Ложка дёгтя: в отсутствии мороженицы смесь придётся перемешивать ежечасно. Это нужно для того, чтобы в застывающей смеси не образовывались кристаллики льда. Если честно, меня хватило на три перемешивания, потом замоталась и забыла про него. Что таки сказалось на качестве готового продукта, кристаллики всё же были. Но, думаете, это остановило кого-то в моём семействе составить мне конкуренцию в деле поглощения такого новогоднего мороженка?..

Новый год, друзья – прекрасный праздник для души и желудка!

P.S. В качестве топпинга для подачи был приготовлен сироп из сока одной минеолы и двух ложек сахарной пудры. Нагревался минут пять до небольшого загустения.