Очень мягкая и нежная творожная запеканка из творога — очень полезного продукта и для детей, и для взрослых. Чтобы малыш кушал с удовольствием, сделайте запеканку с изюмом и румяной корочкой, аппетитный вид и запах обязательно вызовет интерес. Попробуйте – не пожалеете!

После приготовления вы получите 2 порции.Время приготовления: 20 минут ИНГРЕДИЕНТЫ:масло - 2 ст. л.,изюм – 100 гр,манка – 2 ст.ложки,сметана – 100 гр,яйцо - 1 шт,творог -0,5 кг, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Творог протереть в сито, к нему добавить яйцо, предварительно взбитое с сахаром. Туда же засыпать манную крупу, сметану, масло, изюм, соль.
2. Получившуюся массу выложить на посыпанную сухарями сковороду, выровнять, смазать сметаной. Запекать в духовке 40 минут. Подать с ягодным сиропом или другим сиропом.
источник