Форшмак — фирменная одесская закуска и узнаваемый атрибут еврейской кухни. Споры по поводу правильной рецептуры форшмака не утихают. Всем он известен как паштет из соленой сельди с луком, яблоком и яйцом.

Чтобы порадовать своих близких, можно приготовить оригинальное и относительно простое блюдо. "Чем проще блюдо, тем тоньше талия"...

Если отварная или же запеченная курица надоела, можно приготовить ПП баструму. Процесс приготовления баструмы из филе прост.

Тунца считают самой подвижной и необычной рыбой, а в Японии устраивают нешуточные бои за каждый отловленный килограмм. Раньше его мясо воспринимали как неприемлемое, а сейчас продают тушки почти за полтора миллиона долларов и затем используют во многих национальных кухнях.

Сегодня мы подготовили для вас рецепт слоеного салата с тунцом, который по праву займет центральное место в любом праздничном меню. Готовится он из обычных и доступных ингредиентов, но благодаря подаче покорит сердце каждого гостя за вашим столом.

Хочу вам предложить замечательный рецепт вкуснейших булочек с заварным кремом.

Существует огромное количество различных рецептов дрожжевого теста, воспользуемся рецептом под названием «Утопленник». Очень интересное дрожжевое тесто, которое нужно для хорошего подъёма… утопить в холодной воде.

Пирог получается довольно сладкий. Если вы любите покислее, возьмите меньше сахара. Вкусные радости — залог хорошего самочувствия, согласны?

Ингредиенты:

Сливочное масло 200 г , пшеничная мука 400 г, яйцо 2 шт., сахар 3 стак., лимон 2 шт., яблоко 3 шт., ванилин1 щеп., разрыхлитель 0,5 ч. л.,сметана 2 ст. л.,апельсиновая цедра 1 ст. л., желатин 15 г, крахмал 4 ст. л.

ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● грибы (я использовала шампиньоны) 300 г 
● картофель 600-800 г 
● репчатый лук 1 шт. 
● морковь 1-2 шт. 
● плавленый сырок 1 шт. 
● чеснок 2-3 зубчика 
● майонез 4 ст.л. 
● соль 
● приправа по вкусу 
● вода 100 мл

Когда хранительница семейного очага решает устроить вкусный завтрак своим домочадцам, часто выбор блюда останавливается на блинах. Вкусно и просто. Но можно сделать еще один совсем не сложный шаг и получить блинный торт. Рецепт с фото поможет разобраться в деталях, не упустить ничего важного и приготовить праздничный завтрак!

Очень простой рецепт восхитительно нежных котлет из репчатого лука. Луковые котлеты будут отлично смотреться в паре с отварной курицей или рыбой! И не забудьте подать к ним дольку лимона, он выгодно подчеркнет необычный вкус этих котлет.

Фаршированная курица без костей в духовке — сочная и нежная, начиненная жареными грибами и овощами. Вашим гостям не придётся пачкать руки, это блюдо едят при помощи ножа и вилки — никаких косточек внутри нет! Немного повозиться придётся на начальном этапе, однако со временем придёт опыт. Куриные кости не выбрасываем! Отправляем кости в кастрюлю добавляем специи, коренья, наливаем воду и варим бульон. Куриный бульон — побочный продукт этого рецепта, он всегда пригодится в хозяйстве — соус приготовить или вкусный супчик.

Количество порций: 2
Ингредиенты:
Лаваш порционный (диаметром 20 см) — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр тёртый — 2 горсти

Ингредиенты

• Мука - 800 г.
• Масло сливочное - 400 г.
• Свежие дрожжи - 50 г.
• Яйца - 4 шт.

Ингредиенты

• Хек 1 кг
• Лук 2 шт.
• Сливочное масло 35 гр.
• Перец горошком 10 шт.
• Перец душистый горошком 3 шт.
• Лавровый лист 2 шт.
• Соль

Если вдруг вам очень сильно захотелось ароматного и вкусного шашлычка, то вот вам новый быстрый рецептик. Приготовить его можно и в микроволновке! Всего-то за пятнадцать минут!

Ингредиенты:

— 200 гр шампиньонов
— 30 гр сливочного масла
— уксус
— 1 яйцо
— 80 гр молока
— 2 ст. ложки растительного масла

Ингредиенты: 1 стакан муки, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 1/4 ч. л. соли, 1 л масла для фритюра,
сахарная пудра для подачи.

Ингредиенты:
- Картофель – 500-600г
- Яйцо сырое – 1шт
- Мука пшеничная – 100-150г
- Фарш смешанный – 500г
- Масло растительное для жарки.

Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты — мука, сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный!

Для холодца: 1 свиная рулька, 2 куриные грудки, 2 окорочка, 1 большая луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3 лавровых листа, 4 горошины душистого перца, 0,5 ч.л. смеси перцев горошком, соль. Для подачи: 2 моркови, 2 ал. сахара, 0,5 ч.л. кориандра, 0,25 ч.л. соли, 1 небольшая головка чеснока.

Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.