Испанский_Ресторанчик: кулинарная книга шеф - повара

В своем виртуальном Испанском_Ресторанчике я собрал не только лучшие рецепты испанской кухни , но и рецепты со всего мира !

Вне всякого сомнения, кухня Испании – одно из главных достопримечательностей страны. Сильнейшее влияние на ее формирование оказали древние римляне и мавры, а позднее – колонии Латинской Америки. Все это привнесло в традиционную испанскую кухню необыкновенную остроту и пикантность, ту самую, которая сейчас так ценима в мире.

Основные продукты современной испанской кухни – это оливковое масло, разнообразие фруктов и зелени, душистые специи, помидоры, картофель, сладкий перец и морепродукты. Однако нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что сочетание использования подобных ингредиентов традиционно во всех регионах страны. Едва ли можно найти сходство между морской кухней басков и простыми блюдами Кастилии. Различие климата, а также взаимопроникновение чужих культур, осуществляемое неравномерно на территории Испании, во многом определило общность и различие испанских кулинарных традиций.

НЕ ЗАБУДЬТЕ, ДРУЗЬЯ, ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ПРИ ПРОСМОТРЕ РЕЦЕПТОВ ИСПАНСКОГО_РЕСТОРАНЧИКА НА АВТОРСКИЙ ШАБЛОН СТРАНИЦЫ!

Комментарии (10)

Рецепты блинов на Масленицу

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 11:37 + в цитатник

Блины обыкновенные

Мука 2,5 стакана Яйца 4-5 шт. Сахар 100 г. Масло 200 г. Молоко 3-4 стакана

Приготовление

Рубрики:

европейские кухни
русская кухня

Процитировано 45 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментарии (3)

Надо очень мало есть...Правила жизни от Леонида Броневого!

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надо очень мало есть...Правила жизни от Леонида Броневого!

Надо очень мало есть. В дни спектаклей я вообще почти не ем. В человеке и без того много скрытой энергии. Плисецкая правильно сказала, когда ее спросили, как она так умудряется выглядеть, грубо сказала, но правильно: «Жрать надо меньше».

3085196_1_17 (348x480, 25Kb)

Не люблю людей милых — я им не верю. Мне гораздо приятнее человек мрачный, пусть он даже мне что-то грубо скажет. Людей, постоянно улыбающихся, хочется спросить: если тебя разозлить — какой ты будешь? Боюсь, хуже, чем грубый.

>>>>>>>>>>>>>>

Рубрики:

лучшие рецепты

Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (7)

Шницель рубленый и творожники

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 15:22 + в цитатник

Шницель рубленый

Обмытое, очищенное от сухожилий мясо пропустить через мясорубку или изрубить ножом, добавить соль, перец и сделать из него 5–6 шницелей овальной формы толщиной около 1/2 см. Подготовленные шницели обвалять в сухарях и жарить на разогретой сковороде с маслом 5–6 минут. На гарнир дать жареный картофель, картофельное пюре или овощи. Шницель полить маслом. На 500 г мяса – 1/2 стакана сухарей и 2 ст. ложки масла.

Приготовление

Метки: вторые блюда завтрак мясо о вкусной и здоровой пище творог

Процитировано 6 раз

Комментарии (4)

Трогательная история дружбы кота Платона и щенка Бульки!)

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трогательная история дружбы кота Платона и щенка Бульки!)

Однажды кот Платон подружился с щенком Булькой. Со временем Булька выросла, став намного больше кота, но трогательная дружба сохранилась. История не новая, но не устаревающая.Так фразеологизм: "Как кошка с собакой"-это не про них!))

>>>>>>>>>>>>>>>

Метки: кот собака дружба животные

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (9)

Продукты питания: где корень зла?

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 21:24 + в цитатник

При приготовлении чипсов - смеси углеводов и жира, образуется большое количество канцерогенов, что провоцирует рак. Обратите внимание, посещая рестораны быстрого питания, на детей – завсегдатаев подобных заведений. Не смущает их явно нездоровый цвет лица и лишний вес?

3290568_75796989_3849548_prevy (640x480, 151Kb)
Сладкие газированные напитки, из-за содержания в них аспартама (Е951), сахарозаменителя, способствуют развитию злости, насилия, депрессии. Жажду такая газировка не утоляет, а только возбуждает. Это приводит к росту количества приобретаемых напитков, но в итоге только страдает ЖКТ человека. Особенно опасны подобные напитки для поджелудочной железы детей. Планируя забронировать отель в Мюнхене, не переживайте о детском меню – все отели Европы пекутся о здоровье своих маленьких посетителей.
Популярные фастфуды (картошка «Фри», шаурма, чебуреки и беляши) очень вредны. Чаще всего они жарятся на масле, которое не меняется несколько суток. Канцерогены, получившиеся после жарения, приводят к колитам, запорам, изжоге. Ужасно хочется жареного картофеля? Пожарьте его дома, от одной порции, приготовленной раз в месяц в домашних условиях, ничего не случится.