Еще один вкусный рецепт в стиле «Ленивой домохозяйки»...Прекрасный рецепт,чтобы дополнить рацион питания детей. Правильное и сбалансированное питание детей это так важно!

Если сладенького очень уж хочется, а вытворять пируэты на кухне лень, то вот не сложный рецепт десерта, очень похожего по вкусу на любимое, наверное, всеми «Птичье молоко». Приготовление отнимет у вас всего 10 минут.

Для нашей вкусняшки необходимо взять:

- 3 сырых яичных белка

-100гр. сахара

-1 разбитая плитка любимого шоколада (если горький, то сахара лучше взять побольше)

Если в вашем арсенале есть миксер, то на средней скорости взбиваем белки, до появления первой пенки. Если такового нет, то делаем это простой вилкой, не торопясь. Когда пена образовалась, засыпаем сахар и опять все перемешиваем, так чтобы сахар максимально растворился и масса загустела.

Когда сахарная меренга готова, добавляем шоколад, разбитый на небольшие кусочки. Все хорошенько размешиваем и разливаем по формочкам. Форму лучше сбрызнуть растопленным маслом или, после выкладки массы, просто провести ножом по ее стенкам. Сию красоту отправляем на 30 секунд в микроволновку, при мощности не более 800Ватт. После этого ждем, пока наш десерт остынет. Как только это случится, переворачиваем формочки на красивое блюдо, поливаем своим любимым сиропом или вареньем и идем пить чай!