16
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 10 Февраля 2015 г. 12:41
+ в цитатник
Вы любите селедку? Тогда предлагаю Вашему вниманию рецепт не обычной сельди, а фаршированной.
Обязательно попробуйте! Вкус очень необычный, но потрясающе вкусный!
4
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post352669627/">ХРУСТЯЩАЯ ЖАРЕНАЯ КУРОЧКА </a><br/>
ХРУСТЯЩАЯ ЖАРЕНАЯ КУРОЧКА
[more=]
Ингредиенты:
Курица (2 бедра, 2 голени, 2 крыла, 4 куска филе грудки)
Масло для жарки
Маринад:
пахта - 2 чашки
сметана - 1 чашка
дижонская горчица - 1/4 чашки
соль - 1ст.л.
черный молотый перец - 2ч.л.
Панировка:
мука - 2,5 чашки
чеснок сушеный - 2ч.л.
горчица - 2ч.л.
паприка - 2ч.л.
соль - 1ст.л.
Приготовление:
1.Все ингредиенты для маринада смешать, уложить в него курицу и убрать в холодильник на несколько часов.
2.Все ингредиенты для панировки смешать.
3.Обвалять курицу в панировке и разложить... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post352669627/">Читать далее...</a>
Суббота, 07 Февраля 2015 г. 09:12
+ в цитатник
ХРУСТЯЩАЯ ЖАРЕНАЯ КУРОЧКА
14
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post352669120/">РОГАЛИКИ С ВАРЕНЬЕМ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ</a><br/>
РОГАЛИКИ С ВАРЕНЬЕМ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ
[more=]
Ингредиенты:
3 ст.л. сахара
200 г сливочного масла
2 желтка
2 ст.л. сметаны
300-350 г муки
200-250 г. густого варенья
Сахарная пудра для украшения
Приготовление:
1. Масло слегка растопить поставив емкость с маслом в другую емкость с горячей водой на несколько минут. 2. Затем добавить сахар, желтки, сметану и перемешать. Постепенно добавляя муку замесить тесто. Тесто разделить на 3 части и поставить в холодильник на 30 мин.
3. Каждую часть раскатать в круг диаметром около 30 см и толщиной 2-3 мм. Разрезать... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post352669120/">Читать далее...</a>
Суббота, 07 Февраля 2015 г. 09:05
+ в цитатник
РОГАЛИКИ С ВАРЕНЬЕМ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ
8
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post351685949/">Мясо в картофельной корочке</a><br/>
МЯСО В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ
[more=]
Ингредиенты:
● свинина (корейка) — 800 г
● картофель — 5 клубней
● яйцо — 1 шт.
● зелень рубленая — 1 ст. ложка
● растительное масло — 100 г
● специи по вкусу
Приготовление:
Очищенный картофель натереть на крупной терке, отжать от сока, добавить специи, яйцо, и зелень. Перемешать. Мясо нарезать ломтиками, хорошо отбить. Половину картофельной массы намазать ровным слоем на отбивные.
Отбивные уложить на разогретую с маслом сковороду смазанной стороной вниз. Сверху в... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post351685949/">Читать далее...</a>
Четверг, 29 Января 2015 г. 09:50
+ в цитатник
МЯСО В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ
14
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post351364302/">БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ </a><br/>
БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ
[more=]
Ингредиенты:
● 1 яйцо
● 1 стакан молока
● 1 стакан муки
● 300 г сулугуни (творога)
● 30 г сливочного масла
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.
Приятного аппетита... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post351364302/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Января 2015 г. 09:50
+ в цитатник
БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ
7
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post350716934/">Грибная икра из белых грибов</a><br/>
Всем нам известна икра черная, икра красная и даже «заморская баклажанная», говоря словами персонажа из известного фильма «Иван Васильевич меняет профессию», а вот икра грибная распространена гораздо меньше. Между тем, это отличный вид закуски, который можно использовать сразу после приготовления или заготавливать впрок.
[more=]
Ингредиенты: 1 кг грибов, 3 луковицы, 2 дольки чеснока, соль, перец (по желанию), подсолнечное масло.
Грибы для этого блюда можно брать любые, но белые – вне всякой конкуренции, я готовила именно из них. Грибы я... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post350716934/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Января 2015 г. 10:46
+ в цитатник
Всем нам известна икра черная, икра красная и даже «заморская баклажанная», говоря словами персонажа из известного фильма «Иван Васильевич меняет профессию», а вот икра грибная распространена гораздо меньше. Между тем, это отличный вид закуски, который можно использовать сразу после приготовления или заготавливать впрок.
9
Запись понравилась
21
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post350715775/">Пирог с грибами и сыром</a><br/>
Ингредиенты для теста: 5 ст. муки, 1 ст. молока, 200 г масла или маргарина, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 0,5 ст. сахара, 1 пакет активных дрожжей.
Для начинки: 300 г грибной икры, 150 г сыра.
[more=]
«Холодное» тесто известно в разных видах: венское, французское, хрущевское, водоплавающее. Я пробовала разные варианты, остановилась на этом.
В молоке растворяем сахар и соль, разбиваем яйца, смешиваем. Молоко можно не подогревать.
Добавляем размягченное масло или маргарин (не растопленное, просто полежавшее при комнатной температуре), вмешиваем, чтобы... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post350715775/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Января 2015 г. 10:32
+ в цитатник
Ингредиенты для теста: 5 ст. муки, 1 ст. молока, 200 г масла или маргарина, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 0,5 ст. сахара, 1 пакет активных дрожжей.
Для начинки: 300 г грибной икры, 150 г сыра.
7
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post350122610/">Лазанья с мясом и капустой</a><br/>
Лазанья с мясом и капустой
[more=*******]
Ингредиенты:
Большие пласты лазаньи - 12 шт.
Фарш мясной - 300 г
Капуста - 300 г
Лук - 2 шт.
Сыр (острый) - 50 г
Томатная паста - 6 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Пласты лазаньи отварить до полу готовности в подсоленной воде и выложите на дуршлаг.
2. Мясо обжарить в масле с томатной пастой.
3. Мелко нашинковать капусту, лук и обжарить в растительном масле.
4. В смазанную форму выложить пласты лазаньи, перекладывая их попеременно мясом и капустой.
5. Посыпать лазанью тертым сыром и выпекать в духовке... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post350122610/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Января 2015 г. 09:57
+ в цитатник
13
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post349220331/">Печень трески под шубой</a><br/>
Делюсь с Вами очередным кулинарным шедевром. Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный салат «Печень трески под шубой»!
[more=*********]
Рецепт приготовления салата «Печень трески под шубой»
Подготовим ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Картошка – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Чернослив – 12 шт.
Зеленый лук – 2 пера.
Соль и перец – по вкусу.
Майонез.
Приготовление.
Поставим вариться яйца вкрутую, а морковь с картошкой – в мундире. Яичные белки крупно натираем, желтки пока откладываем ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post349220331/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Января 2015 г. 10:28
+ в цитатник
Делюсь с Вами очередным кулинарным шедевром. Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный салат «Печень трески под шубой»!
*********
6
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post349002837/">Чизбургеры по-домашнему</a><br/>
Люблю иногда побаловать себя и семью фастфудом по-домашнему в виде чизбургеров. Получается очень просто и вкусно. А если и вредно, то лишь немножко!
[more=]
Для приготовления 4 порций потребуются следующие ингредиенты:
тесто слоеное пресное – 250 гр.
яйца – 2 шт. (1 целое и 1 желток)
тмин или кунжут – для посыпки
соль и перец — по вкусу
фарш (свинина и говядина) – около 300 гр.
сыр для чизбургеров – 4 ломтика
1 небольшая луковица
панировочные сухари – по желанию
1 пучок зеленого салата
майонез и горчица &nda... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post349002837/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Января 2015 г. 09:51
+ в цитатник
Люблю иногда побаловать себя и семью фастфудом по-домашнему в виде чизбургеров. Получается очень просто и вкусно. А если и вредно, то лишь немножко!
17
Запись понравилась
55
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post348742103/">ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"</a><br/>
ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"
[more=]
Ингредиенты:
Тесто:
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
3 ст. ложки меда
2 ч. ложки соды (без горки)
60 г. сливочного масла
3 ст. ложки какао
2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом)
Крем:
2 стакана молока
2 шт. яйца
0.5-1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки муки
1-2 ст. ложки какао
100 г. сливочного масла
200 г. грецких орехов
Глазурь:
2 ст. ложки молока
2 ст. ложки какао
3 ст. ложки сахара
30 г. сливочного масла
1 ст. ложка с... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post348742103/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Января 2015 г. 09:53
+ в цитатник
ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"