19
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 09 Октября 2017 г. 08:57
+ в цитатник
Быстрая картошка. Просто великолепный завтрак. Блюдо получается вкусное и сытное. Готовится быстро. Продукты всегда найдутся в холодильнике.
18
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422766158/">Свинина в перце</a><br/>
Пикантную и вкусную свинину в перце можно отнести к чисто мужским блюдам. Его можно приготовить для семейного обеда, уютного ужина или для праздничного стола, чтобы удивить гостей. Приготовление очень простое и рецепт пригодится тем, у кого нет духовки. Минимум усилий, а результат превзойдёт всё ожидания.[more=*****]
Ингредиенты:
свинина (лучше всего шея) 1 кг.;
лук 2 шт.;
коньяк 1/4 стакана;
вино красное полусладкое или полусухое (с насыщенным вкусом)1/4 стакана;
вода 100-150 мл;
масло сливочное 20 грамм;
перец черный горошком горсть (или по вкусу);
соль по вкусу.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422766158/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 08:19
+ в цитатник
Пикантную и вкусную свинину в перце можно отнести к чисто мужским блюдам. Его можно приготовить для семейного обеда, уютного ужина или для праздничного стола, чтобы удивить гостей. Приготовление очень простое и рецепт пригодится тем, у кого нет духовки. Минимум усилий, а результат превзойдёт всё ожидания.
*****
21
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422766035/">Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке"</a><br/>
Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке".
[more=]
Ингредиенты (на 4 порции):
- форель
- картофель
- сливки
- чеснок
- мука
- морковь
- лук
- сливочное и растительное масло
- специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)
Приготовление:
Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Добавить столовую ложку муки, слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивая. Как толь... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422766035/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 08:14
+ в цитатник
Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке".
21
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422610210/">Куриное филе с картошкой и солёными огурчиками</a><br/>
Куриное филе с картошкой и солёными огурчиками
Для приготовления понадобится:[more=]
куриное филе- 400гр
репчатый лук- 1 шт
морковь- 1 шт
картофель- 1 кг
солёные огурцы- 2 шт
кефир -0,5 стакана
томатная паста-1 стол ложка
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
зелень - для подачи
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить до лёгкого румянца.
Репчатый лук, морковь и картофель очистить,морковь мелко нарезать,репчатый лук нарезать полукольцами.
Добавить нарезанные морковь и лук к обжаренному куриному филе и обжарить помешивая минут 10,затем добавить к... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422610210/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Октября 2017 г. 09:49
+ в цитатник
Куриное филе с картошкой и солёными огурчиками
Для приготовления понадобится:
18
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422603937/">Треска в духовке</a><br/>
Вам понадобится:филе трески 300г, брокколи 100г.,кабачок 300г, цветная капуста 100г, сливки 20% 120г, сыр моцарелла 50г, укроп, соль, перец по вкусу,немного оливкового или кокосового масла для жарки.
[more=]
Включить духовку греться до 200° С.
Кабачок очистить от кожуры. Нарезать кубиком все овощи, филе на небольшие куски, измельчить зелень, сыр натереть на терке.
Растереть немного масла на раскаленной сковороде. Обжарить на сильном огне кабачок 2 мин, добавить брокколи и цветную капусту, перемешать и обжарить пару минут буквально, посолив и поперчив. В форму для ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422603937/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Октября 2017 г. 07:00
+ в цитатник
Вам понадобится:филе трески 300г, брокколи 100г.,кабачок 300г, цветная капуста 100г, сливки 20% 120г, сыр моцарелла 50г, укроп, соль, перец по вкусу,немного оливкового или кокосового масла для жарки.
17
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422298709/">Кчуч из баранины</a><br/>
Зима близко. Поэтому запасаемся сытными мясными рецептами. Сегодня я предлагаю вам приготовить кчуч - армянское жаркое из баранины с овощами. Баклажаны и сладкий перец еще с месяц будут в сезоне, поэтому не стесняемся - покупаем и готовим.
[more=]
Баранину при большом желании можно заменить на говядину - понятное дело, что характерного вкуса баранины при этом не будет, но жаркое все равно получится вкусным и сытным, хоть и менее жирным. Хотя для кого-то последний момент - определенно плюс...
Ингредиенты на 6 порций:
Основа бараний окорок 1 килограмм, курдючное сало 100 гра... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422298709/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Сентября 2017 г. 08:59
+ в цитатник
Зима близко. Поэтому запасаемся сытными мясными рецептами. Сегодня я предлагаю вам приготовить кчуч - армянское жаркое из баранины с овощами. Баклажаны и сладкий перец еще с месяц будут в сезоне, поэтому не стесняемся - покупаем и готовим.
14
Запись понравилась
7
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422164314/">Овощная запеканка</a><br/>
Овощная запеканка: талия скажет спасибо!
[more=]
Ингредиенты:
Кабачок - 300 г
Помидор - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 50 г
Укроп - по вкусу (любая зелень)
Соль, перец - по вкусу
Соус:
Яйца - 2 шт
Молоко 1% - 100 мл
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200С. Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегк... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post422164314/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Сентября 2017 г. 10:12
+ в цитатник
Овощная запеканка: талия скажет спасибо!
16
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421971524/">Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром. (2 варианта) </a><br/>
Очень вкусная рыбка - сытная. И начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии.
[more=]
Ингредиенты:
Скумбрия замороженная 3 шт
вареные яйца 2 шт
Сыр 50 гр
Петрушка 4-5 веточек
Лимон ½ шт
Цедра лимона 1 ч.л
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
Приготовление:
Скумбрию необходимо разморозить, удалить внутренности и хорошенько вымыть. Теперь делаем диагональные разрезы на тушке на расстоянии 3-4 см друг от друга. Получается 3-4 разреза. Солим и
Яйца и сыр натираем на мелкой терке. Петрушку мелко шинкуе... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421971524/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 08:51
+ в цитатник
Очень вкусная рыбка - сытная. И начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии.
18
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post419929725/">Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой</a><br/>
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой...[more=*****]
Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и по... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post419929725/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Августа 2017 г. 08:06
+ в цитатник
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой...
*****
15
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post419790718/">Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках</a><br/>
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках -это вкусно![more=*****]
Ингредиенты:
На 4 горшочка:
картофель – 1 кг,
охотничьи колбаски – 6 штук,
репчатый лук – 2 штуки,
шампиньоны – 200 г,
сметана – 1 стакан,
бульон – 700 мл,
сладкая паприка – 1 ч. ложка,
растительное масло для обжарки,
соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки с... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post419790718/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Августа 2017 г. 10:02
+ в цитатник
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках -это вкусно!
*****
17
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post419749858/">Вкусный обед за полчаса! </a><br/>
[iflash=560,315,http://ok.ru/videoembed/319959015033]
Салат, первое блюдо, основное блюдо и десерт за полчаса – это реально!
[more=]
Рецепты:
Салат из свежих овощей:
• Капуста • Морковь • Огурец • Зеленый лук • Соль Для заправки: • Оливковое масло – 30 мл • Мед – 0,5 ч.л. • Уксус яблочный – 1 ч.л.
Первое блюдо (на 4 порции):
• Бульон – 1,5 л • Куриное филе – 100 г • Шампиньоны – 4 шт. • Кабачок – 4 небольших кусочка • Сладкий (у меня болгарский) пере... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post419749858/">Читать далее...</a>
Вторник, 22 Августа 2017 г. 13:50
+ в цитатник
Салат, первое блюдо, основное блюдо и десерт за полчаса – это реально!
21
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post419257802/">Баклажаны по-турецки</a><br/>
Турецкая кухня известна всему миру, а всё потому, что, вопреки всеобщему заблуждению, повара не злоупотребляют специями, а стараются сохранить вкус основного ингредиента блюда. Для них важно, чтобы в блюде из баклажан чувствовался их вкус, а блюдо из ягненка оставалось ягненком.
Для вас рецепт вкуснейших баклажанов по-турецки. Вкусный овощ в сочетании с ароматным мясом — что может быть лучше? Быстрее читайте рецепт, ведь он не раз вам пригодится для обычного ужина или для посиделок с друзьями за бокалом вина…
[more=]
Ингредиенты:
баклажан 3 шт. говяжий фарш... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post419257802/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Августа 2017 г. 08:40
+ в цитатник
Турецкая кухня известна всему миру, а всё потому, что, вопреки всеобщему заблуждению, повара не злоупотребляют специями, а стараются сохранить вкус основного ингредиента блюда. Для них важно, чтобы в блюде из баклажан чувствовался их вкус, а блюдо из ягненка оставалось ягненком.
Для вас рецепт вкуснейших баклажанов по-турецки. Вкусный овощ в сочетании с ароматным мясом — что может быть лучше? Быстрее читайте рецепт, ведь он не раз вам пригодится для обычного ужина или для посиделок с друзьями за бокалом вина…
13
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417833547/">Мясо по-французски с помидорами</a><br/>
Ингредиенты: свиная шейка — 700 г , лук — 1–2 шт. , помидоры — 3–4 шт., сыр — 200 г , майонез — 100 г , соль, перец — по вкусу, зелень — по вкусу.
[more=]
Приготовление:
1. Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
2. В противень для запекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем отбитые кусочки свинины. Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо.
3. Помидоры нарезаем пластинками и выкладываем следующим ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417833547/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Июля 2017 г. 08:29
+ в цитатник
Ингредиенты: свиная шейка — 700 г , лук — 1–2 шт. , помидоры — 3–4 шт., сыр — 200 г , майонез — 100 г , соль, перец — по вкусу, зелень — по вкусу.
13
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417833403/">Запечённое мясо с грибами и сыром.</a><br/>
Ингредиенты: Свиная вырезка — 600 г Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сметана — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Тертый сыр — 75 г
[more=]
Приготовление: 1. Мясо помыть и нарезать поперек волокон ломтиками толщиной около сантиметра. Затем отбить, посыпать солью и перцем. 2. Грибы помыть и нарезать пластинками. Обжарить на разогретой с маслом сковороде вместе с измельченным луком. 3. Мясо выложить на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. 4. Сметану взбить вилкой вмес... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417833403/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Июля 2017 г. 08:23
+ в цитатник
Ингредиенты: Свиная вырезка — 600 г Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сметана — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Тертый сыр — 75 г
17
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417577229/">Фаршированная скумбрия, запеченная в духовке</a><br/>
Простой рецепт фаршированной рыбы, запеченной в духовке. Скумбрия идеально подходит для запекания - она сочная, жирненькая, а самое главное в ней мало костей.
[more=]
Продукты
Скумбрия - 1 шт.
Зелень (укроп ) - 100 г
Лимон - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Грибы - 150 г
Лук - 2 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Специи для рыбы
Скумбрия намного вкуснее, если она жирная. Но как на вид определить, жирная она или нет? Достаточно просто взглянуть на спинку - если она широкая, значит рыба жирная.
Как приготовить скумбрию в духовке:
У скумбрии уда... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417577229/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Июля 2017 г. 11:28
+ в цитатник
Простой рецепт фаршированной рыбы, запеченной в духовке. Скумбрия идеально подходит для запекания - она сочная, жирненькая, а самое главное в ней мало костей.
16
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417576921/">Лучшие рецепты тушеного мяса</a><br/>
Тушеное мясо с картофелем и зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400 г нежирной свинины
● 6-7 штук средних картофелин
[more=]
● свежая зелень (мята, петрушка, укроп)
● семена тмина (примерно 2-2,5 ч. ложки)
● соль (по вкусу)
● черный молотый перец (по вкусу)
● растительное или оливковое масло (1-2 стол. ложки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками. В сковороде или сотейнике с толстым дном разогреть растительное масло, положить в него мясо. Обжарить на среднем огне до полуготовности. Картофель очистить, порезать кубиками, поме... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417576921/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Июля 2017 г. 11:17
+ в цитатник
Тушеное мясо с картофелем и зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400 г нежирной свинины
● 6-7 штук средних картофелин
30
Запись понравилась
33
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417340652/">5 блюд вкусного ужина </a><br/>
Венгерский гуляш–левеш
Ингредиенты:
Говяжья мякоть — 500 г
Красный болгарский перец — 1 шт.
[more=]
Растительное масло — 50 мл
Репчатый лук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Перец чили без семян — 5 г
Чеснок, пропущенный через пресс — 3 зубчика
Морковь — 1 шт.
Средний картофель — 3 шт.
Сладкая паприка — 1–1,5 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать болгарский перец соломкой и пассеровать в сковороде с растительным маслом. Добавить измельченный репчатый лук и продолжать готов... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417340652/">Читать далее...</a>
Четверг, 29 Июня 2017 г. 07:01
+ в цитатник
Венгерский гуляш–левеш
Ингредиенты:
Говяжья мякоть — 500 г
Красный болгарский перец — 1 шт.
16
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417126093/">Мусака</a><br/>
Ингредиенты:
фарш смешанный или куриный - 800гр.
баклажаны -2 шт.[more=*****]
помидоры – 3 шт.
луковица – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
вино сухое красное – 50гр.
сыр твердый- 200 г.
масло растительное
Для белого соуса:
молоко – 0,5 л
яйца – 2 шт.
масло сливочное – 50гр.
мука – 2 ст/ложки
мускатный орех на кончике ножа
В первую очередь режем баклажаны толстыми кольцами, хорошо солим и оставляем на 20 минут, чтобы убрать из них горечь.
Приготовление фарша:
Обжариваем нарезанный лук с чесноком на растительном масл... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417126093/">Читать далее...</a>
Суббота, 24 Июня 2017 г. 11:11
+ в цитатник
Ингредиенты:
фарш смешанный или куриный - 800гр.
баклажаны -2 шт.
*****
19
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416837327/">Ханум</a><br/>
Ханум - просто объедение!
Ингредиенты:
Для теста:- Яйцо — 1 шт.- Вода — 50-100 мл- Растительное масло — 1-2 ст. л.- Муки сколько возьмет тесто
Для начинки:- Фарш- Морковь — 2 шт.- Лук — 2 шт.- Соль- Перец[more=******]
Приготовление:
1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
5. Сво... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416837327/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 08:34
+ в цитатник
Ханум - просто объедение!
Ингредиенты:
Для теста:- Яйцо — 1 шт.- Вода — 50-100 мл- Растительное масло — 1-2 ст. л.- Муки сколько возьмет тесто
Для начинки:- Фарш- Морковь — 2 шт.- Лук — 2 шт.- Соль- Перец
******