-÷итатник

—кумбри€ "”Ћ®“" или "ћ”–ћјЌ— ќ≈ —јЋќ" - (0)

—кумбри€ "”Ћ®“" или "ћ”–ћјЌ— ќ≈ —јЋќ" —кумбри€ "”Ћ®“"

ƒесерт "–ига" - (0)

ƒесерт "–ига" »нгредиенты:   “ворог - 400 г   онсервированны...

»спанские булочки - (0)

»спанские булочки https://www.sloosh.ru/ »нгредиенты: ћука - 300 г —ухие дрож...

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 62244



”«Ѕ≈ — »… ѕЋќ¬

ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 09:49 + в цитатник

”«Ѕ≈ — »… ѕЋќ¬

3290568_K4eFhutBD84 (604x390, 85Kb)

»нгредиенты:
✔ баранина — 2  илограмма
✔ луковица — 2 Ўтуки
✔ морковь — 5 Ўтук
✔ рис — 3,5 —такана
✔ чеснок — 1 Ўтука
✔ рапсовое масло — 1 „ашка
✔ соль — 3 „айных ложки
✔ молотый тмин — 1,5 „айных ложки
✔ черный перец — 1 ўепотка
✔ кип€чена€ вода — 8 „ашек
ѕриготовление:
1. ƒл€ начала нужно помыть, почистить и нарезать морковь тонкой соломкой. Ќарезать лук полукольцами.

3290568_eaPosBy9BAo (598x598, 47Kb)
2. Ќарезать баранину на средние кусочки. ѕоставить чугунок на средний огонь и залить масла. ƒождатьс€ пока масло закипит.

3290568_ay03Oiwbffk (598x598, 46Kb)
3. ќпустить м€со в масло на дно чугунка. ќбжаривать до по€влени€ коричневой корочки. «атем, добавить лук, щепотку тмина, 1/2 соли и черного молотого перца. ¬се хорошо перемешать. “ак выгл€дит готовое м€со:

3290568_2t1_IEE2kEs (598x598, 53Kb)
4. ¬ыложить морковь в чугунок. ƒобавить остатки соли и тмина. ѕеремешать и готовить до "разм€гчени€" морковки. ѕомешивайте каждые 30 сек. «алить 8 чашек кип€ченой воды.

3290568_DIttXLy4rUk (598x598, 34Kb)
5.  огда вода хорошо нагреетс€ (не закипит) нужно добавить головку чеснока. ¬арить на среднем огне в течении 1 часа. ѕромойте рис.

3290568_gssHi8xF4wY (598x598, 53Kb)
6. ѕо истечении 1 часа удалите чеснок и добавьте рис в чугунок. ƒобавьте еще немного воды если потребуетс€. ƒобавьте чесночную головку
обратно.

3290568_VZG2gF_sOlA (598x598, 37Kb)

3290568_SYyzPEbil5o (598x598, 48Kb)
7.  огда рис начнет поглощать воду снова уберите чеснок. Ќакрыть плов крышкой и готовить в течении 8 минут. ѕровер€йте каждые несколько минут, не впиталась ли вс€ жидкость, чтобы избежать пригорани€.

3290568_5IyQesmX5r8 (598x598, 58Kb)

3290568_ByHkbjfWCLQ (598x598, 48Kb)
8. —делайте купол из риса. ѕоложите головку чеснока поверх. ¬ыключите огонь и дайте плову посто€ть под крышкой в течение 30 минут.

3290568_K4eFhutBD84_1_ (604x390, 85Kb)

—мешать рис и подавать к столу.
  улинарные хитрости

 (200x71, 15Kb)

–убрики:  азиатска€ кухн€
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



Joy5   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 09:58 (ссылка)
ƒобрый лень,¬олод€!
«амечательный рецепт!
«аберу себе в копилочку!
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 10:03ссылка
Ѕлагодарю за цитирование,Ћена!
Mishail_valdai   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 10:18 (ссылка)
ќчень интересно, но довольно трудно исполнимо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 10:19 (ссылка)
ќх и вкусн€тина! ќсобенно с бараниной! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 10:26ссылка
—”ѕ≈–!Ќасто€щий плов, а не рисова€ каша...с собственными добавками...
MarinaAleks   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 10:44 (ссылка)
 ак вкусно рассказано! ћммм...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Radeia   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 11:18 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
tanuuusa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 11:52 (ссылка)
класс! ” мен€ тоже вчера плов был!–оссийский!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 18:09ссылка
Ёто как...–исова€ каша с морковкой и свининой?:)
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 13:39 (ссылка)
—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 15 ƒекабр€ 2014 г. 18:09ссылка
ѕри€тного приготовлени€!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку