19
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 08:34
+ в цитатник
Ханум - просто объедение!
Ингредиенты:
Для теста:- Яйцо — 1 шт.- Вода — 50-100 мл- Растительное масло — 1-2 ст. л.- Муки сколько возьмет тесто
Для начинки:- Фарш- Морковь — 2 шт.- Лук — 2 шт.- Соль- Перец
******
23
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416837259/">Скумбрия в горчичном соусе</a><br/>
Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
[more=]
Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:
скумбрия - 2 рыбки;
репчатый лук - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
горчица - 2 ст. л.;
зелень для подачи.
Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416837259/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 08:31
+ в цитатник
Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.
15
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416470918/">Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе.</a><br/>
Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе очень вкусное блюдо...
[more=]
Ингредиенты:
Картофель -10-11 шт
Молоко - 50 мл
Шампиньоны - 100г
Морковь 1 шт
Лук 2-3 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Яйцо 1 шт
Сметана - 2-3 ст.л на вкус
Соль - на вкус
Специи по вкусу
Зелень - пучок
Приготовление:
Для начала нам следует почистить картофель и отварить его до готовности.Пока картофель варится, чистим и кубиками режем лук.Морковь чистим и трём на средней тёрки,чеснок чистим и выдавливаем,через чесночницу.Далее моем,чистим наши грибочки,и режим небольшими кубиками.Обжариваем гриб... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416470918/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:04
+ в цитатник
Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе очень вкусное блюдо...
24
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416415505/">Нежные тефтельки в сливочной подливке</a><br/>
Я обожаю это блюдо! Обязательно попробуйте!
[more=]
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 150 г
Приготовление:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я н... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416415505/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Июня 2017 г. 07:14
+ в цитатник
Я обожаю это блюдо! Обязательно попробуйте!
17
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416318785/">Нежные вкусные котлетки "Рыбное чудо".</a><br/>
Ингредиенты: 250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) 2 сырых яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1-2 ст. ложки майонеза 1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш) Соль, перец по вкусу...
[more=]
Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагретую с растительным или другим маслом сковороду. Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post416318785/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Июня 2017 г. 09:01
+ в цитатник
Ингредиенты: 250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) 2 сырых яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1-2 ст. ложки майонеза 1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш) Соль, перец по вкусу...
14
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414556516/">Куриное филе с грибами и сливками</a><br/>
Куриное филе с грибами и сливками - великолепное блюдо. Просто, быстро и очень вкусно.
[more=*****]
Вам потребуется:
- куриное филе - около 1 кг
- шампиньоны - 7-8 штук
- сливки 10 % - 350 мл
- чеснок - 3-4 зубчика
- сыр - 200-300 гр
- петрушка
- прованские травы
Приготовление:
1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
2. Пока жарится курица и грибы, готовим сливки: в глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанн... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414556516/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Мая 2017 г. 09:13
+ в цитатник
Куриное филе с грибами и сливками - великолепное блюдо. Просто, быстро и очень вкусно.
*****
19
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414454825/">Бефстроганов из куриной грудки</a><br/>
Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 г
[more=]
Морковь — 1 шт.
Лук зеленый — 1 пучок
Горошек консервированный — 100 г
Паприка — 1 ч. л.
Бульон куриный — 150–200 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливки 20% — 150 мл
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и просушите бумажными полотенцами.
2. Грудку порежьте пластинами, а затем порежьте некрупными кусочками. Обжарьте мясо на среднем огне, посолив и поперчив по вкусу.
3. Одновременно с эт... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414454825/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Мая 2017 г. 09:33
+ в цитатник
Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 г
16
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414397486/">Шницель из свинины в сырном кляре</a><br/>
Шницель из свинины в сырном кляре лучше жарить на сковороде, а не запекать в духовке. На сковороде быстрее образуется хрустящая корочка, а мясо становится мягким и сочным. Из набора простых, доступных ингредиентов вы получите вкусное и сытное блюдо. Попробуйте!
[more=]
Для приготовления шницеля из свинины на сковороде в сырном кляре вам потребуется:
300 г мякоти свинины одним кусочком;
соль и перец молотый - по вкусу;
немного майонеза (для маринования, не обязательно).
Для кляра:
3 сырых яйца;
3 ст. л. крахмала;
1 ст. л. муки;
соль и перец молотый;
3 ст. л. натерт... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414397486/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Мая 2017 г. 06:41
+ в цитатник
Шницель из свинины в сырном кляре лучше жарить на сковороде, а не запекать в духовке. На сковороде быстрее образуется хрустящая корочка, а мясо становится мягким и сочным. Из набора простых, доступных ингредиентов вы получите вкусное и сытное блюдо. Попробуйте!
15
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296082/">Картофель запеченный с грибами и сыром</a><br/>
Ингредиенты для картофеля запеченного с грибами и сыром:[more=]
Картофель — 4 шт
лук — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
сметана — 4-5 ст.лож.
сыр твердый — 150 г
грибы (у меня шампиньоны)- 200 г
соль и перец — по вкусу
оливковое масло — по вкусу
зелень (у меня укроп)
Приготовление картофеля запеченного с грибами и сыром:
Разогреть духовку до 220 гр. Выстелить противень алюминиевой фольгой. Тщательно вымыть картофель, полить оливковым маслом и посыпать солью. Наколоть картофель несколько раз вилкой. Выложить картофель на противень... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296082/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 06:52
+ в цитатник
Ингредиенты для картофеля запеченного с грибами и сыром:
21
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246745/">Венгерский гуляш</a><br/>
Ингредиенты для венгерского гуляша:
Говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) — 0,5 кг[more=♥♥♥♥♥]
Лук репчатый — 2 шт,
Картофель — 2-3 шт
Болгарский перец — 2-3 шт
Помидоры — 2-3 шт
чеснок — 2 зуб.
Бульон или вода — 1 л
Паприка сушеная — 3 ст лож (Я использовала часть обычной паприки и часть копченой, от чего блюдо приобрело свой неповторимый вкус и аромат)
Жир или растительное масло для жарки
щепотка тмина
перец чили — на кончике ножа
соль, черный п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246745/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:09
+ в цитатник
Ингредиенты для венгерского гуляша:
Говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) — 0,5 кг
♥♥♥♥♥
13
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246602/">Салат с морковью по-корейски</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)[more=*****]
● 3 шт. куриное яйцо
● 3-4 шт. огурец (свежие)
● 60 гр. сыр (твердый)
● по вкусу майонез
● по вкусу соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем.Сыр натираем.
2. Нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.
3. Яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.
4. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и вкладываем в миску.
5. Добавляем подготовленный сыр.
6. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246602/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:04
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)
*****
15
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post412881308/"> Как приготовить идеальное яйцо пашот</a><br/>
Недосягаемым мастерством яйцо пашот кажется лишь на первый взгляд. На самом деле для освоения блюда нужно лишь знать несколько кулинарных хитростей.
[more=]
Приготовить яйца можно разными способами. Французам приглянулось больше всего поширование, это когда изначально нежный продукт томят в горячей жидкости, не достигшей температуры кипения. Варить таким способом можно самые разные продукты, например, рыбу, но наибольшей популярностью пользуются именно яйца.
Сварить яйцо без скорлупы считается высшим пилотажем. Тут нужна некоторая сноровка и солидная практика. В ресто... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post412881308/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Апреля 2017 г. 08:59
+ в цитатник
Недосягаемым мастерством яйцо пашот кажется лишь на первый взгляд. На самом деле для освоения блюда нужно лишь знать несколько кулинарных хитростей.
13
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post412239143/">Kуриное филе с чесноком и сыром</a><br/>
Готовитcя быстро, куриное мясo получаeтся очeнь мягким и нeжным... [more=*****]
ИНГРЕДИEНTЫ:
● Филe - 350-400 г;
● Смeтана или майонез - 3-4 cт. л.;
● Cыp твёрдый (тёpтый) - 20 г;
● Укpоп - 0,5 пучка;
● Чeснок 2-3 зубчика
● Масло оливковoe или растительнoе (pафинирoванное)
● Сoль - пo вкусу.nbsp;
ПPИГОTOВЛЕНИЕ:
Kуриноe филe нарезаем длинными кусочками,cолим. Укроп измeльчить,добавить пропущенный чeрез прecс чecнок. К чecноку,добавляем тёpтый cыр,вливаем 2 стoлoвые ложки оливкoвого маcла и хopoшо п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post412239143/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Марта 2017 г. 10:59
+ в цитатник
Готовитcя быстро, куриное мясo получаeтся очeнь мягким и нeжным...
*****
20
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post403416958/">Зразы из куриной грудки с грибами и яйцами</a><br/>
Зразы из куриной грудки с грибами и яйцами очень кстати к обеду будут...
[more=]
Ингредиенты:
Для фарша:
Куриное филе 3 шт.
Отруби 30 г
Лук 2 головки
Кефир обезжиренный 50 мл
Перец, соль, приправы
Для начинки:
Яйца 4 шт.
Шампиньоны 250 г
Приправа для грибов
Приготовление:
Фарш:
Филе прокручиваем, режем лук добавляем в фарш, так же добавляем соль, перец, кефир и отруби. Мешаем пока не получится однородная масса.
Начинка:
Грибы и яйца отвариваем, желтки удаляем, все мелко режем и добавляем приправу.
Берем фарш, в середину кладем начинку и лепим котлету... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post403416958/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Ноября 2016 г. 11:48
+ в цитатник
Зразы из куриной грудки с грибами и яйцами очень кстати к обеду будут...