-Цитатник

10 рецептов очень вкусных салатиков - (0)

10 рецептов очень вкусных салатиков 1. Салат из пекинской капусты Такой салат получается ...

❁Торт «Колбаска» - (0)

❁Торт «Колбаска» Сытный шоколадный десерт без выпечки в форме настоящей колба...

🍰Закусочный суши-торт - (0)

🍰Закусочный суши-торт Если вы любите суши, но считаете, что они не очень под...

Ватрушки с творогом и ягодами - (0)

Ватрушки с творогом и ягодами Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных &n...

Пирог “Вишня в шоколаде” на кефире - (0)

Пирог “Вишня в шоколаде” на кефире| ПРОСТО, ЛЕГКО И ВКУСНО... Очень нежный пирог на кефир...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

еда испания кулинария ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек БУДЬ_ЗДОРОВ КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 56785

испанский ресторанчик

В своем виртуальном Испанском Ресторанчике я собрал не только лучшие рецепты испанской кухни, но и рецепты со всего мира!

Вне всякого сомнения, кухня Испании – одно из главных достопримечательностей страны. Сильнейшее влияние на ее формирование оказали древние римляне и мавры, а позднее – колонии Латинской Америки. Все это привнесло в традиционную испанскую кухню необыкновенную остроту и пикантность, ту самую, которая сейчас так ценима в мире.

Основные продукты современной испанской кухни – это оливковое масло, разнообразие фруктов и зелени, душистые специи, помидоры, картофель, сладкий перец и морепродукты. Однако нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что сочетание использования подобных ингредиентов традиционно во всех регионах страны. Едва ли можно найти сходство между морской кухней басков и простыми блюдами Кастилии. Различие климата, а также взаимопроникновение чужих культур, осуществляемое неравномерно на территории Испании, во многом определило общность и различие испанских кулинарных традиций.

 

НЕ ЗАБУДЬТЕ, ДРУЗЬЯ, ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ПРИ ПРОСМОТРЕ РЕЦЕПТОВ ИСПАНСКОГО_РЕСТОРАНЧИКА НА АВТОРСКИЙ ШАБЛОН СТРАНИЦЫ

 (200x71, 15Kb)


Венецианский карнавал!!!

Пятница, 12 Февраля 2010 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венецианский карнавал!!!



Золото костюмов, серебро кружев, зелень венков и маски, маски, маски. Арлекины и жонглеры, гвардейцы и висельники, вампиры и архангелы. Реальность сменяет ирреальность. Площади и улицы, каналы и мосты бурлят, напоминая огромную сцену, на которой разворачивается грандиозное действо самого захватывающего в мире спектакля - венецианского карнавала. Целую неделю длится веселый праздник, уступающий своими масштабами разве что карнавалу в Рио-де-Жанейро. Баллы, фестивали, музыкальные программы и шоу проходят по всей Венеции, не оставляя ни единого шанса скуке. Но заканчивается веселье, как это ни странно, ритуальным погребением (традиция, пришедшая из средневековья). Хоронят, правда, всего лишь соломенное чучело. Так Европа прощается с зимой.

 (700x587, 268Kb)

Карнавал ежегодно отмечается в феврале. Он продолжается 10 дней. В этот период в старинных венецианских дворцах устраиваются бал-маскарады. Обычно вход туда только по приглашениям. Иногда можно купить входной билет, цена не бывает ниже 300 долларов. В этих старинных дворцах даются балы для эксклюзивной публики. На них съезжаются люди со всего мира одетые в роскошные исторические костюмы. На приготовление некоторых из них уходит до 15 метров материи, а для получения заказа приходится ждать около года. Ко всему этому цена изделий не бывает меньше 10 тысяч долларов.

 (700x525, 186Kb)

Читать далее...

Метки:  

Эклеры с заварным кремом + 3 десерта

Пятница, 12 Февраля 2010 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с заварным кремом + 3 десерта



 

 (530x400, 124Kb)

20шт
Ингредиенты
молоко - 350мл
сахар - 135г
крахмал - 12г
яйца - 8шт
мука - 200г
сливочное масло - 100г
вода - 250мл
соль - щепотка
 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Эклеров + Чернослив с миндалем в шоколаде, Заварные пирожные и Профитроли
Рубрики:  популярные рецепты

Метки:  

Пирог с творогом

Среда, 10 Февраля 2010 г. 13:55 + в цитатник

Муку, сахар, соль смешать, разровнять и сделать в центре ямку, куда вылить желток, растопленное масло, воду. Месить руками пока тесто не соберется в комок. Поставить его в холодильник на 2 часа или на ночь.

Пирог с творогом

                   © ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК  

оригинальное приготовление
Рубрики:  русская кухня
популярные рецепты

Метки:  


Процитировано 69 раз
Понравилось: 3 пользователям

ПОДАРОК MISTER_MIGELL

Среда, 10 Февраля 2010 г. 13:48 + в цитатник

СПАСИБО ЧТО ВЫ ЕСТЬ У МЕНЯ !

© MISTER_MIGELL





Процитировано 1 раз

Французский яблочный пирог (3 фото)

Вторник, 09 Февраля 2010 г. 12:47 + в цитатник

Французский закрытый яблочный пирог. Необходимые продукты 4 зеленых яблока, 50 грамм сливочного масла, 10 грамм сахара, тесто слоеное столько чтобы хватило накрыть пирог.

Французский яблочный пирог (3 фото)

                                    © ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК  

секрет приготовления
Рубрики:  французская кухня
популярные рецепты

Метки:  


Процитировано 45 раз
Понравилось: 5 пользователям

Лосось в томатном соусе (2 фото)

Вторник, 09 Февраля 2010 г. 12:45 + в цитатник


Лосось в томатном соусе (2 фото)

Ингредиенты:
4 х 175 гр филе лосося без костей
2 ст л пасты из черных оливок (tapenade)
90 мл (6 ст л) оливкового масла

сок 1 лимона


4 томата, очищенных от кожуры , семян и мелко порезанных (по желанию)


1 ст л свежего базилика


1 ст л свежей петрушки

                                         © ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК 

оригинальный рецепт
Рубрики:  новые рецепты
популярные рецепты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Экскурсия по Эрмитажу...

Вторник, 09 Февраля 2010 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экскурсия по Эрмитажу...




Нажимайте на картинку и желаю хорошего настроения!

my.mail.ru/community/zhelayu-udachi/2E14AD11F4284E63.html


Метки:  

Куриный рулет

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 16:57 + в цитатник



Куриный рулет

Состав:

курица - 1шт,
быстрорастворимый желатин - 3 столовых ложки,
перец болгарский - 1 шт,
зелень,
соль,
перец

                                   © ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК

оригинальное приготовление
Рубрики:  популярные рецепты
израильская кухня
испанская кухня

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 1 пользователю

Секреты выпекания правильных блинов

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 16:46 + в цитатник
  • Казалось бы печь блины очень просто. Но выпекать блины тонкие, полупрозрачные, красивые и воздушные - уже искусство, и оно имеет свои секреты.

Секреты выпекания правильных блинов (5 фото)
Казалось бы печь блины очень просто. Но выпекать блины тонкие, полупрозрачные, красивые и воздушные - уже искусство, и оно имеет свои секреты.
                                            
cекретный рецепт
Рубрики:  русская кухня
популярные рецепты
полезные статьи по кулинарии

Метки:  


Процитировано 49 раз
Понравилось: 2 пользователям

Беляши

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 10:05 + в цитатник


Беляши
Состав

дрожжевое тесто:
мука - 2 стакана,
маргарин или масло растительное - 0-2 ст.л.,
яйца - 0-1/2 шт,
дрожжи - 10-15 г,
соль - 1/4 ч.л.,
вода или молоко - 1/2 стакана,

фарш мясной - 300 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
соль, перец - по вкусу

                           
оригинальное приготовление
Рубрики:  популярные рецепты
испанская кухня

Метки:  


Процитировано 39 раз

Котлетки из рыбных консервов

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 18:10 + в цитатник



Котлетки из рыбных консервов

Состав:

рыбные консервы - 1 банка,
рис отварной - 1 стакан,
картофель - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
панировочные сухари,

растительное масло для жарки,
зелень,
соль,
перец

                                    

оригинальное приготовление
Рубрики:  итальянская кухня
новые рецепты

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 2 пользователям

Помидоры, запеченные с жюльеном

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 18:02 + в цитатник



Помидоры, запеченные с жюльеном

Cостав:

помидоры - 6-8 шт,
свинина (можно заменить курицей) - 250-300 г,
сыр твердый - 150-200 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию),
сметана - 2-3 столовых ложки,

бульон мясной (или молоко) - 0,5-0,75 стакана,
мука - 1-1,5 столовых ложки,
зелень петрушки или укропа,
соль,
свежемолотый перец,
растительное и сливочное масло для жарки

                                                           

оригинальное приготовление
Рубрики:  французская кухня
популярные рецепты

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Запеченный перец по-итальянски

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 11:41 + в цитатник


Запеченный перец по-итальянски

Cocтав:

болгарский перец - 3 шт,
чеснок - 2 зубчика,
помидоры - 3 шт,
маслины - 8-10 шт,
зелень петрушки или базилика,
оливковое или растительное масло,
соль,
свежемолтый перец.

                                                   

приготовление
Рубрики:  итальянская кухня
популярные рецепты

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

Яблочный пирог "Попробуй" или "Яблоки под снегом"

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Попробуй" или "Яблоки под снегом"



R65508_large

 
Читать далее...
Рубрики:  новые рецепты

Метки:  

Нежный бисквитный торт - Оранжевое настроение

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный бисквитный торт Оранжевое настроение



Этот тортик отлично подойдет ко дню рождения или к другому памятному празднику.
Коржи в нем бисквитные, пропитка сливочным кремом. Изюм предварительно замочить в роме, для украшения натереть или нарезать цедру, тоже замочить в ликере.
Итак, коржи
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
Ваниль
Все взбить, разделить на 5 частей и выпечь 5 тонких коржей.
Сделать крем из сгущенного молока и сливочного масла (взбить миксером). Добавить в крем измельченную в кофемолку цедру, 2 ст. ложки ( для вкуса).
Полить каждый корж кремом, положить между коржами изюм, сверху посыпать апельсиновой цедрой, нарезанной кусочками.
 (466x699, 188Kb)
Рубрики:  новые рецепты

Метки:  

Эпоха элегантности Алана Мэйли (Alan Maley)

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения novaya_skazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эпоха элегантности Алана Мэйли (Alan Maley)




Alan Maley (07.01.1931-13.05.1995)

Ни какой другой художник другой не смог так передать дух эпохи элегантности, как художник Алан Мэйли. Его романтичные картины позволяют зрителю обратиться к времени шелеста атласов и шелков, каретных выездов в театры и игр на берегу. Он родился и вырос в Англии. Алан происходил из артистической и талантливой семьи и всегда хотел быть художником.

Изящный век


Метки:  

Семга со сливочным соусом и грибами

Среда, 03 Февраля 2010 г. 21:18 + в цитатник



Семга со сливочным соусом и грибами

Состав:

стейк семги (форели, лосося) - 200-300 г,
оливковое масло - 1-2 чайных ложки,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
соль,
перец 

для соуса
шампиньоны - 100-150 г,
лук репчатый - 1 шт,
молоко или сливки - 200 мл,
мука - 1 столовая ложка,
зелень укропа,
растительное масло,
соль,
перец

                                                      

оригинальное приготовление
Рубрики:  шведская кухня
новые рецепты
популярные рецепты

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 3 пользователям

Баклажаны фаршированные мясом

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 14:48 + в цитатник

 


Баклажаны фаршированные мясом

Cостав:

баклажаны - 2 шт,

фарш из свинины и говядины - 300-400 г,
помидоры - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1 долька,
майонез,
соль,
перец

                                                                    

приготовление
Рубрики:  популярные рецепты
испанская кухня

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки с мясом

Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 21:41 + в цитатник

Чебуреки с мясом

Состав:

для теста
вода - 0,5 литра,
соль - 0,5 ч.ложки,
мука - 4-6 стаканов

    

Приготовление
Рубрики:  популярные рецепты
грузинская кухня

Метки:  


Процитировано 12 раз

Пирожные Картошка

Воскресенье, 31 Января 2010 г. 14:58 + в цитатник


Пирожные "Картошка"

         Состав:                        

  для бисквита
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан
                                                       

для сливочного крема
масло сливочное - 200 г,
молоко сгущенное или сахарная пудра - 4 столовые ложки,
какао - 2-3 столовые ложки

коньяк - 1,5-2 столовые ложки

                                                               

приготовление
Рубрики:  французская кухня
популярные рецепты
испанская кухня

Метки:  


Процитировано 86 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК
Страницы: 304 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь