Домашние пончики с творогом

Четверг, 15 Октября 2015 г. 08:08 + в цитатник

3290568_9 (700x316, 110Kb)

Все мы наслышаны о вреде пончиков. Тем не менее, вкус этих золотистые лакомств сложно забыть. Во всех странах мира есть свои рецепты приготовления выпечки во фритюре, и каждый — по-своему неповторимый.

Пончики — это очень калорийное блюдо, поэтому не стоит их есть каждый день. Но иногда побаловать семью этим аппетитным воздушным лакомством — просто необходимо! И помни, что вред любого блюда можно минимизировать, если готовить его дома.

Пончики с творогом

3290568_01_1_ (700x407, 69Kb)

Ингредиенты

200 г творога
7 ст. л. муки
1 яйцо
3 ст. л. сахара
щепотка соды
уксус
растительное масло
сахарная пудра

Приготовление:

Добавь в миску сахар, творог и яйцо, тщательно перемешай.
В столовую ложку насыпь немного соды и капни уксуса. Гашеную соду добавь к массе с творогом.
Соедини полученную массу с мукой.
В сковородке разогрей масло.
Сформируй из теста шарики. Используй муку, чтобы они держали форму.
Обжарь пончики в масле с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми. Чтобы внутри тесто не было сырым, нужно полностью покрыть пончики растительным маслом.
Расстели бумажное полотенце и выложи на него готовые пончики. Полотенце впитает лишний жир.
Посыпь пончики сахарной пудрой, корицей или ванильным сахаром.

3290568_2_1_ (700x365, 44Kb)

3290568_3 (700x317, 32Kb)

3290568_04 (700x372, 49Kb)

3290568_5 (700x343, 50Kb)

3290568_6 (700x414, 80Kb)

3290568_7 (700x409, 78Kb)

3290568_8 (700x410, 84Kb)

источник

Посмотрите короткий видеоролик о том, как просто готовить эти восхитительные пончики.

Домашние пончики имеют настоящий вкус детства. Приготовь их к чаю и не откажите себе в удовольствии насладиться этим сказочным вкусом. Такую маленькую слабость можно себе позволить. Не забудьте поделиться замечательным рецептом с друзьями и близкими!