Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)Салат слоеный с курицей и черносливом Ингредиенты : 🔸куриная грудк...
Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...
Пирог-улитка с сыром и ветчиной |
Дневник |
Пирог-улитка с сыром и ветчиной : прекрасная форма - потрясающее содержание!
Если хочется испечь пирог, вовсе не обязательно проводить у плиты весь день. Купим готовое слоеное тесто и приготовим вот такой пирог-улитку. Все будут в восторге!Таким рецептом точно стоит поделиться с друзьями!
Метки: Пирог-улитка с сыром и ветчиной пирог-улитка сыр ветчина |
Ханум |
Дневник |
Ханум - просто объедение!
Ингредиенты:
Для теста:- Яйцо — 1 шт.- Вода — 50-100 мл- Растительное масло — 1-2 ст. л.- Муки сколько возьмет тесто
Для начинки:- Фарш- Морковь — 2 шт.- Лук — 2 шт.- Соль- Перец
Метки: ханум |
Скумбрия в горчичном соусе |
Дневник |
Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
Метки: скумбрия горчица соус майонез лук зелень |
Кифле с сыром |
Дневник |
Кифле- это такие булочки-рогалики, из невероятно вкусного сдобного теста с сыром. Родина этих булочек - страны Балканского полуострова.
Начинкой может быть любой сыр или его смесь, ветчина, мармелад, шоколад, творог. Завтрак без этих вкуснейших рогаликов в Белграде, Сараеве или Скопье так же трудно себе представить, как завтрак без круассана в Париже. Они хороши сами по себе, а также с джемом или медом, ветчиной или сыром..
.
Метки: Кифле сыр яйцо молоко |
Колбаса домашняя куриная быстрого приготовления |
Дневник |
Метки: курица чеснок фарш приправы бедро куриное |
Как приготовить морковь по-корейски: все главные секреты |
Дневник |
Корейская морковь уже давно является одним из самых любимых салатов у тех, кто ценит пикантные блюда. Прислушавшись к нашим советам, вы легко приготовите ее дома из самых простых продуктов.
Метки: морковь по-корейски морковь по-корейски |
13 хитроумных лайфхаков от шеф-повара, которые перевернут ваш кулинарный мир |
Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная опытом хозяйка, вы всё равно не сможете держать все рецепты в голове. К тому же, найдя подходящий рецепт блюда, не всегда понятно в какой последовательности класть необходимые ингредиенты, как правильно их нарезать и в каком виде лучше всего подавать. Также едва ли кто-то откажется от порции полезных кулинарных советов и секретов, которые откроют глаза на многие вещи. Вместе с Кулинарной Академией Heinz мы собрали для вас 10 кулинарных лайфхаков, которые помогут почувствовать себя на кухне настоящим профи.
Как убрать горечь из баклажанов
1. Сначала вымойте баклажаны.
2. Нарежьте кружочками толщиной 4–5 мм или так, как требует способ дальнейшего приготовления.
3. Сложите баклажаны в миску, обильно посыпьте крупной солью и оставьте на 10–15 минут. Соль вытянет из баклажанов горечь.
4. Промойте баклажаны и выложите на бумажное полотенце. Овощи готовы для дальнейшей обработки.
Как освободить перец чили от семян
1. Вам понадобятся: перец чили, небольшая миска, нож.
2. Прокатайте перец между ладонями, чтобы семена отделились от перегородки.
3. Отрежьте верхушку перца и постучите перцем о край миски, чтобы избавиться от семян.
4. Нарежьте перец так, как предусмотрено рецептом, – кольцами, соломкой или кубиками.
Как снять кожицу с запечённого перца
1. Вам понадобятся: Болгарский перец, полиэтиленовый пакет.
2. Наколите перец вилкой и запекайте в духовке 20–25 минут при 250 °С.
3. Положите запеченный перец в полиэтиленовый пакет, завяжите и оставьте на 15 минут.
4. Выньте перец из пакета и стяните кожицу вручную
|
Обалденные помидоры по-корейски |
Дневник |
Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
Метки: помидоры по-корейски помидоры |
Икра из баклажанов |
Дневник |
Метки: баклажаны икра |
Кабачки по-корейски |
Дневник |
Метки: кабачки кабачки по-корейски |
Малосольные огурцы за 15 минут |
Дневник |
Здорово похрустеть малосольными огурчиками, поданными с тарелкой молодой картошки – к такому летнему ужину и котлет не нужно! Ароматно, аппетитно — с чесночком и с укропчиком!
Метки: огурцы малосольные огурцы |
Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго! |
Дневник |
Многие молодые хозяйки, заглядывая в холодильник, каждый раз наталкиваются на грустное зрелище: продукты, которые начинают портиться или уже испортились. Чтобы избежать этой неприятности и не выбрасывать раньше времени овощи и фрукты, следуй нашим простым советам!
Метки: продукты фрукты холодильник ресторан |
Несовместимые продукты |
Дневник |
Огурцы и помидоры
Это несовместимые продукты, а всё из-за того, что они по-разному усваиваются нашим организмом. Когда в желудке выделяется кислота для переваривания огурцов, помидоры ждут своей очереди и начинают бродить.
Метки: несовместимые продукты помидоры огурцы йогурт фрукты |
Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе. |
Дневник |
Метки: картофель грибы соус чеснок |
Мороженое в "чашечке" из брауни: идеально в любую погоду |
Дневник |
В летнюю жару ничто так не радует, как вкусное, холодное мороженое. Впрочем, насладиться им можно в любую погоду, особенное если добавить чего-нибудь горяченького.
Метки: мороженое |
Самые вкусные начинки для блинчиков |
Дневник |
Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
Метки: начинки блины блинчики |
Нежные тефтельки в сливочной подливке |
Дневник |
Метки: тефтельки тефтели сливки куриное филе курица |
Чизкейк "Единорог": со вкусом радуги |
Дневник |
Иногда так хочется добавить в жизнь новых красок и вкусов - и лучше всего сделать это с помощью десерта. Вот такое вы видели?!
Метки: Чизкейк "Единорог" чизкейк |
Пирог с грушей и грецкими орехами: настоящую красоту не скроешь. |
Дневник |
Этот вкусный и невероятно-красивый пирог станет жемчужиной вашей поваренной книги. Только посмотрите на это!
Метки: груша орехи грецкие орехи |
Нежные вкусные котлетки "Рыбное чудо". |
Дневник |
Ингредиенты: 250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) 2 сырых яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1-2 ст. ложки майонеза 1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш) Соль, перец по вкусу...
Метки: рыба котлеты нежные котлеты |