-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Рубрики

 -Метки

10 популярных блюд. 5 главных ошибок 6 мужских салатов aladdin’s legacy azimuth sport Соль Чеснок баклажаны баница блины болгарская кухня брынза булочки варенье варенье из кабачкoв вертута с сыром ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда горчица гренки грибы гриль духовка завтрак замораживать хлеб запеканка зелень игровые автоматы кабачки капуста картофель картофельное пюре картошка кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриная грудка с сыром в сухарях куриное филе куриные бедрышки курица курица без костей кучерявый пирог с вареньем лепешки лимон лук майонез маринование минералка миш-маш морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи острые куриные бедрышки очень вкусное картофельное пюре паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб приготовление пасты рогалики рогалики с розой розы рулет рулет "мимоза" рулетики рыба салат салат «княжеский» салат с курицей салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто слоеный салат с треской сметана соус соусы специи суп сыр творог творожные корзиночки с яблоками тесто тесто для пельменей на минералке торт торты треска фарш фаршированный грибами картофель фрикадельки хачапури хлеб царский пасхальный кекс чай чебуреки чебуреки с мясом на сковороде черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7293
Комментариев: 51001
Написано: 64046




Всё о чём вы еще не знали

↑ Grab this Headline Animator

 

Яндекс.Метрика

RotaPost - Эффективная реклама в блогах

1575273321_spain (160x120, 47Kb)

испанский ресторанчик

В своем виртуальном Испанском Ресторанчике я собрал не только лучшие рецепты испанской кухни, но и рецепты со всего мира!

Вне всякого сомнения, кухня Испании – одно из главных достопримечательностей страны. Сильнейшее влияние на ее формирование оказали древние римляне и мавры, а позднее – колонии Латинской Америки. Все это привнесло в традиционную испанскую кухню необыкновенную остроту и пикантность, ту самую, которая сейчас так ценима в мире.

Основные продукты современной испанской кухни – это оливковое масло, разнообразие фруктов и зелени, душистые специи, помидоры, картофель, сладкий перец и морепродукты. Однако нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что сочетание использования подобных ингредиентов традиционно во всех регионах страны. Едва ли можно найти сходство между морской кухней басков и простыми блюдами Кастилии. Различие климата, а также взаимопроникновение чужих культур, осуществляемое неравномерно на территории Испании, во многом определило общность и различие испанских кулинарных традиций.

НЕ ЗАБУДЬТЕ, ДРУЗЬЯ, ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ПРИ ПРОСМОТРЕ РЕЦЕПТОВ ИСПАНСКОГО_РЕСТОРАНЧИКА НА АВТОРСКИЙ ШАБЛОН СТРАНИЦЫ

  (200x71, 15Kb)


Форель

Воскресенье, 26 Июля 2009 г. 11:57 + в цитатник
Рубрики:  французская кухня

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки летние

Суббота, 25 Июля 2009 г. 20:46 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора
 
Состав:
  • мука пшеничная - 4 стакана
  • вода - 2 стакана
  • соль - 1 ч. ложка
  • масло растительное - 2-3 стакана
  • баранина - 300 г мякоти
  • зелень чеснока - 1 1/2 пучка
  • перец черный молотый


Как приготовить "Чебуреки летние":
  1. Муку заварить подсоленным кипятком, замесить мягкое тесто.
  2. Для фарша баранину мелко нарезать или пропустить через мясорубку, обжарить на части масла, заправить мелко нарезанным чесноком, солью и перцем.
  3. Тесто разделить на кусочки, как для пирожков, тонко раскатать. На полученные сочни разложить фарш, края защипнуть. Жарить чебуреки в большом количеств

 

Рубрики:  русская кухня

Метки:  


Процитировано 3 раз

Жюльен из грибов с ветчиной

Суббота, 25 Июля 2009 г. 20:40 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора
 

Состав:
  • грибы - 150—200 г
  • ветчина нежирная - 150 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • масло сливочное - 50 г
  • сметана - 1/3 стакана
  • соус томатный острый - 2—3 ст. ложки
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень петрушки или укроп


Как приготовить "Жюльен из грибов с ветчиной":
  1. Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле. Добавьте мелко нарезанные грибы, посолите и продолжайте жарить до готовности. Поперчите.
  2. В обжаренную массу положите нарезанную соломкой ветчину и перемешайте. Добавьте сметану, смешанную с томатным соусом, и разложите в кокотницы. Посыпьте мелко рубленной зеленью и запеките в духовке. Подавайте в кокотницах.
Рубрики:  французская кухня

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кофе брюло

Суббота, 25 Июля 2009 г. 20:39 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора

 
Состав:
  • кофе черный крепкий - 600 г
  • цедра 1 апельсина
  • цедра 1 лимона
  • сахар - 4-6 ч. ложек
  • гвоздика - 6 бутонов
  • корица - 1 палочка
  • бренди - 6 ст. ложек
  • ликер апельсиновый - 3 ст. ложки


Как приготовить "Кофе брюло":
  1. Апельсиновую и лимонную цедру уложите в глубокую сковороду, добавьте сахар, гвоздику, корицу, бренди и апельсиновый ликер. Нагревайте смесь, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
  2. Затем смесь подожгите, через минуту тонкой струйкой влейте в нее горячий кофе.
  3. Готовый кофе, процедив, разлейте по чашкам и сразу подавайте.

Приятного аппетита!
Рубрики:  французская кухня

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт "Яблочко"

Суббота, 25 Июля 2009 г. 20:35 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора
 
Состав:
  • мука - 150 г
  • сливки - 120 г
  • сливочное масло - 100 г
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 100 г
  • яблоки - 300 г
  • цедра 1 лимона


Как приготовить Торт "Яблочко":
  1. Разотрите половину нормы сливочного масла с половиной сахара, добавьте сливки, яичные желтки, цедру и все перемешайте.
  2. Всыпьте в полученную массу муку. (Тесто должно получиться жидким.) В последнюю очередь добавьте в него взбитый белок одного яйца и выпекайте блинчики.
  3. Яблоки мелко нарежьте, немного посыпьте сахаром и припустите их в небольшом количестве воды до мягкости.
  4. Блинчики проложите яблочной массой. Полученный тортик залейте взбитыми с сахаром белками и подрумяньте в духовке.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  испанская кухня

Метки:  


Процитировано 7 раз

Холодный напиток «Клубничный зонт»

Суббота, 25 Июля 2009 г. 20:32 + в цитатник
Рубрики:  испанская кухня

Метки:  


Процитировано 1 раз

Овощи -гриль!

Пятница, 24 Июля 2009 г. 11:29 + в цитатник
Рубрики:  русская кухня

Метки:  


Процитировано 4 раз

Чаепитие по-английски

Четверг, 23 Июля 2009 г. 20:47 + в цитатник
Марина_Верниковская все записи автора Это цитата сообщения Марина_Верниковская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




48229 (200x178, 16Kb)
Устраивать "Five o`clock" - милая английская традиция.
Теперь жители Туманного Альбиона к чайному этикету относятся куда проще, чем во времена герцогини Бельфордской. Угощение может быть разным, но свежеприготовленные английские сконы (scones) - коржики из песочного теста - традиционно остаются любимым лакомством за английским чайным столом. Все ингредиенты для их приготовления без труда можно найти на своей кухне.
Читать далее...
Рубрики:  английская кухня

Метки:  

Шашлыки на любой вкус

Четверг, 23 Июля 2009 г. 08:56 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора

Шашлык на все случаи жизни. Как вкуснее и эффектнее порадовать себя.

   

Читать далее...
Рубрики:  популярные рецепты

Метки:  


Процитировано 12 раз

Салат из помидоров, огурцов с маринованной брынзой или фетой

Четверг, 23 Июля 2009 г. 08:51 + в цитатник
Рубрики:  русская кухня

Метки:  

Закуска из маринованных кабачков

Четверг, 23 Июля 2009 г. 08:48 + в цитатник
Рубрики:  русская кухня

Метки:  


Процитировано 4 раз

Шакшука с помидорами и сыром

Среда, 22 Июля 2009 г. 20:32 + в цитатник
Рубрики:  израильская кухня

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Омлет с молодыми кабачками

Среда, 22 Июля 2009 г. 20:26 + в цитатник
Рубрики:  французская кухня

Метки:  


Процитировано 2 раз

Соте из баклажанов

Среда, 22 Июля 2009 г. 20:22 + в цитатник
Рубрики:  французская кухня

Метки:  


Процитировано 7 раз

Рататуй

Среда, 22 Июля 2009 г. 20:15 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора

 (450x300, 36Kb)

 

Рецепт навеян популярным мультфильмом с одноименным названием :)

Читать далее...
Рубрики:  французская кухня

Метки:  


Процитировано 9 раз

Гозинаки

Вторник, 21 Июля 2009 г. 22:48 + в цитатник
Рубрики:  грузинская кухня

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

Жареная севрюга под соусом из помидоров

Вторник, 21 Июля 2009 г. 22:46 + в цитатник
Рубрики:  грузинская кухня

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Икра из баклажанов

Вторник, 21 Июля 2009 г. 22:44 + в цитатник
Рубрики:  грузинская кухня

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

Гупта (тефтели) из баранины

Вторник, 21 Июля 2009 г. 22:42 + в цитатник
Рубрики:  грузинская кухня

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Испанский креветочный суп

Вторник, 21 Июля 2009 г. 22:25 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора  (154x230, 12Kb)
1 кг неочищенных вареных креветок
2 ст. л. оливкового масла
1 крупная красная луковица
четверть клубня овощного сельдерея
сок четверти лимона
Читать далее...
Рубрики:  испанская кухня

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК
Страницы: 364 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь