-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Рубрики

 -Метки

10 популярных блюд. 5 главных ошибок 6 мужских салатов aladdin’s legacy azimuth sport Соль Чеснок баклажаны баница блины болгарская кухня брынза булочки варенье варенье из кабачкoв вертута с сыром ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда горчица гренки грибы гриль духовка завтрак замораживать хлеб запеканка зелень игровые автоматы кабачки капуста картофель картофельное пюре картошка кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриная грудка с сыром в сухарях куриное филе куриные бедрышки курица курица без костей кучерявый пирог с вареньем лепешки лимон лук майонез маринование минералка миш-маш морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи острые куриные бедрышки очень вкусное картофельное пюре паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб приготовление пасты рогалики рогалики с розой розы рулет рулет "мимоза" рулетики рыба салат салат «княжеский» салат с курицей салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто слоеный салат с треской сметана соус соусы специи суп сыр творог творожные корзиночки с яблоками тесто тесто для пельменей на минералке торт торты треска фарш фаршированный грибами картофель фрикадельки хачапури хлеб царский пасхальный кекс чай чебуреки чебуреки с мясом на сковороде черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7293
Комментариев: 51001
Написано: 64046

Выбрана рубрика говядина.


Соседние рубрики: свинина(67), полуфабрикаты(22), курица(40)

Другие рубрики в этом дневнике: японская кухня(14), южноамериканские кухни(3), шедевры кулинарии(145), швейцарская кухня(10), шведская кухня(13), чай(2), хозяюшка(160), французская кухня(170), услуги(7), украинская кухня(73), узбекская кухня(0), ужин(0), турецкая кухня(4), торты(98), товары(15), тесто(28), супы(7), страны и города(105), соусы(11), соленья и закатки(2), сельдь(12), североамериканские кухни(5), салаты(183), рыба(60), русская кухня(234), рукодельница(4), рецепты друзей(321), рецепты для мультиварки(28), рецепты для детей(38), португальская кухня(1), популярные рецепты(563), польская кухня(3), полезные статьи по кулинарии(133), полезные советы от специалиста(1248), полезные советы(231), пироги(104), печенье(2), новые рецепты(559), новогодние рецепты испанского ресторанчика(345), несложные рецепты(522), немецкая кухня(19), мясо(130), молдавская кухня(16), мои любимые автомобили(4), мода и стиль(16), мексиканская кухня(16), лучшие рецепты(796), лучшие кулинарные рецепты (743), кухня для детей(43), кухня австралии и океании(5), кулинарные путешествия(22), кофе(4), итальянская кухня(210), испанский ресторанчик рекомендует(1665), испанская кухня(826), искусство кулинарии(104), ирландская кухня(15), индийская кухня(1), израильская кухня(72), игровые автоматы(26), игра(26), закуски(34), заготовки(54), европейские кухни(1262), диеты(65), диетические эксперименты(62), десерты(214), грузинская кухня(67), грибы(15), греческая кухня(23), голландская кухня(5), выпечка(201), вторые блюда(95), видеорецепты(104), весёлые семейные истории(1), венгерская кухня(0), вегетаринство(0), вегетарианство(0), варенье(10), бытовая техника(12), болгарская кухня(12), африканская кухня(4), армянская кухня(10), английская кухня(48), американская кухня(1), азиатская кухня(148), автомобили(1), австрийская кухня(19), мои популярные рецепты(664)
Комментарии (2)

Бифштекс (beef-stеаks) со сливочным маслом

Дневник

Четверг, 11 Июля 2024 г. 10:02 + в цитатник

Бифштекс (beef-stеаks) со сливочным маслом

Ингредиенты говядина (стейк из мраморной говядины) — 200 г сливочное масло - 1 ст.л. тимьян — 1-2 веточки розмарин — 1-2 веточки шампиньоны — 4 шт. лук красный — 1 шт. помидоры черри — 4 шт. слива — 2-3 шт. лимон — 0,25 шт.

3290568_povar_dalee (130x111, 16Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мясо/говядина
мои популярные рецепты
вторые блюда
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Дневник

Пятница, 10 Мая 2024 г. 10:07 + в цитатник

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:
Ингредиенты:
Тесто:
- 3.5 стакана муки ;
- 350 мл воды;
- 1 яйцо;
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
- 0.5 чайной ложки соли.

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мясо/говядина
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Говядина по-бургундски

Дневник

Вторник, 06 Февраля 2024 г. 11:55 + в цитатник

Говядина по-бургундски

В выходные хочется чего-то необычного, вкусного. А все потому, что в выходные больше времени можно уделить приготовлению еды. Рецепт классический, но приготовлен в мультиварке. А что у вас сегодня на ужин?

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  мясо/говядина
новые рецепты
рецепты для мультиварки
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

А вы правильно варите пельмени?

Дневник

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 09:59 + в цитатник

Считается, что впервые пельмени появились примерно в начале XV века. С тех пор и до сегодня они остаются любимым блюдом многих семей и холостяков. Вековые пельменные традиции практически не изменились, разве что способов их приготовления и подачи стало больше. Лепите ли вы пельмени сами или предпочитаете магазинные, давайте разберемся, как довести их до идеала.

А вы правильно варите пельмени?

Как правильно варить пельмени, чтобы они не разварились

Первым делом нужно выбрать подходящую кастрюлю. Пельмени, как и макароны, любят объем и достаточное количество воды при варке. В процессе их важно очень аккуратно помешивать шумовкой, чтобы не допустить склеивания и разрывов.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  мясо/полуфабрикаты
мясо/свинина
мясо/говядина
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
тесто

Метки:  
Комментарии (5)

Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Дневник

Суббота, 31 Июля 2021 г. 17:56 + в цитатник

cfeed0189f4796630c92_1000x (700x442, 117Kb)

  • Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
  • Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
  • Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
  • как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
  • Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
3290568_daleebojya_korovka (110x100, 19Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мясо/говядина
новые рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Мясные зразы с пюре

Дневник

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 14:40 + в цитатник

Мясные зразы с пюре

Еще холодно. В такую погоду не хочется думать о каллориях. А мечтается о сытной и вкусной еде. Зразы с пюре и вкусные, и голодным никто не останется. И в детство возвращает…

Пюре можно значительно улучшить, добавив корень сельдерея. Пюре получается таким нежным, с травянистым ароматом. Просто картофель – скучно.

Для этого очищаем корень сельдерея от кожуры и нарезаем большими кусками. Добавляем в кастрюлю вместе с картофелем в кипящую подсоленную воду. И готовим затем вместе с картофелем.

3290568_dalee_vesna (120x156, 36Kb)
Рубрики:  мясо/полуфабрикаты
мясо/свинина
мясо/говядина
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (13)

Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша

Дневник

Вторник, 16 Февраля 2021 г. 10:54 + в цитатник

Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша

Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала! Приготовив вместо привычных котлет люля-кебаб из фарша на шпажках в духовке, можно превратить обычный ужин в праздничный. А времени уйдет гораздо меньше. Кебаб по этому рецепту получается сочным и мягким.

3290568_daleepovar2 (170x65, 4Kb)
Рубрики:  мясо/полуфабрикаты
мясо/говядина
мои популярные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Стиp-фpaй из гoвядины c бoлгapcким пepцeм

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 21:30 + в цитатник

Стиp-фpaй из гoвядины c бoлгapcким пepцeм
Ингpeдиeнты:
Рacтитeльнoe мacлo — 2 ч. л.
Κpacный бoлгapcкий пepeц, oчиcтить и нapeзaть — 1 шт.
Зeлeный бoлгapcкий пepeц, oчиcтить и нapeзaть — 1 шт.
Γoвядинa, тoнкo нapeзaть — 400–500 г

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  мясо/говядина
новые рецепты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Австралийский пирог с мясом — совершенно уникальное блюдо!

Дневник

Вторник, 19 Января 2021 г. 12:55 + в цитатник

При этом приготовить это вкуснейшее блюдо может каждый!
Для приготовления данного пирога используется два вида теста –песочное и слоеное. Если слоеное многие предпочтут купить в магазине, то песочное проще приготовить дома и это не займет много времени. Для начинки мы будем использовать мясной фарш, который потушим с приправами.

3290568_pirog1024x538 (700x367, 40Kb)

Многие австралийские хозяйки выпекают такой пирог небольших размеров, но при желании можно приготовить и большой. По моему мнению маленькие более аппетитные.

Австралийский пирог с мясом подают с супом пюре из зеленого горошка с томатным или мятным соусом. Но моя семья любит есть его просто так, запивая чайком. А когда собирается большая компания, то лучше закуски и не придумать.

3290568_daleepovar2 (170x65, 4Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мясо/говядина
мои популярные рецепты
новые рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
пироги

Метки:  
Комментарии (4)

Стейк из говядины на сковороде

Дневник

Пятница, 23 Октября 2020 г. 11:41 + в цитатник

Стейк из говядины на сковороде

Сочные стейки из говядины сегодня подают в каждом ресторане, и они прочно вошли в рацион питания современного потребителя. Но не каждый себе может позволить ежедневно посещать ресторан, чтобы наслаждаться их вкусом. Тем более что приготовить его в домашних условиях, на первый взгляд, может показаться и не мудрено. Но иногда приготовление стейка даже для профессионала может оказаться довольно трудной задачей. Дело в том, что при слишком быстрой обжарке небольшие куски мяса могут стать жесткими и сухими, а если взять более крупный кусок, то он может просто остаться сырым внутри.

Если вы хотите научиться правильно готовить стейк из говядины, и в этом деле вы новичок, то рекомендуем вам использовать сковороду, что позволит более правильно контролировать температуру.

=ДАЛЬШЕ=
Рубрики:  мясо/говядина
мои популярные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (8)

Австралийский пирог с мясом

Дневник

Пятница, 23 Октября 2020 г. 11:24 + в цитатник

3290568_pirog (700x367, 136Kb)

Австралийский пирог с мясом — совершенно уникальное блюдо!

При этом приготовить это вкуснейшее блюдо может каждый!
Для приготовления данного пирога используется два вида теста –песочное и слоеное. Если слоеное многие предпочтут купить в магазине, то песочное проще приготовить дома и это не займет много времени. Для начинки мы будем использовать мясной фарш, который потушим с приправами.

Многие австралийские хозяйки выпекают такой пирог небольших размеров, но при желании можно приготовить и большой. По моему мнению маленькие более аппетитные. .

*******
Рубрики:  мясо/свинина
мясо/говядина
мои популярные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (7)

Картофельные рулетики с мясом

Дневник

Среда, 21 Октября 2020 г. 10:20 + в цитатник

Картофельные рулетики с мясом
Ингредиенты: 
-Картофель – 500-600г 
-Яйцо сырое – 1шт 
-Мука пшеничная – 100-150г 
-Фарш смешанный – 500г 
-Масло растительное для жарки.

3290568_daleepovar (104x99, 14Kb)
Рубрики:  мясо/полуфабрикаты
мясо/курица
мясо/свинина
мясо/говядина
мои популярные рецепты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Пирожки с мясом — мягкие как пух

Дневник

Среда, 13 Мая 2020 г. 17:11 + в цитатник

Пирожки с мясом

Пирожки с мясом — мягкие как пух

Пирожки с мясом, где тесто мягкое как пух, могут быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к основным блюдам. Придется конечно повозиться с тестом, но результат вас несомненно порадует.

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мясо/говядина
мои популярные рецепты
выпечка
пироги

Метки:  
Комментарии (3)

Сколько хранится мясо

Дневник

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 09:21 + в цитатник

3290568_seh5HshEExc (660x660, 270Kb)

Рубрики:  мясо/полуфабрикаты
мясо/курица
мясо/свинина
мясо/говядина
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Комментарии (7)

Что приготовить из фарша

Дневник

Пятница, 03 Апреля 2020 г. 08:27 + в цитатник

Что приготовить из фарша

Фарш – универсальный ингредиент, который может лечь в основу практически любого блюда. И в основном хозяйки предпочитают использовать его для приготовления ужина, поскольку здесь можно придумать множество разных вариантов, что приготовить из фарша на ужин, обеспечив всю семью вкусным и оригинальным блюдом, которое еще и готовится быстро.

3290568_daleepovar2 (100x85, 13Kb)
Рубрики:  мясо/полуфабрикаты
мясо/свинина
мясо/говядина
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (11)

Мясо, которое заменит колбасу

Дневник

Четверг, 02 Апреля 2020 г. 11:36 + в цитатник

Мясо, которое заменит колбасу

Колбасу не покупаю. Домашнюю колбасу можно приготовить и без оболочки. Просто придерживайтесь рецепта и в нарезанном виде не отличите от обычной. Мясо получается вкусным, отлично подходит для бутербродов или просто как закуска.

*****
Рубрики:  мясо/свинина
мясо/говядина
мои популярные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (6)

Хитрости, которые не позволят мясу быть жестким и сухим

Дневник

Среда, 11 Марта 2020 г. 10:56 + в цитатник

Хитрости, которые не позволят мясу быть жестким и сухим

Хитрости, которые не позволят мясу быть жестким и сухим Если вы любите кушать мясо, то нужно уметь его правильно готовить, поскольку в противном случае, придется питаться только в ресторанах, где оно всегда подается нежным и сочным. Но на самом деле, готовить дома точно также вкусно, как и в ресторане не так сложно. Нужно только знать некоторые маленькие хитрости, которые позволят сделать любое блюдо просто изысканным и неповторимым.

На самом деле рецептов и хитростей очень много, поэтому стоит подобрать для себя тот вариант, который подойдет для вас лучше всего. Разумеется, каждый из них будет существенно отличаться, но все же сделать выбор будет относительно просто.

3290568_daleepovar2 (170x65, 4Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мясо/говядина
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Таблетки от голода-котлетки

Дневник

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 15:43 + в цитатник

Таблетки от голода-котлетки

Рубрики:  мясо/свинина
мясо/говядина
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

Хашлама

Дневник

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 11:00 + в цитатник

Хашлама

Хашлама – традиционное армянское блюдо. Готовится хашлама из ягнятины на косточке и получается наваристой и вкусной.Хашлама считается ритуальным блюдом, её традиционно готовят на свадьбы. По армянской традиции женщины не участвуют в приготовлении хашламы.  

Название хашлама происходит от армянского «хашел», означающего мясо, сваренное куском.

3290568_daleepovar2 (170x65, 4Kb)
Рубрики:  мясо/говядина
армянская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (7)

Говядина в красном вине

Дневник

Вторник, 21 Января 2020 г. 12:31 + в цитатник

Говядина в красном вине

Мы иногда незаслуженно обходим стороной продукты, особенно с опаской мы относимся к частям мясных туш, таким как голяшки, пашина и т. д.. А вот именно из них и надо готовить некоторые блюда. Сегодня я предлагаю тушеные срубы говяжьих голяшек, так сказать оссобуко по-русски.

3290568_daleepovar2 (170x65, 4Kb)
Рубрики:  мясо/говядина
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)


 Страницы: [2] 1