-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63682

Выбрана рубрика русская кухня.


Другие рубрики в этом дневнике: японская кухня(14), южноамериканские кухни(3), шедевры кулинарии(145), швейцарская кухня(10), шведская кухня(13), чай(2), хозяюшка(160), французская кухня(170), услуги(7), украинская кухня(73), узбекская кухня(0), ужин(0), турецкая кухня(4), торты(98), товары(15), тесто(27), супы(7), страны и города(105), соусы(11), соленья и закатки(2), сельдь(9), североамериканские кухни(5), салаты(175), рыба(57), рукодельница(4), рецепты друзей(321), рецепты для мультиварки(27), рецепты для детей(38), португальская кухня(1), популярные рецепты(562), польская кухня(3), полезные статьи по кулинарии(134), полезные советы от специалиста(1246), полезные советы(227), пироги(102), печенье(2), новые рецепты(555), новогодние рецепты испанского ресторанчика(345), несложные рецепты(516), немецкая кухня(19), мясо(120), молдавская кухня(14), мои любимые автомобили(4), мода и стиль(16), мексиканская кухня(16), лучшие рецепты(795), лучшие кулинарные рецепты (742), кухня для детей(43), кухня австралии и океании(5), кулинарные путешествия(22), кофе(4), итальянская кухня(209), испанский ресторанчик рекомендует(1602), испанская кухня(824), искусство кулинарии(104), ирландская кухня(15), индийская кухня(1), израильская кухня(72), игровые автоматы(24), игра(24), закуски(32), заготовки(52), европейские кухни(1262), диеты(65), диетические эксперименты(61), десерты(213), грузинская кухня(67), грибы(15), греческая кухня(23), голландская кухня(5), выпечка(200), вторые блюда(93), видеорецепты(103), весёлые семейные истории(1), венгерская кухня(0), вегетаринство(0), вегетарианство(0), варенье(10), бытовая техника(12), болгарская кухня(11), африканская кухня(4), армянская кухня(10), английская кухня(48), американская кухня(1), азиатская кухня(148), автомобили(1), австрийская кухня(19), мои популярные рецепты(645)
Комментарии (1)

Тефтельки летние

Дневник

Вторник, 22 Июня 2010 г. 22:03 + в цитатник



По заверениям kuking.net , именно от этих тефтелек сходил с ума Карлсон:)

                                

приготовление
Рубрики:  русская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (8)

Апельсиновые ажурные блинчики и апельсиновый сироп

Дневник

Вторник, 22 Июня 2010 г. 21:29 + в цитатник



Тонкие ажурные апельсиновые блинчики просто божественны с солнечным апельсиновым сиропом! Вот позавтракаешь так – и все. Весь день сплошь и рядом будут приятности и улыбательности:)
Угощайтесь!:)

Автор:chatskaa

                                               

приготовление
Рубрики:  русская кухня
новые рецепты
популярные рецепты
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (15)

Клубника на зиму. Будет как с грядки.

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника на зиму. Будет как с грядки.



У кого много клубники и мало времени!

...Начинается сезон садовых ягод.
Я Вас научу шикарному рецепту "Клубника в собственном соку",которым пользовалась много лет.
Плюс экономия сахара))))


 (500x400, 124Kb)


Итак, воскресенье. Вечер.
Вы только что приехали с дачи.
Сил нет. Клубника есть.
Утром на работу.
Что делать?

А я то для чего???)))) Я ведь знаю....!

ПОехали!
Клубнику не моем!
Чашелистики не обрываем!
Берем чистый сухой таз.
АК-КУ-РАТ-НО пересыпаем клубничку сахаром из расчета на 1 кг ягод=300 грамм сахара.
Вот и всёоо))))))
Ставим таз ,где попрохладнее.
И уходим крутить бигуди.
Ложимся спать!
Красотааа......

...А вот на следующий день:
В нашем сухом тазу появилось много сока.
Замечательно.
Берем чистую прокаленную в духовке банку(только 05!!! или 0.75л!!!)
Ягодки складывем до плечиков банки.
Сок кипятим минут 10.
Заливаем ягодки горячим соком и стерилизуем 20 мин.
При стерилизации вода не должна кипеть!
Крышки потрудитесь зафиксировать, чтобы избежать попадания влажного пара.
Я прижимала сверху кастрюлей с водой.
Закатываем лакированными крышками и переворачиваем.

ЗИМОЙ ЯГОДЫ БУДУТ ДАЖЕ ХРУСТЕТЬ!!!!
СОК ЯГОДНЫЙ БУДЕТ НАТУРАЛЬНОГО ЦВЕТА!!!
ВЫ НАВСЕГДА ПЕРЕСТАНЕТЕ ВАРИТЬ КЛУБНИКУ
И ВГОНЯТЬ В СЕБЯ ЛИШНИЙ САХАР!
Рубрики:  русская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей

Метки:  
Комментарии (0)

Курица запеченная в фольге

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная в фольге

Вчера было день рожденье лучшей подруги, сначала мы устроили пир и праздник живота у нее дома, ну а потом уже все это растрясать на дискотеку с большой шумной компанией :)
Так вот хочу вам похвастаться рецептом,который мы с Леной сделали вместе.
Это очень-очень вкусно. Мягкое куриное мяско с легким сладковатым привкусом - это действительно нечто. Во время запекания в кухне стоит такой аромат, что только и думаешь, как дождаться готовности . А ведь все это благодаря замечательному маринаду . Готовится блюдо очень просто - трудозатрат здесь минимум. надеюсь, и вам понравится.
Специально выкладываю пошаговые фотки для удобства приготовления. :)

Курица, запеченная в фольге  

Читать далее...
Рубрики:  русская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей

Метки:  
Комментарии (10)

Яблочный штрудель

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Яблочный штрудель 

Изысканно и ароматно!


Ингредиенты:

250 г пшеничной муки
250 г сливочного масла
250 г сметаны
5 столовых ложек сахара
3-4 яблока
3-4 ст. ложки изюма
100 г грецких орехов
1-2 ч. ложки молотой корицы
3 ст. ложки не очень сладкого джема или варенья
просеянная сахарная пудра для посыпки
ванилин
соль

Из этого количества получится 3 штруделя!

ГОТОВИМ АРОМАТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ!

• Летняя рыбалка -это отличная возможность отдохнуть ! В детстве отправляясь на рыбалку мы брали с собой надувную лодку , сделанную руками умельца деда, рыбацкие снасти и мало еды ,но бабушкин яблочный штрудель был всегда .

Сегодня я с друзьями использую надувные лодки , которые сделаны профессионалами . Их можно приобрести на сайте http://www.lekass.ru . Вот это лодки!

Рубрики:  русская кухня
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Летний тортик

Пятница, 18 Июня 2010 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения VALJ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТИК ЛЕТНИЙ

 (430x332, 92Kb)

Ингредиенты на летний тортик: Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим) Сметана – 500 гр. Сахар – 1 ст. Желатин – 3 ст. лож. Клубника Киви Рецепт приготовления торта: Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая. Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита. Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо. Приятного аппетита
Рубрики:  русская кухня
популярные рецепты
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

ПЬЯНЫЕ ШНИЦЕЛИ

Среда, 16 Июня 2010 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЬЯНЫЕ ШНИЦЕЛИ

Очень люблю этот рецепт за простоту и оригинальный вкус.Скажу сразу,вкус пива я не люблю ,но в этом рецепте оно совершенно не чувствуется,а наоборот придает мясу особый,пикантный вкус.



Состав:
- 1 кг свиного окорока или филе
- 400-500 гр грибов
- 250 мл пива (можно заменить на сухое красное вино)
- 250 мл томатного сока или помидор в собственном соку
- стакан воды
- 1 ст.л сахара
- 4-5 ст.л муки
- пучок петрушки
- 2 средних зубчика чеснока
- масло,смесь любимых специй,соль,перец

Мясо порезать на шницели и слегка отбить молотком.Посолить,порерчить,обвалять в муке и обжарить в горячем масле.Переложить в сотейник.
Грибы мелко порезать и тоже обжарить ,в конце добавить порезанный чеснок.Этой смесью покрыть мясо в сотейнике.Далее всё залить томатным соком,пивом и водой.Добавить сахар,соль,перец,приправы,и порезанную петрушку.Закрыть крышкой и тушить 30 минут на среднем огне.Потом в небольшом кол-ве воды развести 3 ст.л муки и добавить к мясу.(Если не лень муку лучше предварительно обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде)
Пермешать.Потушить ещё 10-15 мин.

Подавать с отварным картофелем,рисом,макаронами или просто с зеленым салатом.
Рубрики:  русская кухня
мои популярные рецепты
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (9)

Тарт с черникой и лимонной помадкой

Дневник

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 19:08 + в цитатник

 

Нежная кремовая кислинка и чудесное песочное тесто... а сверху - восхитительная черничная бодрость и оптимизм:)

Угощайтесь:)


                                                            

приготовление
Рубрики:  русская кухня
французская кухня
популярные рецепты
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (7)

Баклажаны, фаршированные овощами

Дневник

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 19:05 + в цитатник

 

Обожаю баклажаны! Наверное, только что в свежем виде не грызу))Пишет- chatskaa

Вот вам такой летний легкий вариант сочных, ярких, ароматных, наивкуснейших баклажанов:) Угощайтесь на здоровье! 

                                                    

приготовление
Рубрики:  русская кухня
молдавская кухня
популярные рецепты
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Пай «Белые розы»

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пай «Белые розы»



Ну не любим мы торты с большим количеством крема и теста, а как вам такой пирог?



слоеное тесто 400 – 500 гр.
яблоки твердых сортов ( желательно красные ) 2.5-3 кг.
изюм 1/2 ст.
лимоны
масло сливочное 100 гр.
сахар, корица

читать далее
Рубрики:  русская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Свиная вырезка с чесноком и розмарином

Дневник

Вторник, 08 Июня 2010 г. 15:39 + в цитатник

 

Свиная вырезка с чесноком и розмарином

Ингредиенты:

1 свиная вырезка (около 500 г)
1 ст.л. мелко нарубленного чеснока
1 ч.л. нарубленного розмарина
1 ст.л. оливкового масла + немного для обжаривания
соль по вкусу

                     

приготовление
Рубрики:  русская кухня
популярные рецепты
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Торт "Летние ягоды"

Дневник

Вторник, 08 Июня 2010 г. 15:11 + в цитатник


Тесто: "Красный бархатный торт"
2.5 стакана муки для выпечки
100гр. растительного масла
1.5 стакана сахара
7 яиц
1 ч.л. ванильного экстракта
1 стакан пахты
1 ч.л. соды пекарского порошка
1 стакан натурального клубничного сока
свекольный сок для окрашивания теста

Кондитерская "Картошка"
700гр. бисквита (того же, что в самом торте)
1 банка сгущенки
250гр. слив. масла
200гр. грецких орехов

Крем :
200гр. сметаны
300мл. сливок 30%
сахар по вкусу

Крем для выравнивания:
"Ганаш"

100мл. сливок 35%
200гр. черного шоколада 55% какао
20гр. сливочного масла

Пропитка:
клубничный ликёр


Приготовление:
Рубрики:  русская кухня
новые рецепты
полезные статьи по кулинарии
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Семга на гриле в цитрусовом соусе

Дневник

Понедельник, 07 Июня 2010 г. 18:43 + в цитатник



Необычная, интересная, вкусная, быстрая рыбка!

[info]chatskaa Скажу сразу две вещи:
1. Если приготовить соус заранее, то приготовление еды займет меньше 10 минут!
2.Соус неприлично хорош к рыбе, но… Его получается многовато на 4 рыбьих куска. Как следствие, опытным путем выяснилось, что он еще и чудесно подходит к свиной вырезке, приготовленной также, на гриле:)

Так что экпериментируйте: вам очччччччень понравится!

                                    

приготовление
Рубрики:  русская кухня
популярные рецепты
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Как пожарить куриные крылышки к пиву?

Пятница, 04 Июня 2010 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пожарить куриные крылышки к пиву?

Как пожарить куриные крылышки к пиву?

Обычно используется один очень простой и вкусный рецепт. "Фишка" его в кетчупе, которым поливаются крылышки. Поскольку кетчуп в своем составе содержит уксус, то и без того нежное мясо крыльев становится еще нежнее, а томат обеспечивает красивую румяную корочку.


 (640x480, 73Kb)

                                                  

приготовление
Рубрики:  русская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Тефтельки

Дневник

Четверг, 03 Июня 2010 г. 22:53 + в цитатник



Маленькие сочные ароматные тефтельки... Воздушные и нежные, всего на один укус... Хорошо, что их получается немало, а то парочкой-другой ограничить себя совершенно невозможно:) Угощайтесь!

                           

приготовление
Рубрики:  русская кухня
популярные рецепты
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (13)

Яблочно-карамельный пирог с ореховой крошкой

Дневник

Вторник, 01 Июня 2010 г. 16:28 + в цитатник



Очень теплый , праздничный и душевный, нежно яблочный, ароматно коричный, тягуче карамельный и просто самый любимый:)

 

приготовление
Рубрики:  русская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (10)

Медовые крылышки с хрустящей корочкой

Дневник

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 13:38 + в цитатник


Автор:

[info]chatskaa

 

Мне кажется, название говорит само за себя:)
Добавить могу только, что это неприлично простой, ужасно быстрый и невозможно вкусный рецепт:)
Угощайтесь!

                                       

приготовление
Рубрики:  русская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Тунец, запеченный с овощами

Дневник

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 13:33 + в цитатник



Пожалуй, эта еда из разряда «вкусно, быстро и полезно»:) Тунец с лимоном запекается в свое удовольствие на ароматных овощах, овощи доходят до кондиции в лимонно-тунцовой компании, стол накрывается к вкусному ужину… Всем хорошо:)

А потом и нам становится так же прекрасно:) Потому что отрезав себе кусок вкусного свежего хлеба и добавив гарниром на тарелку какую-нибудь красоту типа вареной молодой картошки….

Вы поняли красоту момента, да?:)) Угощайтесь :)

                                     

приготовление
Рубрики:  русская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Запеканка из кабачков

Дневник

Среда, 26 Мая 2010 г. 14:00 + в цитатник



Чуть-чуть необычная, очень нежная, неудивительно вкусная, а также быстро приготовляемая -запеканка из кабачков :)
Угощайтесь:)

приготовление
Рубрики:  русская кухня
новые рецепты
полезные советы от специалиста
рецепты друзей

Метки:  
Комментарии (6)

Куриная печень с вишней

Дневник

Вторник, 25 Мая 2010 г. 16:38 + в цитатник

Есть еда, мимо которой пройти и не заметить - очень грустно... Так что улыбайтесь и угощайтесь куриной печенкой с вишней:)

                                  

приготовление
Рубрики:  русская кухня
новые рецепты
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: 12 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1