-Цитатник

10 рецептов вкусных салатов с ветчиной - (0)

10 рецептов вкусных салатов с ветчиной 1. Салат с маринованными опятами Ингредиенты: 1 бан...

Торты из печенья и сметаны(без выпечки) - (0)

Торты из печенья и сметаны (без выпечки): Чтобы приготовить вкусный торт вовсе необязател...

Пирог с черносливом — «Бретонский фар». - (0)

Пирог с черносливом — «Бретонский фар». Ингредиенты: — мука — 125 г — молоко — 750 мл ...

Самое вкусное варенье: 7 лучших рецептов - (0)

Самое вкусное варенье: 7 лучших рецептов 1. ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА Ингредиенты: Кр...

Рецепты приготовления форели - (0)

Рецепты приготовления форели Форель - одна из самых вкусных и полезных рыб, поэтому блюда из н...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

еда испания кулинария ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек БУДЬ_ЗДОРОВ КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 52631

Яндекс.Метрика

                          

Вне всякого сомнения, кухня Испании – одно из главных достопримечательностей страны. Сильнейшее влияние на ее формирование оказали древние римляне и мавры, а позднее – колонии Латинской Америки. Все это привнесло в традиционную испанскую кухню необыкновенную остроту и пикантность, ту самую, которая сейчас так ценима в мире.

Основные продукты современной испанской кухни – это оливковое масло, разнообразие фруктов и зелени, душистые специи, помидоры, картофель, сладкий перец и морепродукты. Однако нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что сочетание использования подобных ингредиентов традиционно во всех регионах страны. Едва ли можно найти сходство между морской кухней басков и простыми блюдами Кастилии. Различие климата, а также взаимопроникновение чужих культур, осуществляемое неравномерно на территории Испании, во многом определило общность и различие испанских кулинарных традиций.

В своем Ресторанчике я собрал не только лучшие рецепты испанской кухни , но и рецепты со всего мира !

Приятного приготовления !

НЕ ЗАБУДЬТЕ, ДРУЗЬЯ, ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ПРИ ПРОСМОТРЕ РЕЦЕЦТОВ ИСПАНСКОГО_РЕСТОРАНЧИКА НА АВТОРСКИЙ ШАБЛОН СТРАНИЦЫ!!!

Rambler's Top100  Яндекс цитирования

Скопируйте код кнопки, и мы станем ближе!:)

 (200x71, 15Kb)


Курица на шпажках с орехами кешью

Среда, 07 Октября 2009 г. 12:23 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора

 

Нам потребуется:
125 мл кокосового молока
150 гр орехов кешью
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. любого рыбного соуса
1 ч.л. сушеного измельченного перца чили
1 ст.л. соевого соуса
три 200гр куриных грудки, нарезанных полосками
12 бамбуковых шпажек
60 мл. овощного бульона
дольки лайма для украшения

Читать далее...
Рубрики:  мои популярные рецепты
популярные рецепты
испанская кухня

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Видеорецепт: «Курица по-Нормандски»

Понедельник, 05 Октября 2009 г. 19:29 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора



Источник:Готовим дома.Ру


♦  Стеклянные двери , перегородки , мебель - современно , стильно , красиво ! Компания  "Стеклянный стиль" предлагает широкий выбор своей продукции отличного качества ! Широкий ассортимент стекла от  отечественных и зарубежных производителей !

  Стеклянные двери  компании "Стеклянный стиль" -это правильный выбор!

Рубрики:  французская кухня
мои популярные рецепты
популярные рецепты

Метки:  


Процитировано 9 раз

Фото рецепт мятной баранины с пармезанной корочкой

Понедельник, 05 Октября 2009 г. 13:11 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора

 

Сразу к делу! Даже пропущу свои обычные «ла-ла-ла» в начале поста перед рецептом. Потому что, чем раньше я напишу, как готовить это фантастически вкусное блюдо, тем быстрее Вы прочтете и побежите в магазин за мятой, бараниной и пармезаном. А потом приготовите, точно следуя рекомендациям, и получите гастрономический оргазм. Это я Вам гарантирую.

  

Чтобы не тратить время зря, включите сразу духовку на 200 градусов и поставьте в нее разогреваться керамическую форму для запекания. А я Вам пока расскажу, как готовил.

Читать далее...
Рубрики:  азиатская кухня
новые рецепты
популярные рецепты
испанская кухня
грузинская кухня

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 2 пользователям

Видеорецепт торта с фотографией!Нас 400 -расширяемся!!!

Воскресенье, 04 Октября 2009 г. 11:41 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора



Праздник и у нас наступил!УРА!Нас 400 !Это уже ресторан!!!!!!!!!

Рубрики:  новые рецепты
популярные рецепты
испанская кухня

Метки:  


Процитировано 1 раз

Настоящий английский завтрак!400 посетителям посвящается!

Воскресенье, 04 Октября 2009 г. 11:26 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора

 

Нам потребуется:
6 свиных сосисок высшего качества
4 крупных шампиньона, очищенных
2 небольших помидорки
250 гр бекона
170 гр кровяной колбасы, тонко нарезанной
400 гр консервированной фасоли
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц, слегка взбитых
соль, перец
черный хлеб для тостов

Читать далее...
Рубрики:  английская кухня
популярные рецепты



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Гусь с яблоками и тмином.

Пятница, 02 Октября 2009 г. 16:38 + в цитатник
Рубрики:  новые рецепты
популярные рецепты
испанская кухня

Метки:  


Процитировано 10 раз

Рецепт котлет с пошаговыми фотографиями

Четверг, 01 Октября 2009 г. 11:30 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора

 

 

Конечно, я имею ввиду котлету рубленую или биточки. В русском кулинарном языке часто используются французские слова, которые в самой Франции означают не совсем тоже самое, что под этими словами понимаем мы.Например, сидите вы где-нибудь в кафе на Сен-Жерме де Пре, подходит к вам симпатичная официанточка, а вы ей: «Винегрет, жульен и безе, силь ву пле». При словах винегрет и жульен она выпучивает на вас удивленные с черными длиннющими ресницами глаза, а на безе реагирует совсем уж для вас неожиданным образом. Аккуратно снимает салфетку с ваших колен, усаживается на ее место, обвивает тонкими руками шею, делает губы бантиком, чмокает в лысину и с придыханием как Джейн Биркин Сержу Генсбуру произносит: "Oh, mon héros russe, emmène-moi de ce Paris diabolique, chez toi dans ta ville de Tamboff merveilleuse." *
Просто, винегрет – это заправка для зеленого салата, жульен – способ нарезки тонкой соломкой, а пирожное из взбитых яичных белков с сахаром, чаще называют меренгой. А безе (baiser) – это поцелуй.

Слово котлета из того же ряда. Мы чаще всего под этим термином понимаем кулинарное изделие из мясного фарша. Во Франции же, откуда пришло к нам слово, произнося cotelette, имеют ввиду натуральный кусок мяса на ребрышке, чаще всего баранину или телятину. Ведь cote – это ребро.

Правильнее было бы называть наше блюдо бифштексом рубленым или биточками. Но можно я буду называть котлету просто котлетой? Ведь все же так её называют.

____________________________
* О мой русский герой, увези меня из этого чертового Парижа к себе в прекрасный Тамбофф.

Читать далее...
Рубрики:  русская кухня
новые рецепты
популярные рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз

3 рецепта приготовления шашлыка: шашлык с майонезом, шашлык в красном вине и шашлык и

Вторник, 29 Сентября 2009 г. 17:28 + в цитатник
Рубрики:  популярные рецепты
грузинская кухня

Метки:  


Процитировано 9 раз

Фоторецепт бараньей ноги,зажаренной на углях.

Вторник, 29 Сентября 2009 г. 17:05 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора

Ничего не готовил в эти выходные. Был погружен в светскую жизнь. В субботу посетил фестиваль журнала Seasons «Англомания» в саду Эрмитаж, а в воскресенье - «Усадьба-Джаз» в Архангельском.

Однако традиция размещать рецепты выходного дня нарушена не будет. У меня в заначке есть давнишний материал – баранья нога, зажаренная целиком на углях.

Читать далее...
Рубрики:  азиатская кухня
новые рецепты
испанская кухня

Метки:  


Процитировано 4 раз

Мясо по-японски

Вторник, 29 Сентября 2009 г. 13:31 + в цитатник
Рубрики:  азиатская кухня
популярные рецепты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК
Страницы: 549 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь