26
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 12:59
+ в цитатник
Гости будут довольны. А главное - этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения. И в новогоднее меню на Новый год 2021.
19
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post474350100/">Салат "Французский"</a><br/>
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 4 варенных яйца
- 2 свежей моркови
- майонез
- лук
- сыр
Все ингредиенты натереть на терке. [more=]
Выложить салат слоями:
1 слой - ошпаренный лук, майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post474350100/">Читать далее...</a>
Среда, 09 Сентября 2020 г. 18:53
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 4 варенных яйца
- 2 свежей моркови
- майонез
- лук
- сыр
Все ингредиенты натереть на терке.
23
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post474349950/">Простые и обалденно вкусные тефтели</a><br/>
Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Ингредиенты:
- 300 г фарша
- 5 средних сырых картофелин
- 1 большая сырая морковка
- 1 яйцо
- 1 небольшая луковица
- соль и перец по вкусу [more=]
Приготовление:
1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто какую делает) и тушить 15 минут.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные
4. Рецепт моей подливы: Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post474349950/">Читать далее...</a>
Среда, 09 Сентября 2020 г. 18:47
+ в цитатник
Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Ингредиенты:
- 300 г фарша
- 5 средних сырых картофелин
- 1 большая сырая морковка
- 1 яйцо
- 1 небольшая луковица
- соль и перец по вкусу
18
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post474349814/">Суп с цветными фрикадельками</a><br/>
Легкий, летний и красивый суп с фрикадельками, однозначно появится у вас на столе.
Этот замечательный рецепт оценят не только взрослые, но и дети с удовольствием съедят пару тарелок с цветными фрикадельками.
[more=]
Нам понадобится:
- Фарш куриный - 200 гр.;
- Сладкий перец - 1 шт.;
- Луковица (небольшая) - 1 шт.;
- Морковь - 1 шт.;
- Картофель – 2 шт.;
- Цветная капуста – 1/4 вилка;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Зелень – по вкусу;
- Соль, перец – по вкусу.
Начинаем готовить:
1. Моем и чистим овощи.
2. В кастрюлю с подсоленной водой закладыв... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post474349814/">Читать далее...</a>
Среда, 09 Сентября 2020 г. 18:42
+ в цитатник
Легкий, летний и красивый суп с фрикадельками, однозначно появится у вас на столе.
Этот замечательный рецепт оценят не только взрослые, но и дети с удовольствием съедят пару тарелок с цветными фрикадельками.
21
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473950782/">Французский яблочный пирог</a><br/>
Во Франции очень популярны яблочные десерты, особенно «перевернутые» пироги. Согласно легенде, тарт татен (родное название французского яблочного десерта) когда-то появился из-за того, что хозяйка, спешившая накрыть на стол к приходу гостей, передержала пирог в духовке. Чтобы гости не были разочарованы, ей пришлось что-то быстро придумывать и импровизировать. [more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для начинки:
Яблоко 1 кг
Масло сливочное 70 гр.
Сахар-песок 20 гр.
Ванильный сахар 20 гр.
Для теста:
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта 200 гр.
Вод... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473950782/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Августа 2020 г. 11:49
+ в цитатник
Во Франции очень популярны яблочные десерты, особенно «перевернутые» пироги. Согласно легенде, тарт татен (родное название французского яблочного десерта) когда-то появился из-за того, что хозяйка, спешившая накрыть на стол к приходу гостей, передержала пирог в духовке. Чтобы гости не были разочарованы, ей пришлось что-то быстро придумывать и импровизировать.
17
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473950541/">Трайфл с вишней</a><br/>
Кофе, шоколад, спелая вишня и творожный крем - перед этим десертом не устоять!
Яркий, сочный, с насыщенным шоколадным бисквитом и ароматным кофейным сиропом!
Вишнёвое компоте добавит этому десерту особую изысканность, а облачко сливочно-творожного сыра наполнит его лёгкостью и неповторимым вкусом.[more=]
Ингредиенты:
Сахар – 250 г
Мука – 150 г
Кефир – 100 г
Какао-порошок – 30 г
Кофе натуральный – 200 мл
Масло растительное – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Сода – 1 ч.л.
Разр... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473950541/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Августа 2020 г. 11:37
+ в цитатник
Кофе, шоколад, спелая вишня и творожный крем - перед этим десертом не устоять!
Яркий, сочный, с насыщенным шоколадным бисквитом и ароматным кофейным сиропом!
Вишнёвое компоте добавит этому десерту особую изысканность, а облачко сливочно-творожного сыра наполнит его лёгкостью и неповторимым вкусом.
14
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473890867/">Свинина в рулетиках</a><br/>
Свинина в рулетиках с пикантной начинкой
Делайте такие рулетики миниатюрными, почти на один укус. Нежные, с пикантной начинкой из грибов и маринованных корнишонов, они хороши в качестве горячей закуски или основного горячего блюда, только к нему надо гарнир, например, тушеные овощи. Вкусное дополнение — винный соус, в котором надо протушить мясные рулетики перед подачей. Свинину можно заменить куриной грудкой, и угощение подойдет для диетического стола. [more=*******]
Ингредиенты:
Свиная корейка 1 кг
Шампиньоны свежие 100 гр.
Корнишоны маринованные 4... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473890867/">Читать далее...</a>
Четверг, 27 Августа 2020 г. 17:54
+ в цитатник
Свинина в рулетиках с пикантной начинкой
Делайте такие рулетики миниатюрными, почти на один укус. Нежные, с пикантной начинкой из грибов и маринованных корнишонов, они хороши в качестве горячей закуски или основного горячего блюда, только к нему надо гарнир, например, тушеные овощи. Вкусное дополнение — винный соус, в котором надо протушить мясные рулетики перед подачей. Свинину можно заменить куриной грудкой, и угощение подойдет для диетического стола.
*******
13
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473613346/">Как приготовить сельдь под шубой</a><br/>
Сельдь под шубой — классический салат из советских времен, который родился в эпоху всеобщего дефицита, пережил десятилетия и удивительным образом прочно вошел в нашу кулинарную культуру.
Сегодня прилавки магазинов ломятся от заморских овощей, десятков видов рыбы и множества соусов. Но мы по-прежнему не изменяем вкусу детства и каждый Новый год готовим простейшую «шубу». [more=]
Однако, если знать некоторые хитрости, о которых мы расскажем ниже, привычный салат получится намного интереснее и вкуснее.
Кто же придумал этот всенарод... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473613346/">Читать далее...</a>
Четверг, 20 Августа 2020 г. 09:36
+ в цитатник
Сельдь под шубой — классический салат из советских времен, который родился в эпоху всеобщего дефицита, пережил десятилетия и удивительным образом прочно вошел в нашу кулинарную культуру.
Сегодня прилавки магазинов ломятся от заморских овощей, десятков видов рыбы и множества соусов. Но мы по-прежнему не изменяем вкусу детства и каждый Новый год готовим простейшую «шубу».
17
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473543713/">Салат с курицей грибами и сыром</a><br/>
Ингредиенты:
- Отварная курица -1 грудка
- Шампиньоны консервированные - 1 банка
- Свежий огурец - 1шт
- Сыр
- Горошек - 1 банка
- Кукуруза - 1 банка
- Майонез
Приготовление:
1. Курицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом.
2. Украсить тертым сыром. Приятного аппетита!
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473543713/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Августа 2020 г. 09:58
+ в цитатник
Ингредиенты:
- Отварная курица -1 грудка
- Шампиньоны консервированные - 1 банка
- Свежий огурец - 1шт
- Сыр
- Горошек - 1 банка
- Кукуруза - 1 банка
- Майонез
Приготовление:
1. Курицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом.
2. Украсить тертым сыром. Приятного аппетита!
17
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473543581/">Лучший маринад для грибов</a><br/>
ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (опята, маслята, белые и т. д. )
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.[more=]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить з... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473543581/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Августа 2020 г. 09:51
+ в цитатник
ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (опята, маслята, белые и т. д. )
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.
18
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473382109/">Суп-пюре из грибов</a><br/>
Рецепт нежного и очень вкусного суп-пюре из грибов.
Шампиньоны или лисички? Только так, как любите вы, а с меня пропорции супчика. Я иногда позволяю себе побаловать своих очень вкусным супчиком. Нежный, сытный, со сливочным вкусом суп-пюре из грибов, обязательно попробуйте.
Сохраняйте в закладки чтобы рецепт был всегда под рукой. [more=]
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие -400 гр.
Картофель -2 шт.
Лук репчатый -1 шт.
Чеснок -1 зубчик
Вода - 200 мл
Масло растительное -30 гр.
Сливки 10% -200 мл.
Сол... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473382109/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Августа 2020 г. 09:08
+ в цитатник
Рецепт нежного и очень вкусного суп-пюре из грибов.
Шампиньоны или лисички? Только так, как любите вы, а с меня пропорции супчика. Я иногда позволяю себе побаловать своих очень вкусным супчиком. Нежный, сытный, со сливочным вкусом суп-пюре из грибов, обязательно попробуйте.
Сохраняйте в закладки чтобы рецепт был всегда под рукой.
17
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473381628/">Котлеты из скумбрии</a><br/>
Скумбрия сама по себе вкусная и полезная рыбка, а котлеты из скумбрии получаются нежными и невероятно вкусными. Рыбное филе предварительно маринуется с добавлением лимонного сока и ароматной приправы. Котлеты панируются в муке, что обеспечивает им аппетитную румяную корочку.[more=]
Продукты (на 5 порций): Скумбрия свежемороженая - 2 шт. (700 г) Лимон (сок) - 1/2 шт. Лук репчатый - 1 шт. (80 г) Морковь - 1 шт. (80 г) Хлеб белый - 120 г Молоко - 100 мл Яйцо - 1 шт. Сметана - 30 мл Мука - 2,5 ст. ложки (40 г) Приправа для рыбы (по желанию) - 1 ч. ложка (по вкусу) Кориандр молотый... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473381628/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Августа 2020 г. 08:58
+ в цитатник
Скумбрия сама по себе вкусная и полезная рыбка, а котлеты из скумбрии получаются нежными и невероятно вкусными. Рыбное филе предварительно маринуется с добавлением лимонного сока и ароматной приправы. Котлеты панируются в муке, что обеспечивает им аппетитную румяную корочку.
18
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473315523/">Восемь самых простых кремов для десертов</a><br/>
Классический заварной крем
Ингредиенты:
- 500 мл. молока
- 200гр. сахара
- 1ч. ложка ванилина
- 50гр. муки
- 4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово! [more=]
Крем масляный универсальный
Ингредиенты:
- Упаковка сливочного масла
- 4 куриных яйца
- Песочный сахар 1 стакан
- Пудра сахарная 100 грамм
- Щепотка ванили, по желанию, можно без нее
Приг... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473315523/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Августа 2020 г. 10:17
+ в цитатник
Классический заварной крем
Ингредиенты:
- 500 мл. молока
- 200гр. сахара
- 1ч. ложка ванилина
- 50гр. муки
- 4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
16
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473315398/">Сухарики к пиву</a><br/>
Выходные!!! Хорошая компания или интересная передача по ТВ не будут вызывать положительных эмоций, если в руке нет бокальчика холодного пенного напитка. Но, ощущения будут не полными, если к пенному не добавить манящий хруст свежих (не магазинных) сухариков. Я вам помогу приготовить отличные сухарики к пиву.[more=]
Главный секрет сухарей заключается в их толщине. Важно, чтобы она не превышала 1 см и была одинаковой. В противном случае они могут приготовиться неравномерно, не прожариться, что чревато, отсутствием традиционного хруста.
Хлеб для приготовления закуски можно брать... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473315398/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Августа 2020 г. 10:10
+ в цитатник
Выходные!!! Хорошая компания или интересная передача по ТВ не будут вызывать положительных эмоций, если в руке нет бокальчика холодного пенного напитка. Но, ощущения будут не полными, если к пенному не добавить манящий хруст свежих (не магазинных) сухариков. Я вам помогу приготовить отличные сухарики к пиву.
16
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473315330/">Клубничный сорбет</a><br/>
Клубничный сорбет - 100 процентная прохлада!
Как остудиться в жару или делаем клубничный сорбет в домашних условиях...
На улице плюс 30, и кондиционеры уже не спасают. Хочется чего-то новенького и обязательно - холодненького. А новое это хорошо забытое старое. Сегодня будем готовить замороженный освежающий десерт, который с французского означает - замороженный густой десерт из перемолотых фруктов, сахарного сиропа, сока, возможно с добавлением орехов и шоколада. источник
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473315330/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Августа 2020 г. 10:07
+ в цитатник
Клубничный сорбет - 100 процентная прохлада!
Как остудиться в жару или делаем клубничный сорбет в домашних условиях...
На улице плюс 30, и кондиционеры уже не спасают. Хочется чего-то новенького и обязательно - холодненького. А новое это хорошо забытое старое. Сегодня будем готовить замороженный освежающий десерт, который с французского означает - замороженный густой десерт из перемолотых фруктов, сахарного сиропа, сока, возможно с добавлением орехов и шоколада. источник
14
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473254431/">Шакшука</a><br/>
Шакшука - израильский завтрак.
Замечательное блюдо для легкого и ароматного завтрака. Попробуйте заставить детишек съесть болгарский перец или жареный лук. Думаю вы все узнаете про себя. А в таком исполнении лопают с удовольствием, еще и за уши не оттянешь.
Нам понадобится:
- Яйцо куриное 8 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Томаты в собственном соку 1 банка (280 мл)
- Петрушка свежая 1 пучок
- Лепешки пита 4 шт
- Оливковое масло 50 мл
- Соль, сахар, свежемолотый перец по-вкусу [more=]
Шакшука – отличное начало дня. Подается о... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post473254431/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Августа 2020 г. 08:31
+ в цитатник
Шакшука - израильский завтрак.
Замечательное блюдо для легкого и ароматного завтрака. Попробуйте заставить детишек съесть болгарский перец или жареный лук. Думаю вы все узнаете про себя. А в таком исполнении лопают с удовольствием, еще и за уши не оттянешь.
Нам понадобится:
- Яйцо куриное 8 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Томаты в собственном соку 1 банка (280 мл)
- Петрушка свежая 1 пучок
- Лепешки пита 4 шт
- Оливковое масло 50 мл
- Соль, сахар, свежемолотый перец по-вкусу