Сальсой в кулинарии называются приправы из овощей из фруктов с добавлением острых компонентов - как правило, перчиков чили и лука. Подается сальса к блюдам из мяса, птицы и рыбы. Приправу, рецептом которой я делюсь с вами сегодня, хорошо подавать к жареным свиным отбивным или к жареной без особых специй курице.

www.VkusnyBlog.Ru

 

Ингредиенты:

2 средних спелых помидора
1 небольшая салатная луковица
1 небольшой перчик чили
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сока лайма
небольшая горстка листьев кинзы (у меня предательская петрушка)
соль и перец по вкусу

Мелко рубим лук.

Помидоры нарезаем кубиками со стороной 0,5-0,7 см.

Мелко рубим перчик, чеснок и кинзу.

Смешиваем все в миске.

Накрываем и даем постоять при комнатной температуре около 30 минут.

Подаем с мясом или птицей.

 

 

Приятного аппетита! 

---

• Вряд ли вы можете сами восстановить защищенные паролем VBA проекты?!  )Как восстановить Excel VBA пароль за 20 секунд. ?? Я  не могу ! А вот есть профессионалы , которые могут и готовы помочь и вам . Рекомендую!