18
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 13 Июля 2015 г. 07:11
+ в цитатник
Рецепт ирландской кухни из книги «100000 лучших кулинарных рецептов». Рыба получается отличная и соус очень вкусный, нам понравился, всё вместе вполне годится на праздничный стол, но в следующий раз, на филе разделаю, так подавать удобнее и есть.
17
Запись понравилась
21
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366719194/">Домашняя лапша</a><br/>
Давно обратил внимание, что клиенты поедают куриный суп с двойным удовольствием,
если он с домашней лапшой.
Не, ща чо хош купить можно, загогулинок фантастических форм, псевдоручную пасту,
но все равно, домашняя лапша вне конкуренции.
[more=]
Сегодня расскажу о лапше, не для супа, а для гарнира.
Это очень полезный горшочек удобно, сделал заранее заготовку, а в нужный
момент только подать.
Я очень люблю лагман, тяну, но это очень небыстрая история. А сия "заготовка" имеет все
признаки ручного изготовления и хороших вкусовых качеств.
Итак:
0.5 кг муки в/... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366719194/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Июля 2015 г. 09:48
+ в цитатник
Давно обратил внимание, что клиенты поедают куриный суп с двойным удовольствием,
если он с домашней лапшой.
Не, ща чо хош купить можно, загогулинок фантастических форм, псевдоручную пасту,
но все равно, домашняя лапша вне конкуренции.
19
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366642568/">Салат с курицей, сливой и черешней в медово-ореховом соусе</a><br/>
Очень вкусный сезонный салат. Вкус контрастный: сладкие и сочные слива с черешней, остренький сыр, горьковатая рукола и яркая кисло-остро-сладкая заправка с ореховым вкусом.
[more=]
Продукты:
филе куриной грудки 1 шт.
слива 3 шт.
черешня 200 г
рукола
орехи грецкие 100 г
сыр дор-блю 50 г
соус:
масло грецкого ореха 2 ст. л.
оливковое масло 1 ст. л.
сок лимона 2 ст. л.
зернистая горчица 1 ст.л.
соус чили сладкий 1 ч. л.
мёд 1,5 ч. л.
соль
Приготовление:
Куриную грудку посолить и приготовить на гриле. У меня была грудка курицы запечённой на... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366642568/">Читать далее...</a>
Пятница, 10 Июля 2015 г. 08:47
+ в цитатник
Очень вкусный сезонный салат. Вкус контрастный: сладкие и сочные слива с черешней, остренький сыр, горьковатая рукола и яркая кисло-остро-сладкая заправка с ореховым вкусом.
18
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366339444/">Рыба в сметане, запеченная в духовке</a><br/>
Это блюдо очень легко готовится, а рыба получается очень сочной, ароматной и нежной. Еще одно преимущество этого блюда в том, что рыба подходит практически к любому гарниру. Поэтому рецепт подойдет и для семейного ужина, и для угощения гостям
[more=]
Рыбка получается необыкновенно вкусной, с правильной кислинкой в пикантном обволакивающем сметанном соусе, пропитанном пряной сладостью белого лука. Несмотря на то что рецепт довольно простой и состоит из небольшого количества ингредиентов, блюдо получается просто восхитительным. Главное, покупайте не перемороженное безвкусное филе... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post366339444/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 07:20
+ в цитатник
Это блюдо очень легко готовится, а рыба получается очень сочной, ароматной и нежной. Еще одно преимущество этого блюда в том, что рыба подходит практически к любому гарниру. Поэтому рецепт подойдет и для семейного ужина, и для угощения гостям
12
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365978736/">Фаршированные кабачки</a><br/>
КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
[more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кабачок
● 1 куриное филе
● 1 томат
● половинка болгарского перца
● 1 небольшая морковка
● половинка репчатого лука
● сливочное масло
● кари
● соль
● зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разрезаем кабачок вдоль и очищаем от сердцевины.Мелко нарезаем куриное филе. Обжариваем до золотистого цвета на раскаленной сковороде.На другой сковороде обжариваем мелко нарезанные овощи. Вначале лук и морковь, затем перец и томаты. Овощи должны пустить сок. В... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365978736/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Июля 2015 г. 09:23
+ в цитатник
КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
10
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365897087/">Цыплёнок в заварном тесте</a><br/>
Рецепт из книги «1500 блюд мира». Я бы назвала это пирогом. Нам очень понравилось. Курица с грибами и пряными травами — само по себе, уже здорово, а вокруг пушистое мягкое облачко из заварного теста. Очень вкусно!
[more=]
Продукты:
тесто:
вода 150 мл
масло сливочное 50 г
масло оливковое IDEAL 2 ст. л.
мука 150 г
соль 1/3 ч. л.
яйцо 2 шт.
Начинка:
филе цыплёнка 300 г
лук 1 шт.
пряные травы (шалфей, душица)
зелень петрушки
грибы 150 г
бульон 250 мл
мука 1 ст. л.
масло оливковое IDEAL 1 ст.л.
Приготовление:
Куриное ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365897087/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Июня 2015 г. 08:08
+ в цитатник
Рецепт из книги «1500 блюд мира». Я бы назвала это пирогом. Нам очень понравилось. Курица с грибами и пряными травами — само по себе, уже здорово, а вокруг пушистое мягкое облачко из заварного теста. Очень вкусно!
15
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365752543/">Спагетти альо-ольо-пеперончино и жареная курица, или что приготовить на ужин?</a><br/>
Сегодня – макароны с курицей, довольно часто употребляемое сочетание, которое, в общем-то, не надоедает и не приедается остальным членам семьи, но только не мне. Нынче акцент на макаронах: они приготовлены с заправкой «альо-ольо-пеперончино», что в переводе означает «чеснок, масло, красный жгучий перец».
[more=*********]
Однако с моим способом приготовления жареной курицы мне тоже хочется вас познакомить. Первые мои попытки пожарить курицу, «как мама», оканчивались неудачей: мясо то пересохнет, то останется недожаренным. И вот, п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365752543/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 11:49
+ в цитатник
Сегодня – макароны с курицей, довольно часто употребляемое сочетание, которое, в общем-то, не надоедает и не приедается остальным членам семьи, но только не мне. Нынче акцент на макаронах: они приготовлены с заправкой «альо-ольо-пеперончино», что в переводе означает «чеснок, масло, красный жгучий перец».
*********
19
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365670408/">Рагу из грудинки</a><br/>
Рецепт из книги «1500 блюд мира». Исключительно вкусное рагу, ароматное, мягкое мясо и овощи, пропитанные мясным духом.
[more=]
Продукты:
грудинка 700 г
масло оливковое IDEAL 2 ст. л.
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
помидор 2 шт.
репа 1 шт.
лавровый лист 3 шт.
пряные травы 1 ст. л.
зелень петрушки
соль
перец
Приготовление:
Грудинку нарезать крупными кусками, посолить поперчить, посыпать пряными травами, влить оливковое масло, тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 1 час.
Овощи нарезать крупно.
На дно жаропрочной формы выло... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365670408/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Июня 2015 г. 08:36
+ в цитатник
Рецепт из книги «1500 блюд мира». Исключительно вкусное рагу, ароматное, мягкое мясо и овощи, пропитанные мясным духом.
20
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365405936/">Апельсиновый салат</a><br/>
Ни одно праздничное застолье не обходится без закусочных блюд. Большей частью они представленны в виде различных салатов, уже порядком надоевших...
А вот я хочу вам предложить отличный легкий, вкусный и полезный салат на приготовление, которого понадобиться буквально 10 минут.
[more=]
На вашем праздничном столе появится новое экстравагантное ярко блюдо под названием апельсиновый салат.
Для приготовления апельсинового салата нам необходимо взять:
6 апельсинов,
грамм 100 маслин,
зерен граната пару жменей,
1 чайную ложку зиры,
семян кориандра пол ча... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365405936/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Июня 2015 г. 18:13
+ в цитатник
Ни одно праздничное застолье не обходится без закусочных блюд. Большей частью они представленны в виде различных салатов, уже порядком надоевших...
А вот я хочу вам предложить отличный легкий, вкусный и полезный салат на приготовление, которого понадобиться буквально 10 минут.
13
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365269232/">Рыба в кляре со сметаной</a><br/>
Как приготовить рыбу в кляре со сметаной?
[more=]
Ингредиенты:
Филе рыбы – 0.5 кг
Яйца – 4 шт
Мука
Сметана
Приготовление:
1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.
2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
4. Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365269232/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Июня 2015 г. 08:47
+ в цитатник
Как приготовить рыбу в кляре со сметаной?
16
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post364176673/">Салат с яблоками, беконом и домашним сыром</a><br/>
Ирландская кухня отличительно проста, Северная Ирландия выпускает одни из лучших, экологически чистых, продуктов в мире. Близость к морю, климат и обширная сельская местность сильно влияют на продукты, распространенные в Северной Ирландии.
[more=********] Благодаря обильным дождям пастбища всегда полны сочной травы, что хорошо для производства молока, которое в свою очередь становится отличными сливками, маслом и сыром.
Нам очень понравился этот салат. Он с салатными листьями, и с молодой капустой. Можно порционно подать, а можно и в общей салатнице смешать всё. Вкусно!
Про... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post364176673/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Июня 2015 г. 07:06
+ в цитатник
Ирландская кухня отличительно проста, Северная Ирландия выпускает одни из лучших, экологически чистых, продуктов в мире. Близость к морю, климат и обширная сельская местность сильно влияют на продукты, распространенные в Северной Ирландии.
********
13
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post364096914/">Быстрые и вкусные пирожки</a><br/>
Ну кто же не любит иногда полакомиться пирожками! Ну а каждой хозяюшке нравятся быстрые и вкусные пирожки, которые не требуют много мороки с ними.
[more=]
Ингредиенты:
мука — 600 гр
сахар-песок — 4 ст.л.
яйца — 2 шт.
маргарин — 50 гр (можно заменить слив. маслом)
молоко — 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.)
соль — 1 ч.л.
дрожжи — 2 ч.л. (сухие)
ванилин — 1 ч.л. (можно и без него)
Начинка — какую пожелаете))
Способ приготовления:
Дрожжи развести... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post364096914/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Июня 2015 г. 06:49
+ в цитатник
Ну кто же не любит иногда полакомиться пирожками! Ну а каждой хозяюшке нравятся быстрые и вкусные пирожки, которые не требуют много мороки с ними.
12
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post363947690/">Завтрак с творогом и клубникой</a><br/>
Завтрак с творогом и клубникой
[more=]
Ингредиенты:
Клубника
Сливки
Творог
Сахарный песок
Ванильный сахар
Хлебцы (крекеры, сухое печенье)
Листики мяты для украшения
Приготовление:
1. Пропорции всех составляющих этого рецепта зависят от ваших предпочтений и желаний.
2. Творог соедините со сливками, ванильным сахаром и сахарным песком. Количество сливок зависит от сухости творога, чем творог суше, тем больше сливок вам потребуется. Хорошо все перемешайте вилкой или с помощью блендера.
3. Клубнику промойте, обсушите, отрежьте чашелистики и нарежьте её мелким куби... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post363947690/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 08:50
+ в цитатник
Завтрак с творогом и клубникой
9
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post363392349/">Бананово-клубничный тортик</a><br/>
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису
[more=]
Ингредиенты:
бисквитное печенье 200 г
чёрный кофе 250 мл
сливки 22% 300 г
творожный сыр альметте 200 г
йогурт 100 г
сахарная пудра 80-100 г
бананы 2 шт.
клубника 400 г
горький шоколад,
листики мяты для украшения
Приготовление:
Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения
Бананы очистить и нарезать колечками
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post363392349/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Июня 2015 г. 09:11
+ в цитатник
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису