Итальянский кекс Коломбо Итальянский пасхальный кекс Коломбо по традиции выпека...
Пасха с абрикосовым соусом - (0)Пасха с абрикосовым соусом Крем из кураги - вот небольшой, но такой приятный се...
Пасхальный кулич с гнездышком - (0)Пасхальный кулич с гнездышком По этому рецепту пеку куличи уже несколько лет и кажды...
Из блюд французской кухни: пирог Киш - (0)Из блюд французской кухни: Пирог Киш Киш (фр. quiche от нем. Kuchen — пирог) — блюдо французско...
Салат "Париж" | ПРОСТО, ВКУСНО и БЫСТРО - (0)Салат "Париж" | ПРОСТО, ВКУСНО и БЫСТРО Оригинальный салат, который непременно порадует в...
В своем виртуальном Испанском Ресторанчике я собрал не только лучшие рецепты испанской кухни, но и рецепты со всего мира!
Вне всякого сомнения, кухня Испании – одно из главных достопримечательностей страны. Сильнейшее влияние на ее формирование оказали древние римляне и мавры, а позднее – колонии Латинской Америки. Все это привнесло в традиционную испанскую кухню необыкновенную остроту и пикантность, ту самую, которая сейчас так ценима в мире.
Основные продукты современной испанской кухни – это оливковое масло, разнообразие фруктов и зелени, душистые специи, помидоры, картофель, сладкий перец и морепродукты. Однако нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что сочетание использования подобных ингредиентов традиционно во всех регионах страны. Едва ли можно найти сходство между морской кухней басков и простыми блюдами Кастилии. Различие климата, а также взаимопроникновение чужих культур, осуществляемое неравномерно на территории Испании, во многом определило общность и различие испанских кулинарных традиций.
НЕ ЗАБУДЬТЕ, ДРУЗЬЯ, ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ПРИ ПРОСМОТРЕ РЕЦЕПТОВ ИСПАНСКОГО_РЕСТОРАНЧИКА НА АВТОРСКИЙ ШАБЛОН СТРАНИЦЫ
Венецианский карнавал!!! |
|
Метки: венецианский карнавал |
Эклеры с заварным кремом + 3 десерта |
Метки: эклеры с заварным кремом + 3 десерта |
Пирог с творогом |
Муку, сахар, соль смешать, разровнять и сделать в центре ямку, куда вылить желток, растопленное масло, воду. Месить руками пока тесто не соберется в комок. Поставить его в холодильник на 2 часа или на ночь.
Метки: пирог |
ПОДАРОК MISTER_MIGELL |
СПАСИБО ЧТО ВЫ ЕСТЬ У МЕНЯ !
© MISTER_MIGELL
|
|
Французский яблочный пирог (3 фото) |
Французский закрытый яблочный пирог. Необходимые продукты 4 зеленых яблока, 50 грамм сливочного масла, 10 грамм сахара, тесто слоеное столько чтобы хватило накрыть пирог.
Метки: пирог французский |
Лосось в томатном соусе (2 фото) |
Ингредиенты:
4 х 175 гр филе лосося без костей
2 ст л пасты из черных оливок (tapenade)
90 мл (6 ст л) оливкового масла
сок 1 лимона
4 томата, очищенных от кожуры , семян и мелко порезанных (по желанию)
1 ст л свежего базилика
1 ст л свежей петрушки
Метки: лосось |
Экскурсия по Эрмитажу... |
|
Метки: экскурсия по эрмитажу... |
Куриный рулет |
Состав:
курица - 1шт,
быстрорастворимый желатин - 3 столовых ложки,
перец болгарский - 1 шт,
зелень,
соль,
перец
Метки: рулет курица |
Секреты выпекания правильных блинов |
Метки: блины |
Беляши |
Метки: беляши |
Котлетки из рыбных консервов |
Состав:
рыбные консервы - 1 банка,
рис отварной - 1 стакан,
картофель - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
панировочные сухари,
растительное масло для жарки,
зелень,
соль,
перец
Метки: котлетки |
Помидоры, запеченные с жюльеном |
Cостав:
помидоры - 6-8 шт,
свинина (можно заменить курицей) - 250-300 г,
сыр твердый - 150-200 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию),
сметана - 2-3 столовых ложки,
бульон мясной (или молоко) - 0,5-0,75 стакана,
мука - 1-1,5 столовых ложки,
зелень петрушки или укропа,
соль,
свежемолотый перец,
растительное и сливочное масло для жарки
Метки: помидоры |
Запеченный перец по-итальянски |
Cocтав:
болгарский перец - 3 шт,
чеснок - 2 зубчика,
помидоры - 3 шт,
маслины - 8-10 шт,
зелень петрушки или базилика,
оливковое или растительное масло,
соль,
свежемолтый перец.
Метки: перец |
Яблочный пирог "Попробуй" или "Яблоки под снегом" |
Метки: яблочный пирог "попробуй" или "яблоки под снегом" |
Нежный бисквитный торт - Оранжевое настроение |
Метки: торт |
Эпоха элегантности Алана Мэйли (Alan Maley) |
Alan Maley (07.01.1931-13.05.1995)
Ни какой другой художник другой не смог так передать дух эпохи элегантности, как художник Алан Мэйли. Его романтичные картины позволяют зрителю обратиться к времени шелеста атласов и шелков, каретных выездов в театры и игр на берегу. Он родился и вырос в Англии. Алан происходил из артистической и талантливой семьи и всегда хотел быть художником.
|
Метки: эпоха элегантности алана мэйли (alan maley) |
Семга со сливочным соусом и грибами |
Состав:
стейк семги (форели, лосося) - 200-300 г,
оливковое масло - 1-2 чайных ложки,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
соль,
перец
для соуса
шампиньоны - 100-150 г,
лук репчатый - 1 шт,
молоко или сливки - 200 мл,
мука - 1 столовая ложка,
зелень укропа,
растительное масло,
соль,
перец
Метки: семга |
Баклажаны фаршированные мясом |
Cостав:
баклажаны - 2 шт,
фарш из свинины и говядины - 300-400 г,
Метки: баклажаны |
Чебуреки с мясом |
Метки: чебуреки |
Пирожные Картошка |
Состав:
для бисквита
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан
для сливочного крема
масло сливочное - 200 г,
молоко сгущенное или сахарная пудра - 4 столовые ложки,
какао - 2-3 столовые ложки
коньяк - 1,5-2 столовые ложки
Метки: картошка |
