30 + в цитатник

1394612660_end (550x413, 225Kb)

Необходимые ингредиенты:
Салат Романо - 200 грамм
Хлеб белый - 3 кусочка
Сыр Пармезан - 60 грамм            
Чеснок (примерно 2-3 зубчика)
Куриное филе – 600 грамм


Помидоры - 2 шт. (небольшие)
2 ст. ложки оливкового масла (луче брать холодного отжима)
2 ст. ложки растительного масла – для обжарки сухариков
Два яйца
Соус Вустериширский - две чайные ложки
1 ст. ложка уксуса винного
Соль - щепотка
1 щепотка черного перца
 Последовательность приготовления:
1.            Филе необходимо очистить от жилок, отбить толстые края, для того чтобы выровнять толщину кусочков. Это необходимо для того, чтобы куриное филе равномерно обжарилась.
2.            Посолить, поперчить со всех сторон филе.
3.          Далее необходимо сварить яйца. Варить нужно в течение 1 минуты. Потом отправить яйца под холодную воду.
4.            На разогретую сковороду добавить оливковое масло. И обжарить куриное филе 3-4 минуты с обеих сторон. После этого выложить филе на доску.
5.            Яйца разбить и вынуть ложкой желток и белок в тарелку. Далее взбить яйца венчиком, добавить к ним, вустерширский соус, уксус, соль и перец.
6.            После этого добавить 50 мл. масла растительного в соус, при этом постоянно помешивая венчиком. Половину Пармезана натереть в соус.
7.            Потом обжарить кусочки хлеба, нарезанные на кубики. Перемешать кусочки  так, чтобы хлеб пропитался маслом.
8.            После того, как сухарики приготовятся, нужно порезать  куриное филе на полоски.
9.            Салат помыть и порвать его на части.
10.          Перед подачей полить салат соусом и хорошо перемешать. Выложить салат на средину тарелки, вокруг него выложить сухари и порезанный помидор на 4 части, разрезанное мясо курицы выложить сверху. Сверху присыпать оставшимся тертым Пармезаном.

 (200x71, 15Kb)

Бесплатные игровые автоматы на сайте http://greencasinoonline.com/ доступны для вас в режиме онлайн.Никакой регистрации. Самые интересные и популярные игры в сети. Всё бесплатно! Играй, пока не оторвут за уши:) Удачи!

 

Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Среда, 12 Марта 2014 г. 12:32 (ссылка)
Приятного приготовления!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Гейт   обратиться по имени Четверг, 13 Марта 2014 г. 05:06 (ссылка)
Ням-ням!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку