16
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 19 Мая 2017 г. 09:38
+ в цитатник
Черный кофе
Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов. Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.
16
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246965/">Оранжад</a><br/>
Вкусный освежающий напиток! Альтернативная замена покупной «Фанты».
[more=]
Ингредиенты для оранжад:
На 3 л воды:
Апельсины — 3-4 шт
Лимон — 1 шт
Сахар — 100г
Способ приготовления оранжад:
Фрукты моем, и сниманием с них цедру с помощью овощечистки. Чем меньше будет попадать белый слой — тем вкуснее будет напиток. Цедру сложить в кастрюлю, добавить сахар и воду и все довести до кипения. Дать покипеть немного и выключить. Оставить настаиваться.
В это время из фруктов выжать сок.
Смешиваем сок с остывшим до комнатной температуры ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246965/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:17
+ в цитатник
Вкусный освежающий напиток! Альтернативная замена покупной «Фанты».
15
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post412381882/">Пасхальный кулич как с картинки… </a><br/>
Светлый праздник Пасхи не за горами, и все хозяюшки непременно будут печь домашние праздничные куличи. Свежие и ароматные, они являются неотъемлемой частью пасхального стола. А почему бы не сделать традиционный кулич настоящей изюминкой праздника?
Вот несколько идей, как сделать пасхальный кулич особенным, ярким и невероятно красивым!
[more=]
Украшение куличей на Пасху
Цветочные мотивы смотрятся очень тепло и солнечно. Самое нежное украшение для пасхального лакомства.
Попробуй украсить пасхальный кулич ягодами и орехами. Выглядит просто изумительно!
Казало... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post412381882/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Апреля 2017 г. 07:47
+ в цитатник
Светлый праздник Пасхи не за горами, и все хозяюшки непременно будут печь домашние праздничные куличи . Свежие и ароматные, они являются неотъемлемой частью пасхального стола. А почему бы не сделать традиционный кулич настоящей изюминкой праздника?
Вот несколько идей, как сделать пасхальный кулич особенным, ярким и невероятно красивым!
15
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post410279049/">Грибные кулёчки</a><br/>
Ингредиенты:
Берём 1 упаковку готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
[more=]
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получи... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post410279049/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Марта 2017 г. 09:07
+ в цитатник
Ингредиенты:
Берём 1 упаковку готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
13
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post410248009/">Удивительно вкусный салат "Принц"</a><br/>Удивительно вкусный салат "Принц"
[more=*****]
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 4 яйцa вареных
- 6 соленых огурцов
- 3 дольки чеснока
- 1 стакан орехов
- 200 г майонеза
Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.
Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями.
1. мясо + майонез
2. огурцы с чесноком + майонез
3. отварные яйца + майонез
4... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post410248009/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Марта 2017 г. 18:18
+ в цитатник
Удивительно вкусный салат "Принц"
*****
16
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post409820782/">Закуска "Белые тюльпаны"</a><br/>
Эта закуска совсем несложная, но вы поразите и обрадуете свою даму сердца, приготовив эту закуску к романтическому ужину или на 8 Марта к праздничному столу...
Уверен, ваши старания будут оценены по заслугам. Не теряйте времени даром, записывайте рецепт, а лучше цитируйте этот пост. Вряд ли вы еще где-нибудь найдете подобное.
[more=]
Итак, приступим. Нам необходимы вареные яйца, мягкий сливочный сыр, чесночек, зеленый лучок и петрушка, майонез. По желанию его можно заменить сметаной с горчицей.
Яйца очищаем от скорлупы и делаем надрезы на остром конце крест накрест. Очень... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post409820782/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Марта 2017 г. 10:58
+ в цитатник
Эта закуска совсем несложная, но вы поразите и обрадуете свою даму сердца, приготовив эту закуску к романтическому ужину или на 8 Марта к праздничному столу...
Уверен, ваши старания будут оценены по заслугам. Не теряйте времени даром, записывайте рецепт, а лучше цитируйте этот пост. Вряд ли вы еще где-нибудь найдете подобное.
19
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post407717606/">Скумбрия в горчичном соусе</a><br/>
Скумбрия в горчичном соусе очень вкусное и быстрое блюдо...
Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
[more=]
Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:
скумбрия - 2 рыбки;
репчатый лук - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
горчица - 2 ст. л.;
зелень для подачи.
Скумбрию очистить от внутренностей, ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post407717606/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Февраля 2017 г. 11:11
+ в цитатник
Скумбрия в горчичном соусе очень вкусное и быстрое блюдо...
Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
20
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post403416958/">Зразы из куриной грудки с грибами и яйцами</a><br/>
Зразы из куриной грудки с грибами и яйцами очень кстати к обеду будут...
[more=]
Ингредиенты:
Для фарша:
Куриное филе 3 шт.
Отруби 30 г
Лук 2 головки
Кефир обезжиренный 50 мл
Перец, соль, приправы
Для начинки:
Яйца 4 шт.
Шампиньоны 250 г
Приправа для грибов
Приготовление:
Фарш:
Филе прокручиваем, режем лук добавляем в фарш, так же добавляем соль, перец, кефир и отруби. Мешаем пока не получится однородная масса.
Начинка:
Грибы и яйца отвариваем, желтки удаляем, все мелко режем и добавляем приправу.
Берем фарш, в середину кладем начинку и лепим котлету... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post403416958/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Ноября 2016 г. 11:48
+ в цитатник
Зразы из куриной грудки с грибами и яйцами очень кстати к обеду будут...
11
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post402976129/">Чай пуэр – целительный напиток для бодрости и здоровья</a><br/>
Некоторые скептики считают употребление тонизирующих напитков вредным для работы жизненно важных систем человеческого организма. Это совершенно не касается качественных натуральных продуктов. Например, употребление чая считается эффективной процедурой для предотвращения инфекционных заболеваний и повышения иммунитета. Настоящие гурманы часто выбирают для заварки китайский напиток пуэр.
Его называют живым чаем, так как в листочках растения происходят процессы брожения. Название напиток получил в честь города, в котором издавна находился крупный чайный рынок. Сегодня известно множество сорт... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post402976129/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Ноября 2016 г. 10:13
+ в цитатник
Некоторые скептики считают употребление тонизирующих напитков вредным для работы жизненно важных систем человеческого организма. Это совершенно не касается качественных натуральных продуктов. Например, употребление чая считается эффективной процедурой для предотвращения инфекционных заболеваний и повышения иммунитета. Настоящие гурманы часто выбирают для заварки китайский напиток пуэр.
Его называют живым чаем, так как в листочках растения происходят процессы брожения. Название напиток получил в честь города, в котором издавна находился крупный чайный рынок. Сегодня известно множество сортов чайного продукта, каждый из которых отличается своим неповторимым ароматом и вкусом. Пуэр имеет древнюю историю. Его производство началось в далеком VIII веке, когда в Тибете правила династия Тан.
Сегодня выращиванием чайных кустов занимаются в китайской провинции Юнынань. Растениям идеально подходит влажный теплый климат, подаренный гористой местностью с густыми зелеными насаждениями, и чистый воздух. Для создания полезного напитка используются только чайные листья – маоча. Они срываются с кустов, увлажняются теплым паром и выдерживаются не менее 30 дней при определенной температуре. Чтобы получить состаренный сорт чая, маоча перед упаковкой прожаривается.
15
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post401715964/">Ленивая селедка под шубой</a><br/>
"Ленивая шуба": мастер готовил это блюдо! Хвалят все…
[more=]
Ленивая селедка под шубой — бесподобный вариант праздничной закуски. Традиционный салат в долю не падает! Блюдо, которое предлагается вашему вниманию, обладает более благородным вкусом и видом.Готовить его проще, чем обычную "шубу". Непременно сохраните этот рецепт, пригодится во время ближайшего застолья!
Ленивая шуба
Ингредиенты:
- 6 яиц,
-1 луковица,
- 0,5 моркови,
- 1 свекла,
- 200 г сельди,
- майонез по вкусу,
- зелень по вкусу
Приготовлени... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post401715964/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Ноября 2016 г. 12:25
+ в цитатник
"Ленивая шуба": мастер готовил это блюдо! Хвалят все…
17
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post401173376/">Квашеная капуста в домашних условиях</a><br/>
Квашеная капуста довольно широко используется не только в русской кухне, но и в кухнях многих других стран мира. Из квашеной капусты готовят салаты и винегреты, щи из квашеной капусты, капустные вареники, капусту квашеную тушеную с мясом, пироги с капустой, и многое-многое другое.
Конечно, для приготовления блюд проще всего использовать покупную квашеную капусту. Но лучше, если вы заквасите капустку самостоятельно. Тем более, что существуют самые разные рецепты квашеной капусты, на любой вкус.
[more=]
Однако прежде чем рассматривать рецепты квашеной капусты, стоит поговорить о пол... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post401173376/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Октября 2016 г. 09:05
+ в цитатник
Квашеная капуста довольно широко используется не только в русской кухне, но и в кухнях многих других стран мира. Из квашеной капусты готовят салаты и винегреты, щи из квашеной капусты, капустные вареники, капусту квашеную тушеную с мясом, пироги с капустой, и многое-многое другое.
Конечно, для приготовления блюд проще всего использовать покупную квашеную капусту. Но лучше, если вы заквасите капустку самостоятельно. Тем более, что существуют самые разные рецепты квашеной капусты, на любой вкус.
17
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post399942857/"> Мясной бульон: 10 советов по приготовлению </a><br/>
Правильно приготовленный собственными руками бульон выигрывает по всем параметрам у популярных на Западе баночных супов и у разведенных в кипятке бульонных кубиков.
[more=]
— Просто добавь воды —
Несмотря на всю простоту совета, намекающего на то, что для приготовления бульона неплохо бы добавить к мясу воду, многие умудряются испортить все еще на этом этапе. Дело в том, что во время процесса отваривания из костей извлекается весь аромат и целебный коллаген, а резкое помещение мяса в кипящую воду приводит к шоковому нарушению естественных процессов высвобо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post399942857/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Октября 2016 г. 06:00
+ в цитатник
Правильно приготовленный собственными руками бульон выигрывает по всем параметрам у популярных на Западе баночных супов и у разведенных в кипятке бульонных кубиков.
12
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post399821147/">Торт "Трухлявый пень" </a><br/>
Не очень поэтичное название получилось у этого вкуснейшего тортика. А вы его пробовали приготовить дома?..
[more=]
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 1 стакан сахара
— 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
— 1 стакан кефира или простокваши
— 2 ч.л. соды
— 1,5 — 2 стакана муки
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой ч... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post399821147/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Октября 2016 г. 10:31
+ в цитатник
Не очень поэтичное название получилось у этого вкуснейшего тортика. А вы его пробовали приготовить дома?..
18
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post397849998/">Быстрые и вкусные пирожки</a><br/>6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ
Тесто как пух
[more=]
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагр... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post397849998/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 09:47
+ в цитатник
6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ
Тесто как пух
16
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post397797829/">Цыпленок табака</a><br/>
Пышный праздничный грузинский стол тяжело представить без этого непревзойденного блюда!
Цыпленок табака (или тапака) — визитная карточка национальной кухни Грузии. Почему такое разногласие в названии? Всё просто: специфическая сковорода для жарки этого блюда называется тапа. Со временем название изменилось то ли из-за более легкого произношения, то ли из-за ассоциации с ароматным табаком.
[more=]
Как бы там ни было, это блюдо стоит хотя бы раз в жизни попробовать, а еще лучше приготовить. Если среди кухонной утвари не нашлось специальной сковороды (что скорее всего), ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post397797829/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Сентября 2016 г. 08:42
+ в цитатник
Пышный праздничный грузинский стол тяжело представить без этого непревзойденного блюда!
Цыпленок табака (или тапака) — визитная карточка национальной кухни Грузии. Почему такое разногласие в названии? Всё просто: специфическая сковорода для жарки этого блюда называется тапа. Со временем название изменилось то ли из-за более легкого произношения, то ли из-за ассоциации с ароматным табаком.
14
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post397797590/">Традиционный суп харчо</a><br/>
Традиционный суп харчо — это, пожалуй, то же самое, что правильный борщ. Сложно сказать, что точно должно входить в классический рецепт. В разных областях Грузии это блюдо готовят по-разному. Тем не менее существуют основные правила приготовления харчо, которые стоит соблюдать.[more=>>>>>>>]
Первое — это мясо. Грузинская кухня лояльно относится к разным видам мяса, но каждый из них делает блюдо особенным. Для супа харчо самым подходящим мясом является говядина, ведь название блюда переводится как «говяжий суп». Второй важный ингредиент называ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post397797590/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Сентября 2016 г. 08:34
+ в цитатник
Традиционный суп харчо — это, пожалуй, то же самое, что правильный борщ. Сложно сказать, что точно должно входить в классический рецепт. В разных областях Грузии это блюдо готовят по-разному. Тем не менее существуют основные правила приготовления харчо , которые стоит соблюдать.
>>>>>>>
21
Запись понравилась
6
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post396952916/">Селедка под шубой</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель – 3 шт яйца – 2 шт морковь – 3 шт свекла – 2 шт соль – по вкусу сельдь соленая – 2 шт майонез – 200 г яблоко – 2 шт лук в шелухе – 1 луковица
[more=]
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1 Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть. Все овощи и яблоко очистить и натереть раздельно на крупной терке, репчатый лук измельчить. Яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
Шаг 2 На большое блюдо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post396952916/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Августа 2016 г. 08:46
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель – 3 шт яйца – 2 шт морковь – 3 шт свекла – 2 шт соль – по вкусу сельдь соленая – 2 шт майонез – 200 г яблоко – 2 шт лук в шелухе – 1 луковица