Август - как десерт лета. Такой же вкусный, приятный и непременно сладкий. ***Здесь будет...
Полезный квас - (0)Полезный квас. И на покосе, и после бани И в жаркий полдень у нас деды Бежали каждый к своей м...
В своем виртуальном Испанском Ресторанчике я собрал не только лучшие рецепты испанской кухни, но и рецепты со всего мира!
Вне всякого сомнения, кухня Испании – одно из главных достопримечательностей страны. Сильнейшее влияние на ее формирование оказали древние римляне и мавры, а позднее – колонии Латинской Америки. Все это привнесло в традиционную испанскую кухню необыкновенную остроту и пикантность, ту самую, которая сейчас так ценима в мире.
Основные продукты современной испанской кухни – это оливковое масло, разнообразие фруктов и зелени, душистые специи, помидоры, картофель, сладкий перец и морепродукты. Однако нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что сочетание использования подобных ингредиентов традиционно во всех регионах страны. Едва ли можно найти сходство между морской кухней басков и простыми блюдами Кастилии. Различие климата, а также взаимопроникновение чужих культур, осуществляемое неравномерно на территории Испании, во многом определило общность и различие испанских кулинарных традиций.
НЕ ЗАБУДЬТЕ, ДРУЗЬЯ, ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ПРИ ПРОСМОТРЕ РЕЦЕПТОВ ИСПАНСКОГО_РЕСТОРАНЧИКА НА АВТОРСКИЙ ШАБЛОН СТРАНИЦЫ
Спагетти а-ля карбонара (2 фото) |
Вам потребуются:
спагетти - 500г; масло растительное - 1 ст.л.; для соуса: бекон - около 100г; сливки (30%-ные) - 250мл; яйцо (желтки) - 4 шт.; сыр пармезан - 3-4 ст.л.;
Метки: спагетти |
Поросенок жареный (3 фото) |
1 молочный поросенок (1,5 кг) * 500 г гречневой крупы * 50 г сливочного масла * 2 ст. ложки подсолнечного или оливкового масла
Метки: поросенок |
Как готовят яичницу европейцы ? |
Яйцо – не только бренд известного оператора сотовой связи. Это еще и ценный продукт питания, известный людям с незапамятных времен. Наверняка все без исключения первобытные люди ели птичьи яйца сырыми. С приручением огня привычка термической обработки пищи прочно вошла в быт, со временем превратившись в то, что сегодня мы называем кулинарным искусством. Одни и те же продукты разные народы готовят по-разному, получая блюда схожие, но не во всем.
Метки: яичница |
Все под надежной защитой ! |
Я давно уже доверяю все свои сбережения только своему сейфу ! Очень нужная вещь в доме ! Всегда можно быть уверенным за сохраность вложенного имущества .Сейфы -это надежно и гарантировано ! 
Сейф я купил в Hardsafe.ru - магазине сейфов в Москве на Волокамском шоссе. В большом зале магазина огромный ассортимент сейфов. Все сейфы находятся прямо в зале магазина для удобства покупателей , а не на складе. Доставка по Москве и за МКАД по умеренным ценам. В любое время можно сделать заказ на сайте интернет-магазина . Отлично обученный персонал магазина поможет выбрать качественный сейф . Большой выбор ,отличные условия !
|
Каким коктейлем удивить гостей? Способы смешивания (5 фото) |
Метки: коктейли |
НОВОГОДНЕЕ ОБЕЩАНИЕ ТИГРА!)) |
Метки: пожелание |
Запрет на еду. |
Метки: кухни мира |
5 идей для новогоднего меню (3 фото) |
Главное блюдо на вашем новогоднем столе — мясо в любом виде! Учитывая металлическую природу Тигра, лучше приготовить его на грилле или шампурах. Птица также приветствуется.
Печеночный пирог
Ингредиенты:
* 15 обыкновенных максимально тонких блинов (приготовить заранее)
* 5 крупных морковок
* 1 луковица
* 1 кг. печенки
* 200 гр жирной сметаны
* Соль
* Черный перец
* Масло оливковое
* Масло сливочное
Метки: новый год 5 идей |
Как Наполеон стал тортом ? |
Собираясь рассказать вам, как делать мой любимый торт «Наполеон», я вдруг задумалcя о том, почему он, собственно говоря, так называется. Когда на то или иное блюдо наслаиваются пласты истории, время и даты, то трудно достоверно определить, как однажды родился кулинарный шедевр и как он стал популярным. «Наполеон» – не исключение. Версий масса – от романтических и сентиментальных до философских и обыденных…
Метки: наполеон торт |
Запеченная говядина |
1 кг. говяжьей вырезки
50 мл. растительного масла
соль и перец по желанию
Метки: говядина |
Мясо в сметане |
свинина
лук репчатый
сладкий перец
сметана
сливочное масло
соль
перец
тмин
Метки: мясо в сметане |
Гусь тушеный с яблоками |
1 гусь (3 кг)
1 луковица
3 яблока
150 мл. сухого белого вина
соль
перец
тмин
2 дольки чеснока
3 столовые ложки соевого соуса
150 мл. сливок
Метки: гусь с яблоками |
Мясо по-итальянски в томатном соусе |
1,5 кг. говяжьей грудинки
200 мл. белого сухого вина
3 веточки розмарина
40 мл. оливкового масла
800 г. помидоров
3 дольки чеснока
60 г. маслин без косточек
10 г. базилика
3 г. тимьяна
1 чайная ложка соли
Метки: мясо по-итальянски |
Творожный торт |
300 г. творога
450 г. сметаны
сахарная пудра по вкусу
3 столовые ложки желатина
Метки: торт творожной |
Торт "Очарование" (взбитые сливки с фруктами) |
Необыкновенно вкусное классическое сочетание взбитых сливок с фруктами представляется в совершенно новом разрезе! :)
Метки: торт |
Салат " С Новым годом ! " |
Состав
картофель - 3-4 шт,
копченая курица или кальмары - 200 г,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт (по желанию),
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения
Метки: салат |
Яйца Бенедикт |
4 яйца
несколько ломтиков соленой красной рыбы
хлеб для гренок
лук
укроп
Для соуса:
2 яйца
100 г. сливочного масла
1 столовая ложка винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
соль
перец
Метки: яйца бенедикт |
Впечатляющая Испания (18 фото) |
Любой культурный человек должен хоть раз побывать на родине отважных тореро и страстных кармен. Замереть от восторга возле Собора Святого Семейства, фантастического творения Гауди. Побывать в музее Прадо и в доме Эль-Греко. Увидеть зажигательные танцы фламенко. Услышать испанскую гитару. Есть много причин, чтобы поехать в Испанию. Это удивительное родство испанской и русской души. Это жаркое солнце и ласковое море, живописное сочетани6е ярко-голубого неба и золотых пляжей. Это головокружительные аттракционы в Порт Авентура и возбуждающая коррида, невероятно вкусная паэлья и знаменитое красное вино.
|
Метки: испания |
Лодочки из картофеля |
6 картофелин
12 маленьких кусочков сала (лучше с мясной прослойкой)
2 - 3 дольки чеснока
2 столовые ложки майонеза
соль
перец
Метки: лодочки из картофеля |
Рыба с манго |
300 г. филе трески
1 манго
1 ст. л меда акации (не кристаллизованный)
1 ст. л лимонного сока
1 ст. л измельченной петрушки
1 ст. л оливкового масла
15 г сливочного масла
соль
перец
Метки: рыба с манго |
