Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...
Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
(и еще 197287 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
10 популярных блюд. azimuth sport Чеснок баклажаны блины болгарская кухня булочки вертута с сыром вишня говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка замораживать хлеб запеканка кабачки капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса крем кулич куриная грудка с сыром в сухарях куриное филе куриные бедрышки курица курица без костей лук майонез маринование минералка миш-маш мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи острые куриные бедрышки пасха пельмени печенье пирог пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски помидоры правильно замораживать хлеб рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия сметана соус суп сыр творог творожные корзиночки с яблоками тесто тесто для пельменей на минералке торт фарш фаршированный грибами картофель хлеб чай чебуреки с мясом на сковороде черный чай шампиньоны шашлык шоколад шпинат шуба яблоки яйца
Мясо "Дракона" |
Дневник |
мясо свинина, говядина, курица любое на ваш выбор, или смесь из разных сортов, можно даже делать из рыбы (я делаю из курицы).
на каждый 0,5кг мяса идёт
3ст. ложки крахмала
3ст.л майонеза
3 яйца (сырые)
1ст.л горчицы
соль
перец
любые любимые травы
Мясо режем длинными полосками где-то 2 см. ширины и 4 см.в длину(всё приблизительно, курицу и индюшатину можно крупнее , свинину и говядину тоньше).
К порезанному мясу добавляем крахмал, майонез, яйца, горчицу, и специи.
Всё хорошенько перемешать. Оставить мариновать минимум на 1,5часа (но лучше сделать вечером, а кушать утром).
Мясо жарим на растительном масле выкладывая его ложкой на сковородку.
Всё.
Почему мясо дракона? Потому что когда сделать из двух разных сортов мяса(курица и свинина и т.п ), трудно определить из чего сделано.
Заготовка из маринованного мяса у меня в холодильнике стоит 2-3 дня(больше не стояло.
По мере надобности я жарю несколько штук. Так у меня всегда есть свежеприготовленное мясо.
Метки: мясо птица рыба |