20
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 10:30
+ в цитатник
Представляю вашем вниманию воздушное печенье «Розочка» из творожного теста. От такой вкусноты еще ни один ребенок не отказался!
16
Запись понравилась
12
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421869114/">Салат "Тбилиси"</a><br/>
Понадобиться:1 банка красной фасоли, 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора), 1 средняя красная луковица,1 красный болгарский перец,половинка острого перца, 2-3 зубчика чеснока, 50 грамм грецких орехов, средний пучок кинзы,молотый черный перец, хмели-сунели.
[more=]
Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.
Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421869114/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Сентября 2017 г. 09:04
+ в цитатник
Понадобиться:1 банка красной фасоли, 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора), 1 средняя красная луковица,1 красный болгарский перец,половинка острого перца, 2-3 зубчика чеснока, 50 грамм грецких орехов, средний пучок кинзы,молотый черный перец, хмели-сунели.
14
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421866468/">Соус с сомнительной репутацией. Вся правда о майонезе </a><br/>
Какой оливье, мясо по-французски или любимая «шуба» без майонеза? Но этот соус диетологи часто рекомендуют заменить на что-нибудь более лёгкое и полезное, а ярые сторонники ЗОЖ называют его чуть ли не главным злом на планете. Врач-гастроэнтеролог, эксперт программы «Пора лечиться правильно» Алексей Парамонов рассказал, каким обвинениям в адрес майонеза можно верить, а каким нет.
[more=]
Мы думаем: Майонез нельзя запекать, поскольку под воздействием температуры он выделяет канцерогены.
На самом деле: Давайте назовём ингредиенты, которые входят в состав... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421866468/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Сентября 2017 г. 07:37
+ в цитатник
Какой оливье, мясо по-французски или любимая «шуба» без майонеза? Но этот соус диетологи часто рекомендуют заменить на что-нибудь более лёгкое и полезное, а ярые сторонники ЗОЖ называют его чуть ли не главным злом на планете. Врач-гастроэнтеролог, эксперт программы «Пора лечиться правильно» Алексей Парамонов рассказал, каким обвинениям в адрес майонеза можно верить, а каким нет.
17
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421816779/">Грузинский соус Сацебели</a><br/>
Ну очень вкусно!!! Наверное, это самый популярный грузинский соус. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д. Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем!
[more=]
Понадобится: 5 кг помидоров 1 кг красного болгарского перца 1 головка чеснока по 2-3 ч.л. молотых кинзы, уцхо сунели (можно заменить на хмели-сунели), шафрана, острого перца.
Помидоры нарезать на четвертинки (лучше брать крупные), сложить в кастрюлю и дать покипеть до тех пор, пока кожица не начнёт отставать.
Затем отложить для остывания (на часи... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421816779/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Сентября 2017 г. 08:57
+ в цитатник
Ну очень вкусно!!! Наверное, это самый популярный грузинский соус. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д. Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем!
15
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421816606/">Бостонский кремовый торт</a><br/>
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.[more=*****]
Ингредиенты: мука — 125 г,яйцо — 4 шт., сахар — 150 г, разрыхлитель — 1 ч.л., лимонный сок — 1 ч.л., растительное масло — 3 ст.л., сливки — 50 мл , шоколад — 200 г.,
Для крема: молоко — 500 мл , яйцо — 2 шт., сахар — 100 г, крахмал — 30 г, ваниль , сливочное масло — 50 г
Приготовление:
Молоко вскипятить со стручком в... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421816606/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Сентября 2017 г. 08:51
+ в цитатник
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.
*****
19
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421712698/">Салат "Рог изобилия"</a><br/>
Ингредиенты:
●Слабосоленая форель или семга 250 г,
●Очищенные креветки 250 г, [more=*****]
●Вареный рис 1 стакан,
●Консервированная кукуруза i банка,
●Отварные яйца 5 штук,
●Свежий огурец среднего размера 1 штука,
●Половина небольшого лимона,
●Зеленый лук, петрушка,
●Красная икра для украшения,
●Майонез, соль, черный перец на ваш вкус.
Приготовление:
Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко режем.
Выжимаем из лимона сок и сбрызгиваем им рыбу и креветки.
Перемешиваем рыбу, рис, кукурузу, креветки... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421712698/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Сентября 2017 г. 06:00
+ в цитатник
Ингредиенты:
●Слабосоленая форель или семга 250 г,
●Очищенные креветки 250 г,
*****
16
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421689417/">Кекс шоколадный, готовим в мультиварке</a><br/>
Если вы решили порадовать близких вкусным десертом, а времени почти нет. То этот кекс будет отличным вариантом, тем более что его можно приготовить в мультиварке.
[more=]
Что нужно: блинной муки - сто пятьдесят грамм, сливочного масла - двести грамм, какао-порошка - полторы столовой ложки, сахарного песка - сто пятьдесят грамм, молока - две столовые ложки, яйца - три штуки, горького шоколада - семьдесят пять грамм.
Что делать:
- Подготовим мультиварку и ингредиенты к приготовлению кекса.
- Взобьем сливочное масло (сто пятьдесят грамм) вместе с сахарным песком до получен... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421689417/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Сентября 2017 г. 18:25
+ в цитатник
Если вы решили порадовать близких вкусным десертом, а времени почти нет. То этот кекс будет отличным вариантом, тем более что его можно приготовить в мультиварке.
15
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421668699/">Песочное печенье “Ленты” </a><br/>
Очень вкусное песочное печенье, просто тающее во рту. С нотками... с нотками того варенья, которое вы для него выберете сами. У меня, например, был конфитюр из клюквы и черники (рецепт не просите - он был покупной, я тот еще варщик варенья). Название у печенек говорящее - оно и правда похоже на кусочки ленты, особенно если сделать его подлиннее. Хранится это печенье отлично - недели полторы в закрытом контейнере при комнатной температуре без потерь и нервных потрясений. Разве что от того, что в какой-то момент печенье закончится...
[more=]
Ингредиенты на 30-35 штук: Тесто сливоч... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421668699/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Сентября 2017 г. 10:27
+ в цитатник
Очень вкусное песочное печенье, просто тающее во рту. С нотками... с нотками того варенья, которое вы для него выберете сами. У меня, например, был конфитюр из клюквы и черники (рецепт не просите - он был покупной, я тот еще варщик варенья). Название у печенек говорящее - оно и правда похоже на кусочки ленты, особенно если сделать его подлиннее. Хранится это печенье отлично - недели полторы в закрытом контейнере при комнатной температуре без потерь и нервных потрясений. Разве что от того, что в какой-то момент печенье закончится...
17
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421619732/">Вишнёвый пирог из сериала «Твин Пикс»</a><br/>
Тот самый пирог, который обожает агент Купер и который надо запивать чёрным кофе.
[more=]
Ингредиенты:
мука 400 г., масло (сливочное, холодное) 250 + 20 г.,вода (ледяная) 10—12 ст. л.,соль 3/4 ч. л., вишня (без косточек) 1 кг.,крахмал (кукурузный) 30 г., сахар 140—160 + 15 г.,сахар (ванильный) 10 г.,яйца (желток) 1 шт.
Приготовление:
Налейте в небольшую посуду холодную воду и отправьте в морозилку. Просейте муку в большую миску, добавьте соль, 15 граммов (2 ч. л.) сахара... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421619732/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 11:16
+ в цитатник
Тот самый пирог, который обожает агент Купер и который надо запивать чёрным кофе.
17
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421572945/">Печенье «Курабье»</a><br/>
Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут!
[more=]
Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Мука — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Джем (абрикосовый) — по вкусу
Приготовление:
1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз.
2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. Если получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получился гладкий шар. Совет! Не выливайте остатки яйца, ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421572945/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 10:48
+ в цитатник
Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут!
13
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421572764/">Нежнейшее пирожное</a><br/>
Ингредиенты: Бисквит: яйцо — 3 шт., сахар — 150 г, растительное масло — 100 мл, молоко — 125 м., разрыхлитель — 0,5 ст. л., ванильный сахар — 1 ст. л., мука — 250 г.
[more=]
Соус: молоко — 125 мл , какао — 1 ст. л., сахар — 50 г , шоколад — 50 г
Дополнительно:кокосовая стружка — по вкусу.
Приготовление:
1. Приготовить бисквит: яйца, сахар и ванильный сахар положить в миску. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Добавить молоко. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421572764/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 10:42
+ в цитатник
Ингредиенты: Бисквит: яйцо — 3 шт., сахар — 150 г, растительное масло — 100 мл, молоко — 125 м., разрыхлитель — 0,5 ст. л., ванильный сахар — 1 ст. л., мука — 250 г.
18
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421479341/">Торт "Рыжик"</a><br/>
По просьбе друзей выкладываю простой вариант торта "Рыжик" Приготовление не займёт у вас много времени, да и продукты потребуются самые обычные. Делать этот торт не сложно, а результат приятно порадует.
[more=]
Для теста:
1 ст,л. мёда,
1 яйцо,
1 стакан сахара,
50 г сливочного масла,
3 ст.л. молока,
2 стакана муки
Для крема:
500 г густой сметаны,
1 стакан сахара,
по вкусу и желанию свежая клубника, малина,
для украшения орехи, шоколад
Все продукты(кроме муки и соды) положить в миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой Когда продукты растворятся, снять миску, доба... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421479341/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Сентября 2017 г. 13:03
+ в цитатник
По просьбе друзей выкладываю простой вариант торта "Рыжик" Приготовление не займёт у вас много времени, да и продукты потребуются самые обычные. Делать этот торт не сложно, а результат приятно порадует.
16
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421478642/">Маленькие хитрости: о рыбе, курице и луке...</a><br/>
Предлагаю вам подборку полезных советов, которые помогут вам справляться с домашними делами и готовкой.
[more=]
• Жареный картофель получится хрустящим, если перед жаркой его слегка обвалять в муке.
• Жёсткое мясо при варке и тушении станет мягче, если добавить уксус.
• Чтобы котлеты были сочными, в фарш добавьте немного натёртого на мелкой тёрке сыра.
• Если говяжью печень, очищенную от плёнок, перед жаркой на 2-3 часа залить томатным соком, вкус будет пикантнее.
• Круто замешанное тесто не будет прилипать к рукам, если раскатывать его бутылкой, ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421478642/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Сентября 2017 г. 12:52
+ в цитатник
Предлагаю вам подборку полезных советов, которые помогут вам справляться с домашними делами и готовкой.
17
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421373244/">Творожная запеканка для малышей</a><br/>
Очень мягкая и нежная творожная запеканка из творога — очень полезного продукта и для детей, и для взрослых. Чтобы малыш кушал с удовольствием, сделайте запеканку с изюмом и румяной корочкой, аппетитный вид и запах обязательно вызовет интерес. Попробуйте – не пожалеете!
[more=]
После приготовления вы получите 2 порции.Время приготовления: 20 минут ИНГРЕДИЕНТЫ:масло - 2 ст. л.,изюм – 100 гр,манка – 2 ст.ложки,сметана – 100 гр,яйцо - 1 шт,творог -0,5 кг, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Творог протереть в сито, к нему добавить яйцо, предварительно взбитое с... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421373244/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Сентября 2017 г. 14:25
+ в цитатник
Очень мягкая и нежная творожная запеканка из творога — очень полезного продукта и для детей, и для взрослых. Чтобы малыш кушал с удовольствием, сделайте запеканку с изюмом и румяной корочкой, аппетитный вид и запах обязательно вызовет интерес. Попробуйте – не пожалеете!
17
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421311207/">Куриные отбивные с сыром</a><br/>
Ингредиенты:куриной грудинки - 500 г , сыр - 150г, яйца - 2шт, майонез - 3 ст.л, мука - 3ст.л,укроп, соль, перец, масло для жарки.[more=*****]
Приготовление:
1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
4.Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложко... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421311207/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Сентября 2017 г. 15:38
+ в цитатник
Ингредиенты:куриной грудинки - 500 г , сыр - 150г, яйца - 2шт, майонез - 3 ст.л, мука - 3ст.л,укроп, соль, перец, масло для жарки.
*****
16
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post420821860/">Пирог "Маргарита"</a><br/>
[iflash=560,315,http://ok.ru/videoembed/325816360569]
Легкий в приготовление, восхитительный вкус и красивый вид. Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается всегда очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое.
Рецепт: сливочное масло – 200гр. , сода – 1/2ч.л , сахар – 150-200гр , мука – 400-450 гр, желтки – 2 шт.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post420821860/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 19:41
+ в цитатник
Легкий в приготовление, восхитительный вкус и красивый вид. Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается всегда очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое.
Рецепт: сливочное масло – 200гр. , сода – 1/2ч.л , сахар – 150-200гр , мука – 400-450 гр, желтки – 2 шт.
19
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post420818899/"> Салат из творога с хреном</a><br/>
Нужно отметить, что данный салат не имеет никакой заправки, хотя в его состав входит не малое количество ингредиентов. Творог основной ингредиент блюда насыщен кальцием, хрен повышает иммунитет, эти два компонента делают салат полезным, а отсутствие майонеза не даст перегруза вашему желудку.
[more=]
Очень полезный и сытный салат из творога с хреном узнал я после экскурсии в Абхазию. Лучшие рецепты абхазской кухни я вам представлю чуть - чуть позже, друзья.
А пока перейдем к приготовлению этого салатика с творогом и хреном.
В состав блюда входит:
- творог любой жирност... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post420818899/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 18:45
+ в цитатник
Нужно отметить, что данный салат не имеет никакой заправки, хотя в его состав входит не малое количество ингредиентов. Творог основной ингредиент блюда насыщен кальцием, хрен повышает иммунитет, эти два компонента делают салат полезным, а отсутствие майонеза не даст перегруза вашему желудку.