-÷итатник

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать - (0)

280 сайтов дл€ всех, кто обожает путешествовать https://www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/280-saj...

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї - (0)

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї ¬аш красивый ...

9 идей сервировки новогоднего стола - (0)

9 идей сервировки новогоднего стола ≈сли есть праздник, есть и праздничный стол. » н...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 61915



Ђ—угробыї

¬оскресенье, 07 ƒекабр€ 2014 г. 09:40 + в цитатник

ѕредлагаю оригинальный рецепт под названием «—угробы».

3290568_f0e221 (600x450, 38Kb)
“ака€ больша€ котлета с начинкой будет желанным угощением абсолютно в любое врем€ года!  ак раз подойдет к новогоднему столу!!!


»так, дл€ приготовлени€ «—угробов» понадоб€тс€ следующие ингредиенты:
— 700 г гов€дины (только м€коть)
— 350-400 г любых грибов
— 3 средних картошки
— 2 луковицы
— 150 г сыра
— майонез
— соль
— специи (€ вз€ла 5 видов перца: душистый, белый, розовый, зелЄный, чЄрный и кориандр)
— растительное масло дл€ смазки формы
ѕриготовление:
√ов€дину хорошо промыла, порезала на кусочки. Ћук почистила и разрезала на четвертинки.
ћ€сные котлеты
ћ€со вместе с луком дважды прокрутить через м€сорубку.
ћ€сные котлеты
ƒобавила соль, перемолола сюда же все специи.
ћ€сные котлеты
’орошенько перемешала и разделила фарш на 6 примерно равных частей.  аждую скатала шариком и разм€ла затем в лепЄшку, выложила в форму (еЄ смазала растительным маслом).
ћ€сные котлеты
“еперь очередь грибов. ћожно вз€ть какие угодно, например, шампиньоны, оп€та, подберЄзовики, и в любом виде — жареном, тушЄном, отварном, маринованном. я использовала грибы из домашних заготовок. ” мен€ ушла 1/2 часть 700-граммовой банки. »змельчила их и выложила на фарш.
ћ€сные котлеты
 артофель почистила и натЄрла на мелкой тЄрке (сырой). ¬ыложила слоем поверх грибов.
ћ€сные котлеты
Ќа него — майонез (количество регулируетс€ по желанию).
ћ€сные котлеты
ј сверху припорошила сыром, натЄртым на крупной тЄрке. ” мен€ было два разных кусочка сыра, поэтому 2 дальних «сугроба» у мен€ желтее остальных четырЄх))
ћ€сные котлеты
¬ыпекала минут 40-45 при температуре в духовке 180-190'C.
ћ€сные котлеты
ќдного такого «сугроба» вполне достаточно дл€ полноценного обеда или ужина. 
ћ€сные котлеты
Ќа мой взгл€д, это отличный вариант дл€ любого праздника. ¬едь в такие дни нам хочетс€ приготовить что-то красивое, но на сложные блюда зачастую не хватает времени, т.к. нужно обеспечить ещЄ и салатик, десерт и проч.
ћ€сные котлеты

источник
 ак вам така€ иде€? new_russian

 (200x71, 15Kb)

–убрики:  европейские кухни
русска€ кухн€
новогодние рецепты испанского ресторанчика
рецепты друзей
несложные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ƒекабр€ 2014 г. 09:46 (ссылка)
ѕри€тного приготовлени€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ƒекабр€ 2014 г. 09:58 (ссылка)
ѕри€тного воскресень€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ƒекабр€ 2014 г. 10:16 (ссылка)
ќбъедение просто какое-то получаетс€! ¬озьму - и попробую приготовить! —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 ƒекабр€ 2014 г. 10:20ссылка
ѕопробуй,»рина!!!
ѕри€тного приготовлени€!
Joy5   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ƒекабр€ 2014 г. 10:29 (ссылка)
—пасибо,¬олод€!
ќтличный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 ƒекабр€ 2014 г. 10:33ссылка
ѕожалуйста,Ћена!
ѕри€тного дн€!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 ƒекабр€ 2014 г. 10:37ссылка
—пасибки)
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 ƒекабр€ 2014 г. 10:43ссылка
Ќе скучного воскресень€!!!
»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ƒекабр€ 2014 г. 10:42 (ссылка)
’орошенькие!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
I_tenderly_Nataly   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ƒекабр€ 2014 г. 11:57 (ссылка)
—пасибо,аппетитные сугробики!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
tanuuusa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ƒекабр€ 2014 г. 15:16 (ссылка)
классно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку