Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...
Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Куриная печень с вишней |
Есть еда, мимо которой пройти и не заметить - очень грустно... Так что улыбайтесь и угощайтесь куриной печенкой с вишней:)
Сочетание настолько же вкусное, насколько и необычное:) И такую печенку вам точно тоже надо попробовать:)
Спасибо за такое чудо !
Автор рецепта:
Надо:
600-700 гр куриной печени
1 банка вишневого компота (700 гр и чтоб вишни без косточек! иначе привет вашим зубам:) )
1 ч л тертого имбиря (или 1/4 ч л молотого)
2 луковицы шалот
1 ст л красного винного уксуса
оливковое масло
соль, любимые специи для курицы
Процесс:
1. Печенку солим, добавляем приправы, обжариваем на оливковом масле, пока не покоричневеет. Как только добиваемся требуемого результата - выкладываем на тарелку.
2. Обжарить лук с имбирем до золотистости лука.
3. Вишню достать из компота, немного отжать и добавить к луку. Туда же вливаем уксус и 150 мл вишневого компота. Потушить около 5 минут, добавить печень, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне около 10-12 минут
Как только все станет готово, не тратить дальше время зря, а начинать немедленно угощаться:)
На гарнир подойдет что-то нейтральное. Например, рис - то,что надо:)
Приятного аппетита!
Рубрики: | русская кухня новые рецепты полезные советы от специалиста рецепты друзей лучшие кулинарные рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |