12
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 20 Марта 2015 г. 10:11
+ в цитатник
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СОУСЕ
9
Запись понравилась
46
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post356390712/">Пирог с творожной начинкой и клубникой</a><br/>
Пирог с творожной начинкой и клубникой
[more=*******]
Тесто:
кефир 250гр, сахар 200гр, 2ч л негашеной соды, какао 0,5ч л, 2 яйца,масло раст 2 ст л,мука 300гр.
Смешать миксером.
Начинка:
250гр творога смешать с 200гр сметаны,ванилином,сахар по вкусу.
Половину теста вылить в смазанную форму, выложить начинку, сверху клубнику (у меня консервированная) и остальное тесто разровнять. Вместо клубники можно любые ягоды и фрукты. Выпекать 20-30минут.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post356390712/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 07:53
+ в цитатник
Пирог с творожной начинкой и клубникой
*******
11
Запись понравилась
27
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post356295864/">Профитроли — заварные пирожные</a><br/>
Профитроли — заварные пирожные
[more=]
Ингредиенты:
Тесто:
Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4-5 шт.
Крем:
Шоколадный маргарин — 1 шт.
Какао — по вкусу
Молоко сгущённое — 1 банка
Приготовление:
1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).
3. Разогрет... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post356295864/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Марта 2015 г. 08:21
+ в цитатник
Профитроли — заварные пирожные
11
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post356094589/">Свинина по-строгановски с грибами</a><br/>
Свинина по-строгановски с грибами
[more=]
Ингредиенты:
Свинина (вырезка) — 600 г
Грибы — 300 г
Лук — 2 шт.
Каперсы — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сливки молочные — 200 мл
Тимьян — 2 веточки
Горчица — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту, каперсы и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкос... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post356094589/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Марта 2015 г. 10:18
+ в цитатник
Свинина по-строгановски с грибами
8
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355899538/">Куриные крылышки по-испански</a><br/>
Куриные крылышки по-испански
[more=*******]
Ингредиенты:
Крылышки куриные — 6 шт.
Маринад:
Масло оливковое — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0,5 ч. л.
Перец красный жгучий молотый — 0,5 ч. л.
Тимьян молотый — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Сухие приправы смешать.
2. Крылышки подсолить, посыпать приправами, полить маслом.
3. Втереть маринад в мясо и оставить на 15 минут.
4. Далее я готовила в мультипечи (можно готовить в д/ш в режиме "гриль"). Готовить при 200 градусах 17 минут.
5. Подавать с овощами и зел... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355899538/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Марта 2015 г. 09:41
+ в цитатник
Куриные крылышки по-испански
*******
15
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355807844/">Оладьи на кефире "Пышные"</a><br/>
Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко
Оладьи действительно получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно!
[more=]
Продукты:
Кефир – 1 стакан (250 мг.)
Вода – 1/6 стакана (40 мг.)
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мг)
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 1/2 чайной ложки без горки
Сода – 1/2 чайной ложки без горки
Масло растительное для обжарки – примерно 3 мм от дна сковородки.
Масло сливочное для смазывания оладий.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте кефир с вод... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355807844/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Марта 2015 г. 10:16
+ в цитатник
Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко
Оладьи действительно получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно!
11
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355430015/">СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ </a><br/>
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ
[more=*******]
Ингредиенты:
● Свиные ребрышки – 800 гр.,
● Картофель – 1 кг,
● Морковь – 1 шт.,
● Лук - 2 шт.,
● Подсолнечное масло – 4 ст. ложки.
Для маринада:
● Майонез – 100 мл,
● Горчица – 1 ч. ложка,
● Уксус – 2 ст. ложки,
● Томат – 2 ст. ложки,
● Специи по вкусу.
Приготовление:
У каждой хозяйки или повара есть свои фишки в мариновании мяса. Применим мои и добавим Ваши, если нет Ваших, применим только мои.
В миске с... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355430015/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Марта 2015 г. 08:22
+ в цитатник
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ
*******
9
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355028875/">Pavo a la catalana - Индейка по-каталонски</a><br/>
"A la catalana" это немного обобщающий термин в отношении способа приготовления птицы. В Испании чаще всего поймут что это курица в соусе с сухофруктами и орешками пинии (кедровыми).
[more=]
Вообще у каталонцев страсть комбинировать сладкое-соленое, рыбу-мясо. Хотя у этого способа приготовления наверное все-таки арабское влияние, мне кажется.
Обычно так готовят целую курицу, но можно конечно, ограничится какими-нибудь частями или использовать индейку или даже утку. Здесь дело все в соусе.
Ингредиенты:
Ножки индейки (по одной на порцию) —... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355028875/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 10:52
+ в цитатник
"A la catalana" это немного обобщающий термин в отношении способа приготовления птицы. В Испании чаще всего поймут что это курица в соусе с сухофруктами и орешками пинии (кедровыми).
6
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355028032/">Паста по-каталонски: готовим каналонс</a><br/>
Каталония — это один из самых самобытных регионов Испании. Это один из главных центров экономики страны. Окна ПВХ, заказанные в нашей стране, вполне могут быть сделаны их каталонского пластика. Интересна эта автономная область и своими достопримечательностями и культурными традициями. Ну а гурманы непременно оценят местную кухню.
[more=]
В этих рецептах смешались французские, арабские, южноамериканские традиции. Есть блюда, имеющие итальянские корни. Каталония — единственное место в Испании, где прижились макаронные изделия, такие например, как каннеллони.
Приго... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355028032/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 10:41
+ в цитатник
Каталония — это один из самых самобытных регионов Испании. Это один из главных центров экономики страны. Окна ПВХ , заказанные в нашей стране, вполне могут быть сделаны их каталонского пластика. Интересна эта автономная область и своими достопримечательностями и культурными традициями. Ну а гурманы непременно оценят местную кухню.
5
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354760990/">Что попробовать в Испании?</a><br/>
Отправляетесь в Испанию и не знаете, какое блюдо выбрать, чтобы остаться довольным? Или, может, захотели посетить испанский ресторан, где имеются свои партнерские программы, и хотите заранее выбрать, что будете заказывать? Давайте рассмотрим наиболее известные и вкусные блюда, которые нам подарила испанская кухня.
[more=]
Паэлья
Это блюдо стало знаменитым во всем мире. Готовят его из риса, еще туда кладут разнообразные добавки и такую пряность, как шафран. Зачастую морепродукты или мясо кролика используются как наполнитель. Однако можно встретить и смешанные виды паэльи: с ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354760990/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Февраля 2015 г. 19:17
+ в цитатник
Отправляетесь в Испанию и не знаете, какое блюдо выбрать, чтобы остаться довольным? Или, может, захотели посетить испанский ресторан, где имеются свои партнерские программы , и хотите заранее выбрать, что будете заказывать? Давайте рассмотрим наиболее известные и вкусные блюда, которые нам подарила испанская кухня.
12
Запись понравилась
26
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354710138/">ШАШЛЫЧКИ С ТЕСТОМ НА ШПАЖКАХ </a><br/>
ШАШЛЫЧКИ С ТЕСТОМ НА ШПАЖКАХ
[more=]
Ингредиенты:
фарш мясной – 500 г,
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
соевый соус – 3 ст. ложки,
перец черный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
листья салата для украшения
Приготовление:
1. Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодил... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354710138/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Февраля 2015 г. 10:24
+ в цитатник
ШАШЛЫЧКИ С ТЕСТОМ НА ШПАЖКАХ