-÷итатник

¬атрушки с творогом и €годами - (0)

¬атрушки с творогом и €годами “акие ватрушки в сто раз вкуснее покупных &n...

ѕирог У¬ишн€ в шоколадеФ на кефире - (0)

ѕирог У¬ишн€ в шоколадеФ на кефире| ѕ–ќ—“ќ, Ћ≈√ ќ » ¬ ”—Ќќ... ќчень нежный пирог на кефир...

ѕирог со смородиной - (0)

ѕирог со смородиной. —ладкое рассыпчатое тесто и начинка с легкой кислинкой из спелых €год с...

Ѕулочки "ћилашки" - (0)

Ѕулочки "ћилашки". »нгредиенты: - 11 г сухих дрожжей - 2 столовые ложки сахарного песка ...

-🍓- ƒва десерта с клубникой - (0)

-🍓- ƒва десерта с клубникой ћини-тортики с клубникой »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ кулинари€ ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей: 6053
 омментариев: 45320
Ќаписано: 56596


“орт "ƒамский каприз"

—уббота, 03 Ќо€бр€ 2018 г. 12:39 + в цитатник

“орт "ƒамский каприз"

¬от торт, который  € могу есть хоть каждый день и он мне не надоест!


  рем:

  • 2 стакана молока
  • 2 €йца
  • 2 ст. ложки муки (с горкой)
  • 1 стакан сахара

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈  –≈ћј:

¬се продукты положить в кастрюльку.
3290568_1f3c37bc12d4 (640x480, 45Kb)
’орошо перемешать и поставить на огонь.
3290568_5708d60e5ab0 (640x480, 61Kb)
¬арить, помешива€, до закипани€.
ƒолжно загустеть. ¬ыключить газ.

3290568_5d1dd48cba2a_1_ (640x480, 33Kb)
 рем остудить.
я ставлю кастрюлю в чашку с холодной водой
и помешиваю. ¬оду два раза мен€ю на холодную
и крем почти остывает.

3290568_f7c026bd0189 (640x480, 49Kb)
¬ остывший крем добавить слив. масло
 (200-250 гр.) и ванилин (1 пачка).

3290568_ed1f50b7d61c (640x480, 55Kb)
ћасло у мен€ немного подтаивало (крем был еще
теплый). Ёто ничего страшного.

3290568_aa7981764209 (640x480, 55Kb)
’орошо все перемешать до однородного
состо€ни€.

3290568_70bdbe4f6f5c (640x480, 35Kb)
„тобы крем немного застыл € поставила его
в холодильник пока готовила коржи.
 » крем застыл до нужного состо€ни€.

3290568_ecf72a82976b (640x480, 41Kb)
 рем готов.
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈  ќ–∆≈…:

“есто:

  • 2 €йца
  • 2 ст. ложки меда
  • 1 стакан сахара
  • 2 ч.л. соды (негашеной)
  • 100 г слив. масла

¬се продукты положить в чашку. ѕеремешать
хорошенько

3290568_b8ff525bd2ce (640x480, 46Kb)
«атем на вод€ной бане мешать минут п€ть,
до полного растворени€ продуктов.

3290568_2cef61b6a85e (640x480, 45Kb)
¬от, все растворилось.
3290568_e9d18bbcd647 (640x480, 42Kb)
ƒобавить 0,5 стакана муки и перемешать.
3290568_679694f7cd61 (640x480, 57Kb)
ћешаем ложкой еще минуты две. » снимаем с бани.
3290568_645bf9166e31 (640x480, 48Kb)
—разу же добавл€ем 2,5 стакана муки (постепенно).
–азмешиваем.

3290568_59311c8ce426 (640x480, 74Kb)
ƒолжно получитьс€ так.
3290568_5e6c0848062b (640x480, 57Kb)
 ак остынет - оно загустеет. “огда выкладываем
его на стол, посыпанный мукой.

3290568_41ed06a4110e (640x480, 51Kb)
ƒелим на 6 частей
–аскатываем пласт и вырезаем тарелкой.
3290568_79e577a6b5b1 (640x480, 53Kb)
 руг теста накрутим на скалку ...
3290568_4f51997d095e (640x480, 78Kb)
...и перенесем на противень,
посыпанный мукой. ќбрезки тоже положим на 
противень, они нам будут нужны дл€ посыпки.

3290568_da9ac55146a2 (640x480, 80Kb)
»спечь до золотистого цвета.
 оржи пекутс€ быстро (7 минут).

“аким образом испечь все коржи.
3290568_66e9e2123576 (640x480, 77Kb)
“еперь смажем каждый корж кремом.
«атем бока.

3290568_f03acd5be99e (640x480, 57Kb)
ќбрезки измельчим скалкой в крошку.
3290568_324866ef2f95 (640x480, 76Kb)
ќбсыпем верх и бока торта крошкой.
3290568_9545a3434cb2 (640x426, 65Kb)
ѕусть пропитаетс€ часик.“еперь торт готов. ѕри€тного аппетита, дамы и господа! 
источник

 (200x71, 15Kb)

–убрики:  лучшие рецепты испанского ресторанчика/»спанский_–есторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
шедевры кулинарии
выпечка
десерты
торты
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени —уббота, 03 Ќо€бр€ 2018 г. 12:53 (ссылка)
Ќе скучного приготовлени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —уббота, 03 Ќо€бр€ 2018 г. 13:48 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
belorusochka-ja   обратитьс€ по имени —уббота, 03 Ќо€бр€ 2018 г. 14:35 (ссылка)
Ѕлагодарю!“акие тортики люблю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —уббота, 03 Ќо€бр€ 2018 г. 22:41 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
’ороший рецепт!!!
„асто делала,мне нравитс€!!!
ќтличных выходных!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 Ќо€бр€ 2018 г. 15:11 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку