-Цитатник

Топ-5 маринадов для заготовок - (2)

Топ-5 маринадов для заготовок В сентябре многие хозяйки ищут новые рецепты для зимних заготовок. ...

12 фактов об огурцах, шесть лучших рецептов малосольных огурцов на любой вкус - (0)

12 фактов об огурцах, шесть лучших рецептов малосольных огурцов на любой вкус https://upload.wiki...

Универсальное творожное тесто, палочка выручалочка. - (0)

Универсальное творожное тесто, палочка выручалочка. Из этого теста можно готовить оч...

Моника Беллуччи: абсолютная женщина - (0)

Моника Беллуччи: абсолютная женщина «Я всегда в первую очередь женщина и только потом &m...

13 хитроумных лайфхаков от шеф-повара, которые перевернут ваш кулинарный мир - (0)

13 хитроумных лайфхаков от шеф-повара, которые перевернут ваш кулинарный мир Нет никакой р...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

еда испания кулинария ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 5333
Комментариев: 40892
Написано: 51187

Яндекс.Метрика

                          

Анализ сайта www.spanishrestaurant.ru

Вне всякого сомнения, кухня Испании – одно из главных достопримечательностей страны. Сильнейшее влияние на ее формирование оказали древние римляне и мавры, а позднее – колонии Латинской Америки. Все это привнесло в традиционную испанскую кухню необыкновенную остроту и пикантность, ту самую, которая сейчас так ценима в мире.

Основные продукты современной испанской кухни – это оливковое масло, разнообразие фруктов и зелени, душистые специи, помидоры, картофель, сладкий перец и морепродукты. Однако нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что сочетание использования подобных ингредиентов традиционно во всех регионах страны. Едва ли можно найти сходство между морской кухней басков и простыми блюдами Кастилии. Различие климата, а также взаимопроникновение чужих культур, осуществляемое неравномерно на территории Испании, во многом определило общность и различие испанских кулинарных традиций.

В своем Ресторанчике я собрал не только лучшие рецепты испанской кухни , но и рецепты со всего мира !

Приятного приготовления !

НЕ ЗАБУДЬТЕ, ДРУЗЬЯ, ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ПРИ ПРОСМОТРЕ РЕЦЕЦТОВ ИСПАНСКОГО_РЕСТОРАНЧИКА НА АВТОРСКИЙ ШАБЛОН СТРАНИЦЫ!!!

Rambler's Top100  Яндекс цитирования

Скопируйте код кнопки, и мы станем ближе!:)

 (200x71, 15Kb)


Салат "Унесенные ветром"

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 20:46 + в цитатник
lipa_tut все записи автора
Для всех поклонников Маргарет Митчелл))
3483946_foto205 (594x395, 42Kb)
Читать далее...



Процитировано 22 раз
Понравилось: 4 пользователям

Майонез: «благородный» соус

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 20:20 + в цитатник
marusya_esk все записи автора

Майонез: приготовление майонезаНа сегодняшний день майонез является одним из наиболее употребляемых и распространенных в мире соусов вместе с горчицей, соевым соусом и кетчупом. Современный майонез (от фр. mayonnaise) или Майонский соус приготавливается из растительного масла, яиц, горчицы, уксуса или лимонного сока, сахара и соли с помощью взбивания яичного желтка при постепенном добавлении масла. Во времена, когда этот знаменитый соус только появился, его состав и качество были несколько иными.

Своим названием соус обязан городу Маону (Майону), столице средиземноморского острова Менорка, который был завоёван герцогом Ришелье, потомком того самого Ришелье, описанного в романах Дюма. В 1757 году англичане напали на Менорку и держали французов в осаде. Продукты заканчивались, однако, в достаточном количестве оставались индюшачьи яйца и оливковое масло. Повара готовили яичницы, омлеты и прочие варианты яичных блюд, которые так надоели герцогу Ришелье, что он приказал поварам придумать что-то новое. И один из поваров просто взбил яйца с оливковым маслом, затем в полученную смесь добавил немного соли и пряностей. Вкус этого соуса так понравился герцогу, что его стали готовить и после снятия осады, а его рецепт распространился во Франции. Так соус из взбитых яиц с оливковым маслом получил название майонского соуса.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы от специалиста

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

Морковь по-корейски

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 09:48 + в цитатник

Сегодня предлагаю приготовить простое, очень вкусное и лёгкое блюдо – морковь по-корейски. Когда-то покупали мы этот салат в магазине, чтобы не возиться. Но однажды попалась упаковка – толстые бруски моркови в растительном масле. А специи положить забыли. Попробовала приготовить сама. С тех пор в магазине к «корейской моркови» даже не подхожу – разница огромная, как между покупными и домашними пельменями. Правда, придётся купить специальную тёрку. Она продаётся в любом гипермаркете и стоит недорого.

3290568_223 (670x503, 69Kb)

Приготовление
Рубрики:  азиатская кухня
полезные советы от специалиста

Метки:  


Процитировано 51 раз
Понравилось: 17 пользователям

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2011 года!)

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 06:00 + в цитатник

Самые популярные и любимые рецепты "Испанского Ресторанчика" в 2011 году для вас!) С Новым Годом,Друзья!) 

3290568_bc7b61b3a93d (300x151, 50Kb)

Тортик к праздничному столу

Форшмак

Рыбные шарики в слоеном тесте

Фото рецепт воскресных чебуреков

Печенье ореховое

>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  европейские кухни
новогодние рецепты испанского ресторанчика
полезные советы от специалиста

Метки:  


Процитировано 87 раз
Понравилось: 22 пользователям

=МосГаз=

Среда, 31 Октября 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =МосГаз=

1349729271_mosgaz (380x500, 282Kb)
2012 г. Россия
Режиссёр: Андрей Малюков
В ролях: Анатолий Кузнецов, Марина Александрова, Агния Кузнецова, Андрей Смоляков,
Светлана Ходченкова, Юрий Чурсин, Максим Матвеев, Александр Андриенко,
Иван Оранский, Илья Бутковский
За основу сценария этого сериала была взята история первого серийного маньяка в СССР, который терроризировал Москву в 1962 году.
Владимир Ионесян, по кличке "Мосгаз", стал первым официально признанным серийным маньяком в Советском Союзе. Некоторые историки считают, что Ионесян совершал убийства ради наживы, то есть был обычным бандитом. Однако анализ украденного убийцей из квартир своих жертв ясно показывает, что материальная нажива не интересовала Ионесяна. Специалисты-психиаторы поясняют, что ему нравилось считать себя вершителем судеб, нравилось убивать.


Читать далее...
Рубрики:  полезные советы от специалиста
лучшие рецепты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Deutsche Bewertung- Немецкая оценка!

Вторник, 30 Октября 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дойче Бевертунг Немецкая Оценка" в России.

3085196_87092096_3290568_86823224_RnaPpravahPreklamq1300x51 (300x51, 9Kb)

3085196_Deutsche_Bewertung_Main_Page_Promo_550_230_20121023 (550x251, 56Kb)

Консалтинговая группа Deutsche Bewertung (Немецкая оценка)  получила признание самой активной оценочной компанией 2012 года в России и странах СНГ.Сформирована группу оценочных компаний "Дойче Бевертунг Немецкая Оценка" в России.

Главной задачей компании является органическое развитие. 

Deutsche Bewrtung - это реальная возможность найти партнера профессионала на рынке инвестиций и оценки.Они очень быстро развиваются,но не форсируют события! "Точность и качество" - девиз и основа бизнеса компании "Дойче Бевертунг Немецкая Оценка".


Метки:  

Бело-красно-синий банана-сплит

Вторник, 30 Октября 2012 г. 11:53 + в цитатник

3290568_KD9BAC8Kir4 (595x405, 53Kb)

 

Этот чудо сплит украсит любой праздничный стол! Настолько это быстро и вкусно,что комментарии совсем не нужны!) Приятного приготовления, друзья!)

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня

Метки:  


Процитировано 6 раз

Итальянские десерты

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские десерты

ТирамисуВ Италии что ни возьми — всё великое.
Леонардо, Микеланджело, Рафаэль;
Рим, Венеция, Флоренция;
Тирамису, Панна Котта, Сабайон.

А тот, кто подумал «Ну вы сравнили Рафаэля и какое-то тирамису!», просто никогда не пробовал настоящие итальянские десерты.

В общем, хватит слов. К делу!

Тирамису

Считается, что название «тирамису» происходит от итальянской фразы tirare mi su, Тирамису«подними меня вверх». Так это или нет, но тирамису действительно поднимает ввысь и возносит к блаженству. Право зваться родиной тирамису оспаривают Сиена (Тоскана), Тревизо (Венето) и Турин (Пьемонт). Сиенская легенда гласит, что в 17 веке тосканские кондитеры придумали и посвятили Великому Тосканскому герцогу Козимо де Медичи десерт, который назвали Zuppa di Duca — «Графский суп». И что якобы именно этот десерт — прадедушка тирамису. Но, как намекают нам историки кухни, от этого десерта в тирамису осталась только идея пропитывать бисквит. Что тоже немало, ведь пропитка — одна из основ этого итальянского десерта.

Читать далее...
Рубрики:  итальянская кухня
лучшие рецепты

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Гороскоп на совместимость знаков Зодиака

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп на совместимость знаков Зодиака

Об этом не принято говорить вслух, это только для тебя и для него. Тонкая энергия планет управляет твоими тайными сексуальными желаниями. Найди идеально совместимого с тобой партнера!

Гороскоп совместимости - ОВЕН

Огненная девушка-Овен от своего избранника требует прежде всего рыцарского поведения и поклонения.

  • Твой энергичный напор прекрасно выдержит такой же Овен, как и ты. Это будет смерч пламенных страстей, фейерверк незабываемых впечатлений.
  • Рассудительный любовник Весы сможет охладить твой пыл ( что тоже неплохо ) и умиротворяющее подействует на ваш союз. Вскоре ты сама почувствуешь, что тянешься к нему.
  • Раки и Козероги полностью попадут под твое влияние и, очарованные жаром Огня, добровольно пойдут за тобой хоть на край света.
  • Непринужденную обстановку в доме создадут Тельцы и Рыбы. Не все же гореть, нужно уметь и тихо тлеть в предвкушении горячей ночи.
  • Оставь свои притязания на главенствующую роль в союзе со Львом или Стрельцом. Выяснение отношений способно залить любое пламя, и тогда страсть быстро сойдет на нет.
Читать далее...
Рубрики:  лучшие рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РУЛЕТ "МОРСКОЙ"

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 11:34 + в цитатник

Последнее время увлекся рулетами. Рецептов много. В основном мясные. Особенно с курицей. Но меня на морепродукты последнее время тянет. Искал рецепты — в основном все рецепты рыба+что так овощное. Даже с салом попадалось. Главное в рыбном рулете — после приготовления чтобы не развалилось. И тут необходим желатин. Его обычно разводят. Решил придумать свой способ приготовления. И побольше морских продуктов.

3290568_5da66e36b98ab8aa4b72e3f2249 (590x460, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
русская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей

Метки:  


Процитировано 74 раз
Понравилось: 15 пользователям

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК
Страницы: 533 ... 197 196 [195] 194 193 ..
.. 1 Календарь