-÷итатник

»спанские булочки - (0)

»спанские булочки https://www.sloosh.ru/ »нгредиенты: ћука - 300 г —ухие дрож...

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї - (0)

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї ¬аш красивый ...

9 идей сервировки новогоднего стола - (0)

9 идей сервировки новогоднего стола ≈сли есть праздник, есть и праздничный стол. » н...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 62231



’очу харчо!

¬оскресенье, 04 ћа€ 2014 г. 08:27 + в цитатник

3290568_harcho (600x400, 68Kb)

Ёто национальное грузинское блюдо многие готов€т на свой манер.  ¬ основе оригинального рецепта – ткемали и грецкие орехи.¬сЄ остальное- дело вкуса...


  »нгредиенты дл€ харчо:
  — баранина на кости – 700 г
— вода – 2 л
— рис сырой – 1/2 стакана
— лук репчатый – 2 головки
— чеснок – 1 головка
— томатна€ паста – 1 столова€ ложка (с горкой)
— специи, соль, перец – по вкусу
  ¬рем€ приготовлени€ – 1,5 часа.
  —ложность – средн€€.
  ’од работы
Ѕаранину кладем в кастрюлю с холодной водой и варим до готовности м€са примерно 1 час.
 
¬ареное м€со вытаскиваем из бульона.
 
–ис промываем в воде.
 
 ладем в бараний бульон.
 
Ћук режем квадратиками и добавл€ем в суп.
 
 огда рис сваритс€ наполовину, добавл€ем томатную пасту.
 
—ледом кладем специи.
 
” мен€ была готова€ смесь приправ «јджика», в составе которой почти полтора дес€тка различных трав и пр€ностей. Ќо основные – это хмели-сунели, черный молотый перец, красный сушеный перец и базилик.
„еснок режем кусочками и кладем в самом конце готовки.
 
Ѕаранье м€со разрезаем на кусочки.
 
» кладем в уже готовый суп.
 
ѕодаем со свежей зеленью. ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:  грузинска€ кухн€
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћа€ 2014 г. 08:30 (ссылка)
Ѕодрости и оптимизма!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћа€ 2014 г. 09:45 (ссылка)
ќтличный супчик)’очу-хочу)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћа€ 2014 г. 11:27 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 04 ћа€ 2014 г. 11:34ссылка
—таралс€)”дачного дн€,Ќадежда)
marusya_esk   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћа€ 2014 г. 11:42 (ссылка)
¬кусный суп, спасибо))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
‘люра_„илимова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћа€ 2014 г. 13:18 (ссылка)
Ќаверно вкусный....—пасибо за пост!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
IKIDOKA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 ћа€ 2014 г. 20:36 (ссылка)
¬—ѕќћЌ»Ћј —“”ƒ≈Ќ„≈—“¬ќ.¬ ”—Ќќ ЅџЋќ.Ѕ≈–” Ѕ≈–”
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку