-÷итатник

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать - (0)

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать https://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/280-saj...

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї - (0)

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї ¬аш красивый ...

9 идей сервировки новогоднего стола - (0)

9 идей сервировки новогоднего стола ≈сли есть праздник, есть и праздничный стол. » н...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 61938



—уп с домашней лапшой

—уббота, 12 »юл€ 2014 г. 21:18 + в цитатник

3290568_sup_lapsha (680x510, 105Kb)

»нгредиенты:
 урица — 1/2 тушки
—месь белых кореньев — 1/2 ч.л.


Ћук репчатый — 1 шт
ћасло растительное — 1 ст.л.
ћорковь средних размеров — 1 шт
¬ода — 1 ст.л.
ћука — 200-250 гр
яйца — 2 шт
Ћавровый лист — 2-3 шт
—месь перцев в мельнице — 1/4 ч.л.
—оль морска€ — по вкусу

–ецепт приготовлени€ куриного супа с домашней лапшой:
—перва нужно €йца взбить с солью и водой. «атем просе€нную муку высыпать на ровную поверхность горкой, сделать в ней углубление и влить в него €йца с водой. ѕостепенно вмешива€ жидкость в муку, замесить тесто. “есто месить, подсыпа€ муку, пока оно не станет тугим и эластичным. Ќакрыть готовое тесто миской или полотенцем и оставить на 15 минут. ѕосыпав мукой стол, раскатать из теста тонкий пласт, щедро присыпать мукой и свернуть в рулет.

Ќарезать лапшу. ќдин из вариантов нарезки: тонко раскатанное тесто свернуть в рулет и нарезать на длинные полоски, шириной примерно 0,7 см. ћожно воспользоватьс€ лапшерезкой. “огда лапша получаетс€ более толста€ и груба€. јккуратно разложив на противне, подсушить лапшу в духовке, разогрев еe примерно до 50 градусов. Ћук мело нарезать. ћорковь натереть на мелкой тeрке. ќбжарить лук и морковь на растительном масле.  урицу отварить с добавлением специй и пр€ностей. √отовый бульон процедить.

ћ€со отделить от костей. ¬ кип€щий бульон опустить лапшу, помешать. ƒобавить обжаренные овощи и приправить суп смесью перцев. ¬арить около 10 минут. «а 5-7 минут до готовности в кастрюлю положить м€со. ¬ конце можно добавить зелень, накрыть крышкой и дать супу насто€тьс€ около 15 минут.

ѕри€тного аппетита!

vkusnodoma.net

 (200x71, 15Kb)

–убрики:  испанска€ кухн€
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени —уббота, 12 »юл€ 2014 г. 21:20 (ссылка)
ѕри€тного приготовлени€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–омашковый_ангел   обратитьс€ по имени ƒоброго вечерочка с вкусным супчиком!))) —уббота, 12 »юл€ 2014 г. 21:31 (ссылка)
—пасибо за рецептик »—ѕјЌ— »… –≈—“ќ–јЌ„» !
«амечательный супчик!
я только домашнюю лапшичку всегда использую, правда € еЄ делаю без воды,разбиваю €йцо,солю и кладу муку.ѕолучаетс€ очень вкусно и никогда она не развариваетс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 08:25ссылка
ќчень полезный супчик!!
“ак рецептик опубликуй,јлла)
Ќарод жаждет знать!!
stroy-wikipedia   обратитьс€ по имени —уббота, 12 »юл€ 2014 г. 22:20 (ссылка)
фотки вообще -аж слюна течет)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 08:26ссылка
“ак и у вас такой же может получитьс€!
ѕри€тного приготовлени€!
Radeia   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 06:35 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 08:27ссылка
ѕри€тного приготовлени€!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку