18
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:18
+ в цитатник
Огурцы и помидоры
Это несовместимые продукты, а всё из-за того, что они по-разному усваиваются нашим организмом. Когда в желудке выделяется кислота для переваривания огурцов, помидоры ждут своей очереди и начинают бродить.
15
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416470918/">Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе.</a><br/>
Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе очень вкусное блюдо...
[more=]
Ингредиенты:
Картофель -10-11 шт
Молоко - 50 мл
Шампиньоны - 100г
Морковь 1 шт
Лук 2-3 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Яйцо 1 шт
Сметана - 2-3 ст.л на вкус
Соль - на вкус
Специи по вкусу
Зелень - пучок
Приготовление:
Для начала нам следует почистить картофель и отварить его до готовности.Пока картофель варится, чистим и кубиками режем лук.Морковь чистим и трём на средней тёрки,чеснок чистим и выдавливаем,через чесночницу.Далее моем,чистим наши грибочки,и режим небольшими кубиками.Обжариваем гриб... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416470918/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:04
+ в цитатник
Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе очень вкусное блюдо...
16
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416470447/">Мороженое в "чашечке" из брауни: идеально в любую погоду </a><br/>
В летнюю жару ничто так не радует, как вкусное, холодное мороженое. Впрочем, насладиться им можно в любую погоду, особенное если добавить чего-нибудь горяченького.
[more=]
Нужно:
125 г мягкого сливочного масла
200 г сахара
2 яйца
125 г муки
60 г какао
1/4 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
1 щепотка соли
Готовим:
Смешиваем масло, сахар, яйца, муку, какао, ванильный ароматизатор, разрыхлитель и соль. Перемешиваем, пока тесто не станет однородным.
Выкладываем тесто в форму дл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416470447/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 07:45
+ в цитатник
В летнюю жару ничто так не радует, как вкусное, холодное мороженое. Впрочем, насладиться им можно в любую погоду, особенное если добавить чего-нибудь горяченького.
24
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416415744/">Самые вкусные начинки для блинчиков</a><br/>
Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
[more=]
Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перек... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416415744/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Июня 2017 г. 07:26
+ в цитатник
Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
24
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416415505/">Нежные тефтельки в сливочной подливке</a><br/>
Я обожаю это блюдо! Обязательно попробуйте!
[more=]
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 150 г
Приготовление:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я н... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416415505/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Июня 2017 г. 07:14
+ в цитатник
Я обожаю это блюдо! Обязательно попробуйте!
15
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416414441/">Чизкейк "Единорог": со вкусом радуги </a><br/>
Иногда так хочется добавить в жизнь новых красок и вкусов - и лучше всего сделать это с помощью десерта. Вот такое вы видели?!
[more=]
Нужно:
Для основы:
120 г печенья
100 г растопленного сливочного масла
2 столовые ложки конфетти из сахара
Для крема:
750 г творожного сыра
100 г сахара
1 столовая ложка ванильного экстракта
200 г сливок
6 листов желатина
5 пищевых красителей разных цветов
Для украшения:
пищевые блестки
конфетти из сахара
Готовим:
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416414441/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Июня 2017 г. 06:50
+ в цитатник
Иногда так хочется добавить в жизнь новых красок и вкусов - и лучше всего сделать это с помощью десерта. Вот такое вы видели?!
17
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416319221/">Пирог с грушей и грецкими орехами: настоящую красоту не скроешь.</a><br/>
Этот вкусный и невероятно-красивый пирог станет жемчужиной вашей поваренной книги. Только посмотрите на это!
[more=]
Нужно:
4 небольшие груши
320 г сахара
3 яйца
100 г сливочного масла
100 г грецких орехов
100 г муки
1 столовая ложка какао
10 г разрыхлителя (пекарского порошка)
карамельный соус (готовый продукт)
Все просто:
Почистим груши. Три из них зальем водой, добавим 200г сахара и оставим на медленном огне на 20 минут. Затем вынем груши из сиропа и отложим в сторону.
Смешиваем яичн... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416319221/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Июня 2017 г. 09:08
+ в цитатник
Этот вкусный и невероятно-красивый пирог станет жемчужиной вашей поваренной книги. Только посмотрите на это!
17
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416318785/">Нежные вкусные котлетки "Рыбное чудо".</a><br/>
Ингредиенты: 250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) 2 сырых яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1-2 ст. ложки майонеза 1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш) Соль, перец по вкусу...
[more=]
Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагретую с растительным или другим маслом сковороду. Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416318785/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Июня 2017 г. 09:01
+ в цитатник
Ингредиенты: 250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) 2 сырых яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1-2 ст. ложки майонеза 1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш) Соль, перец по вкусу...
17
Запись понравилась
12
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416318689/">Печенье "Сметанное".</a><br/>
Я бы не назвала его "песочным", оно на сметане с содой, тесто в духовке не растекается, печенье увеличивается в два раза, получаются сдобные пышечки... Если тесто сделать потолще, пышечки будут мягкие, а если потоньше - хрустящие (как сухарики)...Мне понравились...[more=]
Состав
сливочное масло - 100 г,
сметана - 200 г,
сахар - 0,75 стакана,
ванильный сахар - 1 столовая ложка,
яйца - 2 шт,
мука - ~3,5 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
сахарная пудра для посыпки готового печенья
Муку просеять и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Яйца взби... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416318689/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Июня 2017 г. 09:01
+ в цитатник
Я бы не назвала его "песочным", оно на сметане с содой, тесто в духовке не растекается, печенье увеличивается в два раза, получаются сдобные пышечки... Если тесто сделать потолще, пышечки будут мягкие, а если потоньше - хрустящие (как сухарики)...Мне понравились...
15
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416263125/">Торт "Минутка".</a><br/>
Торт "Минутка". Он же торт "Светлана". Торт для тех, у кого нет духовки. Прямо скажем, отличный торт на вкус. Втроем мы его съели за 1,5 суток :) Состав без изысков, но результат вполне достойный. В детстве я очень любила этот торт, но вспомнила о нем не больше года назад. Ну а теперь и вам покажу.
[more=]
Вам потребуется:
Для коржей:
- 3 ст. муки
- 1 банка сгущеного молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
- 750 мл молока
- 1,5 ст. сахара
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки
- несколько капель ванильной эссенции
- 200 г сливочного масла
Как готовить:
1. См... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416263125/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Июня 2017 г. 09:02
+ в цитатник
Торт "Минутка". Он же торт "Светлана". Торт для тех, у кого нет духовки. Прямо скажем, отличный торт на вкус. Втроем мы его съели за 1,5 суток :) Состав без изысков, но результат вполне достойный. В детстве я очень любила этот торт, но вспомнила о нем не больше года назад. Ну а теперь и вам покажу.
16
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416262838/">Запеченная скумбрия с сыром.</a><br/>
Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно![more=]
Для приготовления запеченной скумбрии с сыром понадобится:
скумбрия свежезамороженная - 1 шт.;
сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
сок 1/3 части лимона;
картофель - 3-4 шт.;
сыр твердый - 20-30 г;
сметана - 1-2 ч. л.;
масло растительное - 1... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416262838/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Июня 2017 г. 08:57
+ в цитатник
Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно!
22
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416262553/">Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра</a><br/>
Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра. В сезон свежих овощей он будет очень актуален. Особенно если помидоры и огурцы собраны со своей грядки. Чеснок добавит этому блюду особую пикантную нотку. Такой салатик приготовить совсем несложно! Уверен, вам понравится этот рецепт!
[more=]
Ингредиенты:
помидоры (среднего размера) - 2 шт.;
ветчина - 300 г;
укроп - 1 пучок;
свежий огурец (среднего размера) - 1 шт.;
сыр твердых сортов - 150-200 г;
чеснок – 2-3 зубчика;
соль, перец - по вкусу;
майонез или сметана – 2 ст. л... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416262553/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Июня 2017 г. 08:49
+ в цитатник
Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра. В сезон свежих овощей он будет очень актуален. Особенно если помидоры и огурцы собраны со своей грядки. Чеснок добавит этому блюду особую пикантную нотку. Такой салатик приготовить совсем несложно! Уверен, вам понравится этот рецепт!
13
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416211282/">Торт "Шоколадное кухэ"</a><br/>
Ингредиенты:
для бисквита:
яйца - 4 шт[more=********] сахар - 1,5 стак.
молоко - 1 стак.
масло растит. - 2/3 стак.
какао - 3 ст.л.
разрыхлитель - 10 гр
мука - 3 стак.
ванилин - 1 пакетик
для крема:
сгущенное молоко - 1 банка
масло слив. - 180 гр
шоколад молочный - 100 гр
Приготовление:
1. Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.
2. Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.
3. Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.
4. Тесто выл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416211282/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Июня 2017 г. 09:54
+ в цитатник
Ингредиенты:
для бисквита:
яйца - 4 шт
********
17
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416211188/">Картофель "Фри" из духовки</a><br/>
Ингредиенты:
- 5-7 шт картофеля среднего размера[more=]
- 2 яичных белка
- паприка
- соль по-вкусу
Приготовление:
1. Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. 2. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
3. Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
4. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
5. Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брус... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416211188/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Июня 2017 г. 09:51
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 5-7 шт картофеля среднего размера
18
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416056002/">Сырные пышки</a><br/>Сырные пышки за 10 минут!
Тесто: 1 стакан кефира, 1 стакан твёрдого тёртого сыра, 2 стакана муки, по пол чайной ложки сахара, соды и соли Всё перемешиваем, вымешиваем, разделяем на колобки, раскатываем. Начинка: тёртая ветчина или сосиски (у меня ветчина). Начиняем, защипываем края, немного раскатываем. Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.Приятного приготовления, друзья!
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416056002/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Июня 2017 г. 07:16
+ в цитатник
Сырные пышки за 10 минут!
Тесто: 1 стакан кефира, 1 стакан твёрдого тёртого сыра, 2 стакана муки, по пол чайной ложки сахара, соды и соли Всё перемешиваем, вымешиваем, разделяем на колобки, раскатываем. Начинка: тёртая ветчина или сосиски (у меня ветчина). Начиняем, защипываем края, немного раскатываем. Жарить на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.Приятного приготовления, друзья!
18
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416010018/">Бесподобно вкусный салат "Французский".</a><br/>
Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.[more=]
Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416010018/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Июня 2017 г. 10:17
+ в цитатник
Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
18
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416009446/">Вкусная закусочка</a><br/>
Ингредиенты: 600 г печени, 200 г лука, 200 г моркови, 100 г муки, 100 мл молока, 2 яйца, 3 зубчика чеснока, 400 г сметаны (у меня 15%),1 пучок зелени.
[more=]
Как готовить:
1. Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут.
2. Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной.
3. Сырую печень вымываем, очищаем от пленки и измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйца, перемешиваем, вливаем молоко. Всыпаем муку, солим и тщательн... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416009446/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Июня 2017 г. 09:59
+ в цитатник
Ингредиенты: 600 г печени, 200 г лука, 200 г моркови, 100 г муки, 100 мл молока, 2 яйца, 3 зубчика чеснока, 400 г сметаны (у меня 15%),1 пучок зелени.
19
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415913225/">Любимые блюда с баклажанами </a><br/>
Ореховые рулетики из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажан — 4 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Грецкие орехи — 200 г [more=*******]
Майонез — 2-3 ст. л.
Зелень — ½ пучка
Молотый кориандр — ½ ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло, соль — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны помойте и нарежьте на продольные ломтики толщиной 5 мм. Присыпьте солью и оставьте на 40 минут. Обжарьте ломтики с двух сторон.
2. Обжарьте на растительном масле мелко ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415913225/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Мая 2017 г. 11:27
+ в цитатник
Ореховые рулетики из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажан — 4 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Грецкие орехи — 200 г
*******
15
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415858093/">Хачапури - просто невозможно устоять!</a><br/>
Простое хачапури. Если вы его пробовали, то знаете точно, какое это блаженство. Невозможно устоять...
[more=]
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак.
Творог — 200 г
Сыр твердый — 120–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное — для жарки
Приготовление:
1. Отмерьте нужное количество продуктов.
2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кеф... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415858093/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Мая 2017 г. 09:40
+ в цитатник
Простое хачапури. Если вы его пробовали, то знаете точно, какое это блаженство. Невозможно устоять...
13
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415856597/">Как приготовить долму</a><br/>
В Турции долма бывает мясной и постной: первую подают горячей, а вторую холодной. Армянская долма (толма) должна иметь нежный вкус и быть с минимальным добавлением острых специй. В Грузии, наоборот, предпочитают острую долму, добавляя в блюдо много красного перца.
Ходят споры, кому принадлежит рецепт этого блюда… Мы не будем разводить полемику и просто поделимся хитростями приготовления аутентичной долмы с бараниной!
[more=]
Как приготовить долму
Ингредиенты для долмы
100 виноградных листьев
1 кг баранины
200 г репчатого лука
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415856597/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Мая 2017 г. 09:03
+ в цитатник
В Турции долма бывает мясной и постной: первую подают горячей, а вторую холодной. Армянская долма (толма) должна иметь нежный вкус и быть с минимальным добавлением острых специй. В Грузии, наоборот, предпочитают острую долму, добавляя в блюдо много красного перца.
Ходят споры, кому принадлежит рецепт этого блюда… Мы не будем разводить полемику и просто поделимся хитростями приготовления аутентичной долмы с бараниной!