Тесто:
Мука — 3 стакана (250 мл один стакан);
Вода — 300 мл;
Соль — одна щепотка;
Винный уксус или лимонный уксус — 1 ст. ложка;
Растительное масло — 2 ст. ложки.

Понадобится:350 г муки,150 мл молока,2 яйца,1 ч. л. сухих дрожжей,1/2 ст. л. сахара,1 ч. л. соли,1 ст. л. растительного масла.

Отваренная пшеничная крупа гр 300 (проще сказать остатки пшеничной каши), 3 яйца и 100 гр брынзы. Всё перемешать и жарить на сковороде, как оладушки. А потом со сметанкой и молочком подать на завтрак