11
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 11:08
+ в цитатник
Салат из кальмаров с грибами
Кальмары – это нейтральный продукт, который подходит практически к любым продуктам. Грибы – не исключение. Данный салатик готовиться легко и быстро, а получается изумительно вкусным и красивым.
11
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post357791516/">Закусочный рулет «Тигровый»</a><br/>
Закусочный рулет «Тигровый»
[more=]
Ингредиенты:
4яйца
2 ст.л муки
2ст.л.крахмала
100 гр.майонеза
соль,перец
зелень(у меня 25 гр: замороженной)
100 гр,оливок
100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой),можно алметте, филадельфия
250-300 нарезки красной рыбы (у меня 200 +100гр красной икры-форель),
Смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец
Немного теста смешать с зеленью
Застелить противень пекарской бумагой и остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см., если у вас побольше -добавьте ещё одно яйцо )
Чайной ложкой выложить... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post357791516/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 10:35
+ в цитатник
Закусочный рулет «Тигровый»
9
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post357586221/">Как вкусно приготовить мясо</a><br/>
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ МЯСО
[more=********]
Ингредиенты:
● Свинина — 800 г
● Помидоры — 2-3 средних
● Майонез, кетчуп — по вкусу
● Соль, перец по вкусу
● Растительное масло
Приготовление:
1. Мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками.
2. Отбейте каждый ломтик свинины. Используйте для этого пищевую пленку (так не будут лететь в разные стороны кусочки мясо, и Вы останетесь чистыми).
3. Посолите и поперчите кусочки по вкусу. Теперь выкладывайте кусочки свинины на смазанный растительным маслом противень или форму для выпека... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post357586221/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Марта 2015 г. 08:25
+ в цитатник
9
Запись понравилась
46
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post356390712/">Пирог с творожной начинкой и клубникой</a><br/>
Пирог с творожной начинкой и клубникой
[more=*******]
Тесто:
кефир 250гр, сахар 200гр, 2ч л негашеной соды, какао 0,5ч л, 2 яйца,масло раст 2 ст л,мука 300гр.
Смешать миксером.
Начинка:
250гр творога смешать с 200гр сметаны,ванилином,сахар по вкусу.
Половину теста вылить в смазанную форму, выложить начинку, сверху клубнику (у меня консервированная) и остальное тесто разровнять. Вместо клубники можно любые ягоды и фрукты. Выпекать 20-30минут.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post356390712/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 07:53
+ в цитатник
Пирог с творожной начинкой и клубникой
*******
7
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post356390582/">ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ </a><br/>
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ
[more=]
Ингредиенты:
● кефир (жирный) — 200 мл
● мука — 200 г
● яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
● лук зеленый — 1 пуч.
● сода — 1/2 ч. л.
● соль — 1/2 ч. л.
● масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Приготовление:
Зеленый лук мелко нарезать.В жирный кефир всыпать соду, размешать.Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.Всыпа... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post356390582/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 07:50
+ в цитатник
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ
11
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355430015/">СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ </a><br/>
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ
[more=*******]
Ингредиенты:
● Свиные ребрышки – 800 гр.,
● Картофель – 1 кг,
● Морковь – 1 шт.,
● Лук - 2 шт.,
● Подсолнечное масло – 4 ст. ложки.
Для маринада:
● Майонез – 100 мл,
● Горчица – 1 ч. ложка,
● Уксус – 2 ст. ложки,
● Томат – 2 ст. ложки,
● Специи по вкусу.
Приготовление:
У каждой хозяйки или повара есть свои фишки в мариновании мяса. Применим мои и добавим Ваши, если нет Ваших, применим только мои.
В миске с... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post355430015/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Марта 2015 г. 08:22
+ в цитатник
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ
*******
12
Запись понравилась
26
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354710138/">ШАШЛЫЧКИ С ТЕСТОМ НА ШПАЖКАХ </a><br/>
ШАШЛЫЧКИ С ТЕСТОМ НА ШПАЖКАХ
[more=]
Ингредиенты:
фарш мясной – 500 г,
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
соевый соус – 3 ст. ложки,
перец черный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
листья салата для украшения
Приготовление:
1. Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодил... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354710138/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Февраля 2015 г. 10:24
+ в цитатник
ШАШЛЫЧКИ С ТЕСТОМ НА ШПАЖКАХ
10
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354384189/">Вкуснейшая скумбрия домашнего посола</a><br/>
ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА
[more=]
Ингредиенты:
● 2 скумбрии
● 1 крупная луковица
● 5-8 шт. гвоздики
● 10-15 шт. черного душистого перца
● 5 шт. лаврового листа
Для рассола:
● 500 мл. воды
● 2,5 ст.л. соли
● 1,5 ст.л. сахара
● 2-3 ст.л. растительного масла
Приготовление:
У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая л... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354384189/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 09:41
+ в цитатник
ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА
16
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354183695/">Сочные и воздушные творожники</a><br/>
Сочные и воздушные творожники
[more=]
Тесто: 2 ст. муки, 1 яйцо, 100гр сл. масла, 1/4ч.л. соли,1ч.л. соды с уксусом,0.5 ст. сахара, 4ст.л. сметаны
Начинка: 200гр творога, 1ст.л. сахара, 1белок, 1ст.л. муки.
Для теста растопить сл.масло, смешать все продукты. Раскатать лепешки. На каждую положить начинку, края защипнуть, смазать желтком. Печь при 200-250 гр до румяной корочки.
источник
Приятного аппетита!
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354183695/">Читать далее...</a>
Суббота, 21 Февраля 2015 г. 11:18
+ в цитатник
Сочные и воздушные творожники
5
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354055808/">Бананы в беконе гриль</a><br/>
Очень приятная закуска, или дополнение к салату. Кажется, Татьяна упоминала или показывала. Извините, если перепутала. В интернете встречается вариант с обжариванием на сковороде, но мне больше нравится гриль, меньше трудозатрат и вреда здоровью. Рецепт предельно простой, получается очень вкусно, сладко-солёный контраст. Если добавить бальзамик крем, ещё интереснее получается вкус.
[more=]
Продукты:
бананы
бекон
Приготовление:
Бананы очистить и разрезать на четыре части, каждый.
Каждый кусочек банана обернуть полоской бекона. Мне хватало, как раз, одной полоски ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post354055808/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Февраля 2015 г. 08:30
+ в цитатник
Очень приятная закуска, или дополнение к салату. Кажется, Татьяна упоминала или показывала. Извините, если перепутала. В интернете встречается вариант с обжариванием на сковороде, но мне больше нравится гриль, меньше трудозатрат и вреда здоровью. Рецепт предельно простой, получается очень вкусно, сладко-солёный контраст. Если добавить бальзамик крем, ещё интереснее получается вкус.
16
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post353536925/">Очень нежный и вкусный картофель</a><br/>
Очень нежный и вкусный картофель
Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой...
[more=]
Ингредиенты:
-очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель - 1 кг
-мелко нарезанный лук - 1 шт.
-тертый сыр чеддер - 300 г
-сметана - 1,5 стакана
-соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
2. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких)... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post353536925/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 09:15
+ в цитатник
Очень нежный и вкусный картофель
Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой...
11
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post353536272/">КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ </a><br/>
КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
[more=*******]
Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан кефира
2 стакана муки
щепотка соли
сахар по вкусу (я положила 1 ч.л.)
масло сливочное для смазывания
Начинка:
тертый сыр
зелень
сырое яйцо
соль (по желанию).
Приготовление:
1. Замесить упругое тесто из кефира, муки, соли и сахара. Поставить на 40 минут в тепло. Далее тесто нужно раскатать в пласт, смазать мягким сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 минут в холодильник.
2. Затем рулет нарезать небольшими кусочками. Из каждого кусочка сделать квадратик, на се... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post353536272/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 09:01
+ в цитатник
КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
*******
10
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post353440264/">Легкий, аппетитный куриный рулет на пару</a><br/>
Легкий, нежный, аппетитный куриный рулет на пару
[more=]
Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.
Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.
Мясо хорошенько посолить и поперчить.
Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.
На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д.
Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной н... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post353440264/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Февраля 2015 г. 09:30
+ в цитатник
Легкий, нежный, аппетитный куриный рулет на пару