1
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 13:20
+ в цитатник
Главное блюдо на вашем новогоднем столе — мясо в любом виде! Учитывая металлическую природу Тигра, лучше приготовить его на грилле или шампурах. Птица также приветствуется.
Печеночный пирог
Ингредиенты:
* 15 обыкновенных максимально тонких блинов (приготовить заранее)
* 5 крупных морковок
* 1 луковица
* 1 кг. печенки
* 200 гр жирной сметаны
* Соль
* Черный перец
* Масло оливковое
* Масло сливочное
Читать далее...
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117496998/">Как Наполеон стал тортом ?</a><br/>Собираясь рассказать вам, как делать мой любимый торт «Наполеон», я вдруг задумалcя о том, почему он, собственно говоря, так называется. Когда на то или иное блюдо наслаиваются пласты истории, время и даты, то трудно достоверно определить, как однажды родился кулинарный шедевр и как он стал популярным. «Наполеон» – не исключение. Версий масса – от романтических и сентиментальных до философских и обыденных…
&nbs... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117496998/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Декабря 2009 г. 13:13
+ в цитатник
Собираясь рассказать вам, как делать мой любимый торт «Наполеон», я вдруг задумалcя о том, почему он, собственно говоря, так называется. Когда на то или иное блюдо наслаиваются пласты истории, время и даты, то трудно достоверно определить, как однажды родился кулинарный шедевр и как он стал популярным. «Наполеон» – не исключение. Версий масса – от романтических и сентиментальных до философских и обыденных…
Читать далее...
2
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117378724/">Запеченная говядина</a><br/>
Ингредиенты для запеченной говядины
1 кг. говяжьей вырезки
50 мл. растительного масла
соль и перец по желанию
[more]
Приготовление запеченной говядины
С вырезки срезать все плевочки. Если мясо подавать с соусами, то солить и перчить ненужно, т.к. не соленое мясо получается сочнее. А если солить и перчить, то совсем немно... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117378724/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Декабря 2009 г. 11:15
+ в цитатник
Ингредиенты для запеченной говядины
1 кг. говяжьей вырезки
50 мл. растительного масла
соль и перец по желанию
Читать далее...
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117320949/">Мясо в сметане</a><br/>
Ингредиенты для мяса в сметане
свинина
лук репчатый
сладкий перец
сметана
сливочное масло
соль
перец
тмин
[more]
Приготовление мяса в сметане
Мясо порезать ломтиками, поперчить, посолить, панировать в муке и обжарить, убрать на тарелку.
Лук порезать кубиками и обжарить, перец тоже порезать кубиками и добавить к луку, немного пожарить, вернуть мясо в сковородку, залить сметаной, посыпать тмином и тушить на маленьком огне 30 минут.
Приятного аппетита!
ис... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117320949/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Декабря 2009 г. 10:34
+ в цитатник
Ингредиенты для мяса в сметане
свинина
лук репчатый
сладкий перец
сметана
сливочное масло
соль
перец
тмин
Читать далее...
1
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117320819/">Гусь тушеный с яблоками</a><br/>
Ингредиенты для гуся тушеного с яблоками
1 гусь (3 кг)
1 луковица
3 яблока
150 мл. сухого белого вина
соль
перец
тмин
2 дольки чеснока
3 столовые ложки соевого соуса
150 мл. сливок
[more]
Приготовление тушеного гуся с яблоками
С гуся срезать лишний жир, внимательно обследовать кожу и все лишнее удалить, при необходимости осмолить на огне.
Гуся ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117320819/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Декабря 2009 г. 10:30
+ в цитатник
Ингредиенты для гуся тушеного с яблоками
1 гусь (3 кг)
1 луковица
3 яблока
150 мл. сухого белого вина
соль
перец
тмин
2 дольки чеснока
3 столовые ложки соевого соуса
150 мл. сливок
Читать далее...
2
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117200857/">Мясо по-итальянски в томатном соусе</a><br/>
Ингредиенты для мяса по-итальянски в томатном соусе
1,5 кг. говяжьей грудинки
200 мл. белого сухого вина
3 веточки розмарина
40 мл. оливкового масла
800 г. помидоров
3 дольки чеснока
60 г. маслин без косточек
10 г. базилика
3 г. тимьяна
1 чайная ложка соли
[more]
Приготовление мяса по-итальянски в томатном соус... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117200857/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Декабря 2009 г. 09:57
+ в цитатник
Ингредиенты для мяса по-итальянски в томатном соусе
1,5 кг. говяжьей грудинки
200 мл. белого сухого вина
3 веточки розмарина
40 мл. оливкового масла
800 г. помидоров
3 дольки чеснока
60 г. маслин без косточек
10 г. базилика
3 г. тимьяна
1 чайная ложка соли
Читать далее...
2
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117200464/">Творожный торт</a><br/>
Ингредиенты для творожного торта
300 г. творога
450 г. сметаны
сахарная пудра по вкусу
3 столовые ложки желатина
[more]
Приготовление твор... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117200464/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Декабря 2009 г. 09:41
+ в цитатник
Ингредиенты для творожного торта
300 г. творога
450 г. сметаны
сахарная пудра по вкусу
3 столовые ложки желатина
Читать далее...
1
Запись понравилась
16
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117158792/">Торт "Очарование" (взбитые сливки с фруктами)</a><br/>Необыкновенно вкусное классическое сочетание взбитых сливок с фруктами представляется в совершенно новом разрезе! :)
[more]
Состав
размер формы для выпечки 30х40 см
для светлого бисквитного коржа
яйца - 5 шт,
сахар - 1 неполный стакан,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 0,75 стакана,
крахмал - 2 столовых ложки,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (необязательно)
для темного бисквитного коржа
яйца - 5 шт,
сахар - 1 неполный стакан,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 0,5 стакана,
крахмал - 2 столовых ложки,
какао - 1 столовая ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (н... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117158792/">Читать далее...</a>
Вторник, 22 Декабря 2009 г. 16:14
+ в цитатник
Необыкновенно вкусное классическое сочетание взбитых сливок с фруктами представляется в совершенно новом разрезе! :)
Читать далее...
1
Запись понравилась
26
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117158152/">Салат " С Новым годом ! "</a><br/>
Состав
картофель - 3-4 шт,
копченая курица или кальмары - 200 г,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт (по желанию),
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения
&nb... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117158152/">Читать далее...</a>
Вторник, 22 Декабря 2009 г. 16:01
+ в цитатник
Состав
картофель - 3-4 шт,
копченая курица или кальмары - 200 г,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт (по желанию),
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения
Читать далее...
4
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117148657/">Яйца Бенедикт</a><br/>
Ингредиенты для яиц Бенедикт
4 яйца
несколько ломтиков соленой красной рыбы
хлеб для гренок
лук
укроп
Для соуса:
2 яйца
100 г. сливочного масла
1 столовая ложка винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
соль
перец
[more]
П... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117148657/">Читать далее...</a>
Вторник, 22 Декабря 2009 г. 13:25
+ в цитатник
Ингредиенты для яиц Бенедикт
4 яйца
несколько ломтиков соленой красной рыбы
хлеб для гренок
лук
укроп
Для соуса:
2 яйца
100 г. сливочного масла
1 столовая ложка винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
соль
перец
Читать далее...
1
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117000994/">Лодочки из картофеля</a><br/>
Ингредиенты для лодочек из картофеля
6 картофелин
12 маленьких кусочков сала (лучше с мясной прослойкой)
2 - 3 дольки чеснока
2 столовые ложки майонеза
соль
перец
[more]
•... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117000994/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 11:04
+ в цитатник
Ингредиенты для лодочек из картофеля
6 картофелин
12 маленьких кусочков сала (лучше с мясной прослойкой)
2 - 3 дольки чеснока
2 столовые ложки майонеза
соль
перец
Читать далее...
2
Запись понравилась
5
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117000948/">Рыба с манго</a><br/>
Ингредиенты для рыбы с манго
300 г. филе трески
1 манго
1 ст. л меда акации (не кристаллизованный)
1 ст. л лимонного сока
1 ст. л измельченной петрушки
1 ст. л оливкового масла
15 г сливочного масла
соль
перец
[more]
&nb... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117000948/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 11:02
+ в цитатник
Ингредиенты для рыбы с манго
300 г. филе трески
1 манго
1 ст. л меда акации (не кристаллизованный)
1 ст. л лимонного сока
1 ст. л измельченной петрушки
1 ст. л оливкового масла
15 г сливочного масла
соль
перец
Читать далее...
1
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117000130/">Мясо с паприкой в апельсиновом соусе</a><br/>
Ингредиенты для мяса с паприкой в апельсиновом соусе
мясо свинины
сладкий перец
молодые початки кукурузы
спаржевая фасоль
2 апельсина
2 чайные ложки кукурузного крахмала
порошок имбиря
соль
оливковое масло
&nbs... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post117000130/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 10:36
+ в цитатник
Ингредиенты для мяса с паприкой в апельсиновом соусе
мясо свинины
сладкий перец
молодые початки кукурузы
спаржевая фасоль
2 апельсина
2 чайные ложки кукурузного крахмала
порошок имбиря
соль
оливковое масло
Читать далее...
2
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post116951676/">Баранина в соусе</a><br/>
Ингредиенты для баранины в соусе
700 г. мякоти баранины
2 луковицы
2 дольки чеснока
5 - 7 шт. маринованных помидоров средней величины
растительное масло
соль
перец
молотая гвоздика
паприка
розмарин
тимьян
базилик
150 мл. сухого вина
70 мл. соуса ткемали
зелень (укроп, петрушка, базилик)
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post116951676/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Декабря 2009 г. 13:49
+ в цитатник
Ингредиенты для баранины в соусе
700 г. мякоти баранины
2 луковицы
2 дольки чеснока
5 - 7 шт. маринованных помидоров средней величины
растительное масло
соль
перец
молотая гвоздика
паприка
розмарин
тимьян
базилик
150 мл. сухого вина
70 мл. соуса ткемали
зелень (укроп, петрушка, базилик)
Читать далее...
3
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post116951161/">Творожный пудинг</a><br/>
Ингредиенты для творожного пудинга
500 г. творога
0,5 стакана молока
0,5 стакана сахара
2 - 3 столовые ложки манной крупы
4 столовые ложки сливочного масла
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 столовая ложка изюма
1 столовая ложка рубленых грецких орехов
цедра 1 лимона
&nbs... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post116951161/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Декабря 2009 г. 13:38
+ в цитатник
Ингредиенты для творожного пудинга
500 г. творога
0,5 стакана молока
0,5 стакана сахара
2 - 3 столовые ложки манной крупы
4 столовые ложки сливочного масла
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 столовая ложка изюма
1 столовая ложка рубленых грецких орехов
цедра 1 лимона
Читать далее...
3
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post116950263/">Грушевый пирог с шоколадом</a><br/>
Для теста:
175 г. муки
100 г. сливочного масла
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
1 яичный желток
[more]
Для заливки:
1 яйцо
1 яичный желток
140 мл сливок
ванилин
Для начинки:
3 - 4 спелые груши
100 г. черного шоколада
1 - 2 столовые ложки сахара
Приготовление грушевого пирога
Приготовить тесто:
Соединить размягченное масло, желток, сахар... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post116950263/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Декабря 2009 г. 13:18
+ в цитатник
Для теста:
175 г. муки
100 г. сливочного масла
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
1 яичный желток
Читать далее...
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post116829397/">Рыба под маринадом</a><br/>Стильная одежда делает меня увереннее и привлекательнее ! Я в ней чувствую себя комфортнее , свободнее . Обожаю красиво одеваться , получать эстетическое удовольствие от нее ! Никогда на одежде не экономлю ! На себе не экономят - это мой принцип ! Мужские пальто покупаю только в TROY COLLEZIONE , потому что каждое пальто - это произведение искусства , воплощенное в привычную форму - мужскую классическую одежду.
 ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post116829397/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Декабря 2009 г. 19:09
+ в цитатник
Стильная одежда делает меня увереннее и привлекательнее ! Я в ней чувствую себя комфортнее , свободнее . Обожаю красиво одеваться , получать эстетическое удовольствие от нее ! Никогда на одежде не экономлю ! На себе не экономят - это мой принцип ! Мужские пальто покупаю только в TROY COLLEZIONE , потому что каждое пальто - это произведение искусства , воплощенное в привычную форму - мужскую классическую одежду.
Читать далее...
2
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post116812729/">ПИРОГ</a><br/>
У вас обязательно получится. Будет вкусно и красиво – вы всех удивите! Рецепт простой и универсальный. Универсальный в том смысле, что, меняя начинку, вы получаете каждый раз новый пирог. Простор для вашей фантазии безграничен. И это будет уже только ваш пирог! Итак, к делу.
&n... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post116812729/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Декабря 2009 г. 14:14
+ в цитатник
У вас обязательно получится. Будет вкусно и красиво – вы всех удивите! Рецепт простой и универсальный. Универсальный в том смысле, что, меняя начинку, вы получаете каждый раз новый пирог. Простор для вашей фантазии безграничен. И это будет уже только ваш пирог! Итак, к делу.
Читать далее...
1
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post116748145/">Паста с соусом болоньезе</a><br/>Техническое обслуживание и запчасти для своего любимого автомобиля я всегда покупаю в техцентре - . Никогда не экономлю на запчастях , потому что у них продажа запчастей Мерседес - качество, оригинальность и наличие лицензии . Следовательно, они будут служить максимально долго и станут залогом безопасности автомобиля .
[more]
говядина для тушения500 г
чеснок1 зубчик
лук1 большая луковица
морковь2 большие морковки
черешковый сельдерей1 стебель
масло оливковое 3 ст.л.
помидоры консервированные очищенные800 г (2 банки)
томатная паста2 ст.л... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post116748145/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Декабря 2009 г. 16:40
+ в цитатник
Техническое обслуживание и запчасти для своего любимого автомобиля я всегда покупаю в техцентре - . Никогда не экономлю на запчастях , потому что у них продажа запчастей Мерседес - качество, оригинальность и наличие лицензии . Следовательно, они будут служить максимально долго и станут залогом безопасности автомобиля .
Читать далее...