21
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 28 Июня 2017 г. 10:19
+ в цитатник
Среди изобилия всевозможных версий популярного и многими любимого торта «Наполеон» отметим еще один удачный рецепт, который довольно легко можно приготовить в домашних условиях. Здесь соединились шелковистый, с нежным ванильным ароматом заварной крем и хрупкие слоеные коржи. Торт довольно быстро пропитывается — его подают день-в-день. Тесто замешивается в считанные минуты, легко раскатывается и доставляет пекарю удовольствие от работы.
20
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417299323/">Запеченная картошка с грибами</a><br/>
Пальчики оближешь...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель(заранее отварить) - 4 шт.
● Грибы-200 гр.
● Лук репч.-2 шт.
● Майонез-2 стол.л.
● Сыр-100 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель разрезать на 2 половинки,сделать небольшие углубления .
2. Грибы обжарить с луком+майонез,специи.
3. Начинку выложить в лодочки из картофеля,сверху посыпать тёртым сыром.
4. Выпекать при 170*-15 минут.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417299323/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Июня 2017 г. 10:16
+ в цитатник
Пальчики оближешь...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель(заранее отварить) - 4 шт.
● Грибы-200 гр.
● Лук репч.-2 шт.
● Майонез-2 стол.л.
● Сыр-100 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель разрезать на 2 половинки,сделать небольшие углубления .
2. Грибы обжарить с луком+майонез,специи.
3. Начинку выложить в лодочки из картофеля,сверху посыпать тёртым сыром.
4. Выпекать при 170*-15 минут.
19
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417299223/">Пирог с яйцами и зеленым луком</a><br/>
Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется:
Для теста:
4 яйца;соль;7 ст. л. муки;сода;200 г сметаны;1 ст. л. майонеза.[more=*****]
Для начинки:
6 вареных яиц;
большой пучок лука;
соль.
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.
Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417299223/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Июня 2017 г. 10:12
+ в цитатник
Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется:
Для теста:
4 яйца;соль;7 ст. л. муки;сода;200 г сметаны;1 ст. л. майонеза.
*****
20
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417298139/">Настоящий узбекский плов</a><br/>
Приготовление:
Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный).
В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами
2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.[more=]
Тут уже забрасываем нарезанную длинными брусочками (не натертую) 2 крупн. моркови, добавляем приправы для плова (продаются на рынке), продолжаем обжаривать минут пять. Далее опускаем в казан мясо, нарезанное довольно крупными кусочками (у меня в данном случае говядина, но не сухая, с жирко... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417298139/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Июня 2017 г. 09:37
+ в цитатник
Приготовление:
Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный).
В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами
2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.
16
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417203704/">9 правил заядлого шашлычника.</a><br/>
Лето — прекрасная пора. Теплые дни, короткие ночи, прогулки на свежем воздухе. Рано или поздно всех нас начинает тянуть на природу. Кто-то успел открыть сезон еще в апреле, кто-то ждет до самого отпуска.
Первое, что приходит на ум при мысли о выезде за город, — тонкий запах костров, который чувствуется уже при приближении к лесополосе. Действительно, посиделки у костра под шашлык, плов и песни давно стали неотъемлемой частью отдыха на природе.
[more=]
Попробовать настоящий шашлык — знатное удовольствие. Мясные соки, горячий пар, сладковатый нагар на теплых... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417203704/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Июня 2017 г. 10:46
+ в цитатник
Лето — прекрасная пора. Теплые дни, короткие ночи, прогулки на свежем воздухе. Рано или поздно всех нас начинает тянуть на природу. Кто-то успел открыть сезон еще в апреле, кто-то ждет до самого отпуска.
Первое, что приходит на ум при мысли о выезде за город, — тонкий запах костров, который чувствуется уже при приближении к лесополосе. Действительно, посиделки у костра под шашлык, плов и песни давно стали неотъемлемой частью отдыха на природе .
18
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417203533/">Заливной пирог с капустой и фаршем</a><br/>
Тесто:
● Яйцо — 3шт ● Молоко — 200мл ● Мука — 1,5-2стак ● Соль — 1ч.л. ● Разрыхлитель — 1ч.л. Начинка:● Капуста — 200г ● Фарш (любой) — 200г ● Морковь — 1шт ● Помидор — 0,5шт ● Паприка сладкая (хлопья) с чесноком сушеным — 1ст.л. ● Соль и перцы по вкусу ● Масло расительное
[more=]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Форму для выпечки смазать маслом. Уложить нашинкованную капусту, на нее — тертую морковь, сверху закрыть тонкими полукругами помидор — подсолит... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417203533/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Июня 2017 г. 10:41
+ в цитатник
Тесто:
● Яйцо — 3шт ● Молоко — 200мл ● Мука — 1,5-2стак ● Соль — 1ч.л. ● Разрыхлитель — 1ч.л. Начинка:● Капуста — 200г ● Фарш (любой) — 200г ● Морковь — 1шт ● Помидор — 0,5шт ● Паприка сладкая (хлопья) с чесноком сушеным — 1ст.л. ● Соль и перцы по вкусу ● Масло расительное
15
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417126109/">Торт "Мечта"</a><br/>
Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!![more=]
Ингредиенты:
●100 г сливочного масла
●банка сгущенного молока
●2 яйца
●1 стакан муки
●1/2 ч.л. соды
●1-2 ч.л. какао
Крем:
●300 г сметаны
●150 г сахара
Приготовление:
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки,
добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну
добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи
горячими. Крем добавлять... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417126109/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 11:11
+ в цитатник
Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!!
16
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417126093/">Мусака</a><br/>
Ингредиенты:
фарш смешанный или куриный - 800гр.
баклажаны -2 шт.[more=*****]
помидоры – 3 шт.
луковица – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
вино сухое красное – 50гр.
сыр твердый- 200 г.
масло растительное
Для белого соуса:
молоко – 0,5 л
яйца – 2 шт.
масло сливочное – 50гр.
мука – 2 ст/ложки
мускатный орех на кончике ножа
В первую очередь режем баклажаны толстыми кольцами, хорошо солим и оставляем на 20 минут, чтобы убрать из них горечь.
Приготовление фарша:
Обжариваем нарезанный лук с чесноком на растительном масл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417126093/">Читать далее...</a>
Суббота, 24 Июня 2017 г. 11:11
+ в цитатник
Ингредиенты:
фарш смешанный или куриный - 800гр.
баклажаны -2 шт.
*****
15
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417126085/">Как приготовить безе и меренги не хуже кондитеров</a><br/>
Если вы хотя бы раз пытались приготовить хрустящие меренги, то знаете, что это не так просто, как кажется на первый взгляд. Но не отчаивайтесь, мы научим вас делать все правильно.
[more=]
Меренги по праву считаются самым неоднозначным десертом, ведь они состоят всего из 2 простых компонентов – яичного белка и сахара, но выглядят настолько красиво и утонченно, что их популярность с каждым днем только растет. Однако далеко не каждый кондитер, особенно начинающий, знает все тонкости приготовления этого изысканного французского десерта, но не стоит волноваться.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417126085/">Читать далее...</a>
Суббота, 24 Июня 2017 г. 11:10
+ в цитатник
Если вы хотя бы раз пытались приготовить хрустящие меренги, то знаете, что это не так просто, как кажется на первый взгляд. Но не отчаивайтесь, мы научим вас делать все правильно.
17
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417079268/">Мясные рулетики</a><br/>
Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления. Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.
[more=]
Для приготовления мясных рулетиков понадобится: свинина - 500 г; сладкий перец - 1 шт.; сыр твердый - 100-130 г; соль; молотый черный перец. Свинину вымыть, обсушить. Нарезать свинину пластами. Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить. Подготовить сыр и болгарский перец. Нарезать сыр и перец длинными брусочками. На пла... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417079268/">Читать далее...</a>
Пятница, 23 Июня 2017 г. 10:20
+ в цитатник
Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления. Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.
14
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417079165/">Кефирные конвертики с сыром </a><br/>
Ингредиенты:
Тесто: -1 стак. кефира. -2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного) [more=****]
Приготовление:
Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло. Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку. Начинка: -Тертый сыр, -зелень, -сырое яйцо.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417079165/">Читать далее...</a>
Пятница, 23 Июня 2017 г. 10:16
+ в цитатник
Ингредиенты:
Тесто: -1 стак. кефира. -2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
****
13
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416982360/">Рыба по-русски</a><br/>
Рыба по-русски - это, конечно, не суши и не роллы, но это стоит попробовать обязательно.
[more=]
Для приготовления рыбы мне понадобится:
- тертый сыр (небольшой кусочек)
- 2 столовых ложки растопленного сливочного масла
- 1 кг любой рыбы (филе) - 7-8 средних картофелин
- стакан парового соуса
- черный перец и соль[more]
Для начала ставлю варится очищенный картофель в чуть подсоленной воде. Затем беру филе и режу на небольшие кусочки, для того чтобы они быстрей прожарились и были сочными. Затем получившиеся кусочки рыбы складыв... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416982360/">Читать далее...</a>
Среда, 21 Июня 2017 г. 10:46
+ в цитатник
Рыба по-русски - это, конечно, не суши и не роллы, но это стоит попробовать обязательно.
18
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416929793/">Домашняя колбаса в фольге</a><br/>
Cамая вкусная из всех колбас – этo, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без вcякиx вредных дoбавок и пpимеcей.
Hо вoт пpoблeма: не каждая хoзяйка «горит жeланием» замоpачиватьcя с кишками. Это кропoтливое дeлo не мнoгиx пpивлeкает, оcобеннo с нeпpивычки.
Поэтoму cегoдня вам прeдлагаю oчeнь прocтoй и пoтpясающe вкусный рeцепт наcтoящей дoмашней колбаcы, кoтoрую можно приготовить бeз кишок, в фoльгe. [more=]
Можно иcпoльзoвать также pукав для запекания или пищeвую плёнку. Форму колбаcному издeлию придайте любую, пo жeланию: пpoдoлгoватую, в видe ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416929793/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Июня 2017 г. 10:03
+ в цитатник
Cамая вкусная из всех колбас – этo, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без вcякиx вредных дoбавок и пpимеcей.
Hо вoт пpoблeма: не каждая хoзяйка «горит жeланием» замоpачиватьcя с кишками. Это кропoтливое дeлo не мнoгиx пpивлeкает, оcобеннo с нeпpивычки.
Поэтoму cегoдня вам прeдлагаю oчeнь прocтoй и пoтpясающe вкусный рeцепт наcтoящей дoмашней колбаcы, кoтoрую можно приготовить бeз кишок, в фoльгe.
18
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416928890/">Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом</a><br/>
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Ингредиенты:
-кефир (йогурт, сметана) 400 г[more=******]
-масло сливочное 160 г
-сахар 2 ст. л.
-соль 0,5 ч. л.
-яйцо 2 шт.
-мука 280 г
-разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
-зелёный лук
-яйцо 2 шт.
-соль
-перец
Приготовление:
Зелёный лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца,... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416928890/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Июня 2017 г. 09:32
+ в цитатник
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Ингредиенты:
-кефир (йогурт, сметана) 400 г
******
14
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416928778/">Жареные помидоры в сырном кляре</a><br/>
Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде. [more=]
Ингредиенты:
-4 крепких плотных помидора -сушеная молотая паприка
-чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
-черный или красный молотый перец
-150 гр. твердого сыра -майонез или сметана
— 2 ст. ложки
-яйца — 2 шт.
-растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу.
2. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перц... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416928778/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Июня 2017 г. 09:28
+ в цитатник
Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде.
13
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416880125/">Пирог-улитка с сыром и ветчиной</a><br/>
Пирог-улитка с сыром и ветчиной : прекрасная форма - потрясающее содержание!
Если хочется испечь пирог, вовсе не обязательно проводить у плиты весь день. Купим готовое слоеное тесто и приготовим вот такой пирог-улитку. Все будут в восторге!Таким рецептом точно стоит поделиться с друзьями!
[more=]
Нужно: 2 рулона слоеного теста 10-16 ломтиков ветчины 375 г моцареллы помидоры черри 2 столовые ложки орегано соль и перец 2 яйца 1 столовая ложка мака
Готовим:
Режем оба рулона теста пополам и раскатываем 4 полоски на столе. Выкладываем на каждую полоску теста 2-4 кусочка ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416880125/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Июня 2017 г. 08:56
+ в цитатник
Пирог-улитка с сыром и ветчиной : прекрасная форма - потрясающее содержание!
Если хочется испечь пирог, вовсе не обязательно проводить у плиты весь день. Купим готовое слоеное тесто и приготовим вот такой пирог-улитку. Все будут в восторге!Таким рецептом точно стоит поделиться с друзьями!
19
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416837327/">Ханум</a><br/>
Ханум - просто объедение!
Ингредиенты:
Для теста:- Яйцо — 1 шт.- Вода — 50-100 мл- Растительное масло — 1-2 ст. л.- Муки сколько возьмет тесто
Для начинки:- Фарш- Морковь — 2 шт.- Лук — 2 шт.- Соль- Перец[more=******]
Приготовление:
1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
5. Сво... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416837327/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 08:34
+ в цитатник
Ханум - просто объедение!
Ингредиенты:
Для теста:- Яйцо — 1 шт.- Вода — 50-100 мл- Растительное масло — 1-2 ст. л.- Муки сколько возьмет тесто
Для начинки:- Фарш- Морковь — 2 шт.- Лук — 2 шт.- Соль- Перец
******
23
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416837259/">Скумбрия в горчичном соусе</a><br/>
Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
[more=]
Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:
скумбрия - 2 рыбки;
репчатый лук - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
горчица - 2 ст. л.;
зелень для подачи.
Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416837259/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 08:31
+ в цитатник
Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
16
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416835268/">Кифле с сыром</a><br/>
Кифле- это такие булочки-рогалики, из невероятно вкусного сдобного теста с сыром. Родина этих булочек - страны Балканского полуострова.
Начинкой может быть любой сыр или его смесь, ветчина, мармелад, шоколад, творог. Завтрак без этих вкуснейших рогаликов в Белграде, Сараеве или Скопье так же трудно себе представить, как завтрак без круассана в Париже. Они хороши сами по себе, а также с джемом или медом, ветчиной или сыром..
.[more=]
Без всякого исследoвания ясно, что название происходит от австрийского Kipferl или Kipfel, что означает не что иное как рожок, причeм пос... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416835268/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 07:01
+ в цитатник
Кифле- это такие булочки-рогалики, из невероятно вкусного сдобного теста с сыром. Родина этих булочек - страны Балканского полуострова.
Начинкой может быть любой сыр или его смесь, ветчина, мармелад, шоколад, творог. Завтрак без этих вкуснейших рогаликов в Белграде, Сараеве или Скопье так же трудно себе представить, как завтрак без круассана в Париже. Они хороши сами по себе, а также с джемом или медом, ветчиной или сыром..
.