16
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 26 Июня 2020 г. 08:22
+ в цитатник
Сабайон – это кремовый итальянский десерт с добавлением вина или рома. Нежный и очень вкусный, отлично подойдет в качестве соуса к бисквитам или пудингам.
Ингредиенты:
►ром (лучше использовать темный, он ароматнее – прим.ред.) - 2 столовые ложки
►крупные яичные желтки 4 штуки
►сахар 50 граммов
►свежевыжатый апельсиновый сок 4 столовые ложки
20
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post462763928/">Пицца из теста на кефире</a><br/>
Никто не станет спорить, что всемирно любимое блюдо итальянской кухни - пицца. Рецепт теста на кефире позволит приготовить вкусную пиццу быстро и просто. Вместо дрожжевого теста в качестве основы можно сделать тесто на кефире. Для пиццы используется начинка из любых продуктов, но сыр остается неизменным компонентом.
[more=]
Продукты (на 3 порции)
Для теста: Кефир - 1 стакан Яйца - 2 шт. Сахар - 1 ч. ложка Сода - 0,5 ч. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Мука - 2 стакана
Для начинки: Мясо или рыба - 80-100 г Лук - 2 шт. Помидоры - 200 г Перец - 100-200 г Сыр - 200 г Майоне... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post462763928/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Ноября 2019 г. 09:30
+ в цитатник
Никто не станет спорить, что всемирно любимое блюдо итальянской кухни - пицца. Рецепт теста на кефире позволит приготовить вкусную пиццу быстро и просто. Вместо дрожжевого теста в качестве основы можно сделать тесто на кефире. Для пиццы используется начинка из любых продуктов, но сыр остается неизменным компонентом.
16
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post460271037/">Баклажаны "По-турецки"</a><br/>
Баклажаны «По-турецки» – ну, очень вкусные, у турков стоит поучиться их готовить
Мы всей семьёй любим баклажаны, каких только рецептов не перепробовали. Иногда удаются хорошо, иногда не очень… Но этот рецептик «турецких баклажанов» пришелся нам по вкусу. Попробуйте и вы!
Подавать это блюдо можно самостоятельно или как закуску. Кстати, выглядит оно очень красиво, можно и на праздник гостям предложить.[more=]
Что потребуется:
2-3 баклажана крупного размера;
2 луковицы;
2 моркови;
2-3 помидора;
1-2 сладких пе... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post460271037/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Сентября 2019 г. 12:00
+ в цитатник
Баклажаны «По-турецки» – ну, очень вкусные, у турков стоит поучиться их готовить
Мы всей семьёй любим баклажаны, каких только рецептов не перепробовали. Иногда удаются хорошо, иногда не очень… Но этот рецептик «турецких баклажанов» пришелся нам по вкусу. Попробуйте и вы!
Подавать это блюдо можно самостоятельно или как закуску. Кстати, выглядит оно очень красиво, можно и на праздник гостям предложить.
21
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post434327804/">Куриная печень по-итальянски</a><br/>
Куриная печень по-итальянски может понравится всем. Не скучного приготовления!
[more=]
Ингредиенты:
500 гр. куриная печень
150 гр. сыр моцарелла
100 гр. сыр любой твёрдый
2 помидора (у меня несколько черри)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец, тимьян.
Приготовление:
Куриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом масле пару минут.
Я до корочки не зажаривал, просто помешивая подержал на сковороде до выпаривания жидкостей.
Готовую и остывшую печень выкладываем в форму для запекания.
Солим, перчим, добавляем тимьян и выдавленный чеснок (я ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post434327804/">Читать далее...</a>
Понедельник, 30 Апреля 2018 г. 09:09
+ в цитатник
Куриная печень по-итальянски может понравится всем. Не скучного приготовления!
20
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post426077913/">Селедка под шубой (роллы)</a><br/>
Селедка под шубой (роллы)
[more=]
Ингредиенты:
Нори — 2 Штуки (листочка)
Сельдь — 150 Грамм
Картофель — 1 Штука
Морковь — 2 Штуки
Свекла — 1 Штука
Майонез — По вкусу
Соль, перец черный молотый — По вкусу
Горчица в зернах — 1-2 Чайных ложек
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Селедка под шубой (роллы)"
1. Подготовьте продукты, отварите заранее свеклу и картофель, морковь. Можно добавить немного зеленого или белого лука к овощам в процессе сборки.
2. Расстелите на столе циновочку, заст... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post426077913/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 13:03
+ в цитатник
Селедка под шубой (роллы)
21
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post424529677/">Традиционная рождественская и новогодняя выпечка разных стран</a><br/>Новый год и Рождество — незабываемые волшебные моменты, которые сложно представить без обязательных атрибутов: праздничного интерьера, украшенной ели, подарков и, конечно же, вкусной еды, особенно выпечки.
Новый год и Рождество трудно представить без традиционной выпечки
Традиция готовить ароматную выпечку на зимние праздники существует во многих странах мира. Сегодня мы предлагаем вам обзор рецептов традиционной рождественской и новогодней выпечки разных стран.
[more=]
Козули
Печенье козули, выполненное в форме различных животных &mdash... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post424529677/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Ноября 2017 г. 11:02
+ в цитатник
Новый год и Рождество — незабываемые волшебные моменты, которые сложно представить без обязательных атрибутов: праздничного интерьера, украшенной ели, подарков и, конечно же, вкусной еды, особенно выпечки.
Новый год и Рождество трудно представить без традиционной выпечки
Традиция готовить ароматную выпечку на зимние праздники существует во многих странах мира. Сегодня мы предлагаем вам обзор рецептов традиционной рождественской и новогодней выпечки разных стран.
26
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post424044593/">Скумбрия, тушенная с морковью и луком</a><br/>
Скумбрия — очень пикантная рыбка, из которой можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу предложить Вам рецепт скумбрии, тушеной с луком и морковью. Получается лёгкое и вкусное блюдо. На гарнир советую отварной рис.
Для приготовления скумбрии, тушеной с луком и морковью, понадобится:[more=]
скумбрия — 2 шт.;
соль и специи — по вкусу;
репчатый лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
растительное масло для жарки;
томатная паста — 2 ст. л.;
зелень для украшения.
Скумбрию очистить от внутренностей, плавники и хвост отрезать, рыбу тщательно... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post424044593/">Читать далее...</a>
Понедельник, 30 Октября 2017 г. 07:00
+ в цитатник
Скумбрия — очень пикантная рыбка, из которой можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу предложить Вам рецепт скумбрии, тушеной с луком и морковью. Получается лёгкое и вкусное блюдо. На гарнир советую отварной рис.
Для приготовления скумбрии, тушеной с луком и морковью, понадобится:
17
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post423123657/">Идеальная выпечка для домашнего праздника, романтического ужина или дружеской вечеринки</a><br/>
Как наполнить хмурый осенний вечер сочными летними красками или весенней нежностью? Предлагаю сделать это с помощью выпечки. Попробуйте приготовить хрустящие пирожки-«Бомбочки», изысканный киш с индейкой и грибами или нежнейший баскский пирог с черносливом и заварным кремом!
Можно устроить домашний праздник, романтический ужин или дружескую вечеринку: в любом случае ваши выходные будут яркими, вкусными и запоминающимися! Приятного приготовления!
[more=]
Пирог из поленты и овощей- украшение стола!
На 5 порций:
300 г поленты&nbs... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post423123657/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 07:00
+ в цитатник
Как наполнить хмурый осенний вечер сочными летними красками или весенней нежностью? Предлагаю сделать это с помощью выпечки. Попробуйте приготовить хрустящие пирожки-«Бомбочки», изысканный киш с индейкой и грибами или нежнейший баскский пирог с черносливом и заварным кремом!
Можно устроить домашний праздник, романтический ужин или дружескую вечеринку: в любом случае ваши выходные будут яркими, вкусными и запоминающимися! Приятного приготовления!
15
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422428958/">Треска в масляно-лимонном соусе</a><br/>
Ничто не украшает белую рыбу так, как соус. Для трески мы предлагаем классический европейский вариант - микс из подрумяненного сливочного масла, лимонного сока и петрушки.
[more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ
филе рыбы 1 шт.
масло сливочное 50 г
лимонный сок 1 ч. ложка
петрушка 1 ч. ложка
масло оливковое
мука 2 ст. ложки
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Треску смазать небольшим количеством оливкового масла, посолить, поперчить, обвалять в муке.
Нагреть сковородку, растопить на ней 25 г сливочного масла с добавлением такого же количества оливкового.
Готовить на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны (н... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422428958/">Читать далее...</a>
Понедельник, 02 Октября 2017 г. 10:42
+ в цитатник
Ничто не украшает белую рыбу так, как соус. Для трески мы предлагаем классический европейский вариант - микс из подрумяненного сливочного масла, лимонного сока и петрушки.
20
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post418457911/">Филе щуки с рисом и грибами</a><br/>
Ингредиенты:
филе щуки по 400-500гр — 2 шт.
круглозерный рис — 100 г
шампиньоны — 300 г
[more=]
репчатый лук — 1 головка
сыр — 100 г
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 100 г
растительное масло для жарки и смазывания — 4-5 ст.л.
соль, черный молотый перец — по вкусу
В кастрюле довести до кипения около 600мл воды. Всыпать рис и варить до готовности (около 15-17мин). Откинуть на дуршлаг (не промывать!). Охладить.
Лук нарезать мелким кубиком, шампиньоны нашинковать половинками. На 3-4ст.л. растительного масла обжа... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post418457911/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Июля 2017 г. 10:36
+ в цитатник
Ингредиенты:
филе щуки по 400-500гр — 2 шт.
круглозерный рис — 100 г
шампиньоны — 300 г
17
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post418456261/">Запеканка из кабачков и куриного филе, запеченные под сыром</a><br/>
Запеканка из кабачков и куриного филе, запеченные под сыром - вкусное и очень нежное блюдо! Готовится просто, получается всегда! отличный вариант обеда или ужина для все семьи!
Нам понадобится: кабачок молодой, красный перец болгарский, помидоры, куриное филе, сыр, майонез , соль и перец по вкусу. все ингредиенты можно взять в необходимом количестве, в зависимости от вашей формы для запекания.
[iflash=554,380,https://www.youtube.com/embed/S8cp_1epeps]
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post418456261/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Июля 2017 г. 09:45
+ в цитатник
Запеканка из кабачков и куриного филе, запеченные под сыром - вкусное и очень нежное блюдо! Готовится просто, получается всегда! отличный вариант обеда или ужина для все семьи!
Нам понадобится: кабачок молодой, красный перец болгарский, помидоры, куриное филе, сыр, майонез , соль и перец по вкусу. все ингредиенты можно взять в необходимом количестве, в зависимости от вашей формы для запекания.
VIDEO
16
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417877712/">Пушистые лепешки на кефире с начинкой: вкусно и быстро</a><br/>
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Этот рецепт поможет и вам вспомнить вкус детства!
[more=]
Лепешки на кефире с начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР):сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417877712/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Июля 2017 г. 07:27
+ в цитатник
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Этот рецепт поможет и вам вспомнить вкус детства!
13
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417833547/">Мясо по-французски с помидорами</a><br/>
Ингредиенты: свиная шейка — 700 г , лук — 1–2 шт. , помидоры — 3–4 шт., сыр — 200 г , майонез — 100 г , соль, перец — по вкусу, зелень — по вкусу.
[more=]
Приготовление:
1. Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
2. В противень для запекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем отбитые кусочки свинины. Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо.
3. Помидоры нарезаем пластинками и выкладываем следующим ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417833547/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Июля 2017 г. 08:29
+ в цитатник
Ингредиенты: свиная шейка — 700 г , лук — 1–2 шт. , помидоры — 3–4 шт., сыр — 200 г , майонез — 100 г , соль, перец — по вкусу, зелень — по вкусу.
13
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417833403/">Запечённое мясо с грибами и сыром.</a><br/>
Ингредиенты: Свиная вырезка — 600 г Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сметана — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Тертый сыр — 75 г
[more=]
Приготовление: 1. Мясо помыть и нарезать поперек волокон ломтиками толщиной около сантиметра. Затем отбить, посыпать солью и перцем. 2. Грибы помыть и нарезать пластинками. Обжарить на разогретой с маслом сковороде вместе с измельченным луком. 3. Мясо выложить на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. 4. Сметану взбить вилкой вмес... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417833403/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Июля 2017 г. 08:23
+ в цитатник
Ингредиенты: Свиная вырезка — 600 г Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сметана — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Тертый сыр — 75 г
17
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417577229/">Фаршированная скумбрия, запеченная в духовке</a><br/>
Простой рецепт фаршированной рыбы, запеченной в духовке. Скумбрия идеально подходит для запекания - она сочная, жирненькая, а самое главное в ней мало костей.
[more=]
Продукты
Скумбрия - 1 шт.
Зелень (укроп ) - 100 г
Лимон - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Грибы - 150 г
Лук - 2 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Специи для рыбы
Скумбрия намного вкуснее, если она жирная. Но как на вид определить, жирная она или нет? Достаточно просто взглянуть на спинку - если она широкая, значит рыба жирная.
Как приготовить скумбрию в духовке:
У скумбрии уда... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417577229/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Июля 2017 г. 11:28
+ в цитатник
Простой рецепт фаршированной рыбы, запеченной в духовке. Скумбрия идеально подходит для запекания - она сочная, жирненькая, а самое главное в ней мало костей.
16
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417576921/">Лучшие рецепты тушеного мяса</a><br/>
Тушеное мясо с картофелем и зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400 г нежирной свинины
● 6-7 штук средних картофелин
[more=]
● свежая зелень (мята, петрушка, укроп)
● семена тмина (примерно 2-2,5 ч. ложки)
● соль (по вкусу)
● черный молотый перец (по вкусу)
● растительное или оливковое масло (1-2 стол. ложки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками. В сковороде или сотейнике с толстым дном разогреть растительное масло, положить в него мясо. Обжарить на среднем огне до полуготовности. Картофель очистить, порезать кубиками, поме... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417576921/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Июля 2017 г. 11:17
+ в цитатник
Тушеное мясо с картофелем и зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400 г нежирной свинины
● 6-7 штук средних картофелин
14
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417439651/">Июльский торт</a><br/>
Все краски июля собрались в этом простом домашнем тортике...
[more=]
Ингредиенты: яйца 4 шт., мука 120 грамм, сахар 120 грамм, сметана жирная 250 грамм, сахарная пудра с ванилью 50 грамм, ягоды ассорти 600 грамм (примерно)...
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до пышности и посветления. Примерно минут 5. Просеять на яичный крем муку, и аккуратно перемешать тесто лопаткой, стараясь не сминать взбитые яйца. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Или так же подготовить разъемную форму для выпечки диаметром 22 см.
2. В мульти... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417439651/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Июля 2017 г. 09:01
+ в цитатник
Все краски июля собрались в этом простом домашнем тортике...
30
Запись понравилась
33
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417340652/">5 блюд вкусного ужина </a><br/>
Венгерский гуляш–левеш
Ингредиенты:
Говяжья мякоть — 500 г
Красный болгарский перец — 1 шт.
[more=]
Растительное масло — 50 мл
Репчатый лук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Перец чили без семян — 5 г
Чеснок, пропущенный через пресс — 3 зубчика
Морковь — 1 шт.
Средний картофель — 3 шт.
Сладкая паприка — 1–1,5 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать болгарский перец соломкой и пассеровать в сковороде с растительным маслом. Добавить измельченный репчатый лук и продолжать готов... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417340652/">Читать далее...</a>
Четверг, 29 Июня 2017 г. 07:01
+ в цитатник
Венгерский гуляш–левеш
Ингредиенты:
Говяжья мякоть — 500 г
Красный болгарский перец — 1 шт.
21
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417299394/">Торт "Наполеон": классический рецепт</a><br/>
Среди изобилия всевозможных версий популярного и многими любимого торта «Наполеон» отметим еще один удачный рецепт, который довольно легко можно приготовить в домашних условиях. Здесь соединились шелковистый, с нежным ванильным ароматом заварной крем и хрупкие слоеные коржи. Торт довольно быстро пропитывается — его подают день-в-день. Тесто замешивается в считанные минуты, легко раскатывается и доставляет пекарю удовольствие от работы.
[more=]
Ингредиенты:
Классический торт «Наполеон»
сметана — 300 г;
сливочное масло — 400 г;
я... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417299394/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Июня 2017 г. 10:19
+ в цитатник
Среди изобилия всевозможных версий популярного и многими любимого торта «Наполеон» отметим еще один удачный рецепт, который довольно легко можно приготовить в домашних условиях. Здесь соединились шелковистый, с нежным ванильным ароматом заварной крем и хрупкие слоеные коржи. Торт довольно быстро пропитывается — его подают день-в-день. Тесто замешивается в считанные минуты, легко раскатывается и доставляет пекарю удовольствие от работы.