17
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 06 Июня 2017 г. 09:51
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 5-7 шт картофеля среднего размера
14
Запись понравилась
20
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415463850/">Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на кефире</a><br/>
Эти лепёшки готовятся быстро, съедаются ещё быстрее, и продукты все доступные, был бы кефир в холодильнике. Хачапури их язык не повернётся назвать, т. к. я в начинку зелень добавляю, а в классических хачапури её нет, да и тесто я раскатываю намного тоньше, чем надо, но нам так вкусно.
[more=]
В общем, этот рецепт родился, благодаря хачапури и этому рецепту теста. У меня нечто среднее, тесто без яйца, но с маслом.
Продукты:
тесто:
кефир 300 г
масло растительное б/з 40 г
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ч.л.
сода 0,5 ч. л.
мука 400-450 г
начинка:
сыр ады... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415463850/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Мая 2017 г. 10:04
+ в цитатник
Эти лепёшки готовятся быстро, съедаются ещё быстрее, и продукты все доступные, был бы кефир в холодильнике. Хачапури их язык не повернётся назвать, т. к. я в начинку зелень добавляю, а в классических хачапури её нет, да и тесто я раскатываю намного тоньше, чем надо, но нам так вкусно.
12
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415189889/">Один маленький секрет жарки рыбы без костей</a><br/>
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - вы их не почувствуете, а как это сделать? Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
[more=]
Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ!
Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны. В брюшко вкладываем порезанный т... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415189889/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Мая 2017 г. 09:54
+ в цитатник
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - вы их не почувствуете, а как это сделать? Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
15
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415026525/">Салат "Бунито"</a><br/>
Ингредиенты: филе куриное 250 г , яйца куриные 3 шт., морковь корейская 130 г, сыр 100 г, майонез,зелень для украшения, соль по вкусу.[more=]
Процесс приготовления:
Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.
Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.
На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post415026525/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 09:09
+ в цитатник
Ингредиенты: филе куриное 250 г , яйца куриные 3 шт., морковь корейская 130 г, сыр 100 г, майонез,зелень для украшения, соль по вкусу.
14
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414556516/">Куриное филе с грибами и сливками</a><br/>
Куриное филе с грибами и сливками - великолепное блюдо. Просто, быстро и очень вкусно.
[more=*****]
Вам потребуется:
- куриное филе - около 1 кг
- шампиньоны - 7-8 штук
- сливки 10 % - 350 мл
- чеснок - 3-4 зубчика
- сыр - 200-300 гр
- петрушка
- прованские травы
Приготовление:
1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
2. Пока жарится курица и грибы, готовим сливки: в глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанн... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414556516/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Мая 2017 г. 09:13
+ в цитатник
Куриное филе с грибами и сливками - великолепное блюдо. Просто, быстро и очень вкусно.
*****
19
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414397307/">Торт со сливочно-сырным кремом</a><br/>
К вечернему семейному чаепитию решила с утра испечь вот такой шоколадный торт с персиками. Сочные персики и нежный крем прекрасно сочетаются с шоколадным бисквитом.
[more=]
Для приготовления шоколадного торта с персиками вам потребуется:
Для теста:
2 яйца;
200 г сахара;
300 г муки;
40 г какао-порошка;
250 мл молока;
50 мл подсолнечного масла;
1 ч л с горкой разрыхлителя;
0,5 ч л соли;
1/3 ч л ванилина (или 1 пакетик ванильного сахара).
Для крема:
300 г сливочного сыра (у меня крем чиз);
200 г сливочного масла;
7 ст. л. сахарной пудры;
4 ст. л. сгущен... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414397307/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Мая 2017 г. 06:30
+ в цитатник
К вечернему семейному чаепитию решила с утра испечь вот такой шоколадный торт с персиками. Сочные персики и нежный крем прекрасно сочетаются с шоколадным бисквитом.
13
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350971/">Шашлык с шампиньонами</a><br/>
Ингредиенты для шашлыка:
Ошеек свинины («шейка») 3 кг
Шампиньоны свежие 0,5 — 0,8 кг
[more=]
Сок граната 0.5 л
Пиво светлое 0.5 л
Лук репчатый — 7 шт.
Чабрец — 10 гр (при отсутствии заменить специями «Для шашлыка», есть везде)
Соль — по вкусу (от 2.5 чайн.л.)
Перец черный молотый — по вкусу (от 2.5 чайн.л.)
Оливковое масло 5-6 ст.л.
Приготовление шашлыка:
Маринад:
Свинину нарезать небольшими кубиками, почистить репчатый лук и нашинковать кольцами. Очистить шампиньоны.
Мясо и шампиньоными уложить в п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350971/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Мая 2017 г. 08:40
+ в цитатник
Ингредиенты для шашлыка:
Ошеек свинины («шейка») 3 кг
Шампиньоны свежие 0,5 — 0,8 кг
16
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350295/">Засолка лосося в маринаде</a><br/>
Предлагаю интересный рецепт ресторанного засола лосося . Все очень просто и легко. Главное отличие этого рецепта от других в том, что готовая рыба не ломается и не расслаивается...
[more=]
Купите форель 2 - 2, 5 кг. Разделите её: отрежьте хвост, голову и очистите от чешуи. Разрежьте вдоль хребта рыбу и удалите его.
Положите половину рыбины в емкость, в которой будет солиться рыба - лучше чтобы это был противень и рыба помещалась целиком . Возьмите соль, сахар с расчетом 1/1, рюмку коньяка и натрите рыбку ещё один разок.
Оставьте это все часов на шесть, потом мелко на... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350295/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Мая 2017 г. 08:19
+ в цитатник
Предлагаю интересный рецепт ресторанного засола лосося . Все очень просто и легко. Главное отличие этого рецепта от других в том, что готовая рыба не ломается и не расслаивается...
14
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296337/">Десерт творожный с кукурузными хлопьями, киви и клубникой</a><br/>
Вкусный, легкий, летний десерт! Для приготовления десерта понадобятся такие продукты.
[more=]
Ингредиенты для творожного десерта на 3 порции:
Творог — 300 г
Йогурт натуральный — 100 мл
Сахарная пудра — 2-3 ст. лож (сладость можно регулировать)
Кукурузные хлопья — 200г
Киви — 2 шт
Клубника — 300 г
Способ приготовления творожного десерта:
Творог перетереть через сито или блендер, добавить йогурт, одну ложку сахарной пудры — перемешать.
Несколько штучек клубники отложить для украшения, остальную клубнику пюрировать, добав... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296337/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 07:01
+ в цитатник
Вкусный, легкий, летний десерт! Для приготовления десерта понадобятся такие продукты.
15
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296082/">Картофель запеченный с грибами и сыром</a><br/>
Ингредиенты для картофеля запеченного с грибами и сыром:[more=]
Картофель — 4 шт
лук — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
сметана — 4-5 ст.лож.
сыр твердый — 150 г
грибы (у меня шампиньоны)- 200 г
соль и перец — по вкусу
оливковое масло — по вкусу
зелень (у меня укроп)
Приготовление картофеля запеченного с грибами и сыром:
Разогреть духовку до 220 гр. Выстелить противень алюминиевой фольгой. Тщательно вымыть картофель, полить оливковым маслом и посыпать солью. Наколоть картофель несколько раз вилкой. Выложить картофель на противень... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296082/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 06:52
+ в цитатник
Ингредиенты для картофеля запеченного с грибами и сыром:
16
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246965/">Оранжад</a><br/>
Вкусный освежающий напиток! Альтернативная замена покупной «Фанты».
[more=]
Ингредиенты для оранжад:
На 3 л воды:
Апельсины — 3-4 шт
Лимон — 1 шт
Сахар — 100г
Способ приготовления оранжад:
Фрукты моем, и сниманием с них цедру с помощью овощечистки. Чем меньше будет попадать белый слой — тем вкуснее будет напиток. Цедру сложить в кастрюлю, добавить сахар и воду и все довести до кипения. Дать покипеть немного и выключить. Оставить настаиваться.
В это время из фруктов выжать сок.
Смешиваем сок с остывшим до комнатной температуры ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246965/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:17
+ в цитатник
Вкусный освежающий напиток! Альтернативная замена покупной «Фанты».
21
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246745/">Венгерский гуляш</a><br/>
Ингредиенты для венгерского гуляша:
Говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) — 0,5 кг[more=♥♥♥♥♥]
Лук репчатый — 2 шт,
Картофель — 2-3 шт
Болгарский перец — 2-3 шт
Помидоры — 2-3 шт
чеснок — 2 зуб.
Бульон или вода — 1 л
Паприка сушеная — 3 ст лож (Я использовала часть обычной паприки и часть копченой, от чего блюдо приобрело свой неповторимый вкус и аромат)
Жир или растительное масло для жарки
щепотка тмина
перец чили — на кончике ножа
соль, черный п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246745/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:09
+ в цитатник
Ингредиенты для венгерского гуляша:
Говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) — 0,5 кг
♥♥♥♥♥
13
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246602/">Салат с морковью по-корейски</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)[more=*****]
● 3 шт. куриное яйцо
● 3-4 шт. огурец (свежие)
● 60 гр. сыр (твердый)
● по вкусу майонез
● по вкусу соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем.Сыр натираем.
2. Нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.
3. Яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.
4. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и вкладываем в миску.
5. Добавляем подготовленный сыр.
6. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246602/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:04
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)
*****
16
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414196131/">Немецкий маковый творожник </a><br/>
Он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!
[more=]
Ингредиенты:
Тесто:
мука пшеничная - 300 г
масло сливочное - 130 г
сахарный песок - 100 г
Начинка:
молоко - 750 мл
сахарный песок - 150 г
масло сливочное несоленое - 100 г
творог - 250 г
яйцо - 1 шт.
мак молотый - 150 г
крупа манная - 150 г
Приготовление:
1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414196131/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Апреля 2017 г. 10:16
+ в цитатник
Он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!
20
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414196106/">Детское мороженое из творога с бананами</a><br/>
Детское мороженое из творога с бананами понравится не только деткам, но и взрослым сладкоежкам...
[more=]
Ингредиенты:
-творог – 250 г (сухой, мелкозернистый)
-сливки 10% – 120 – 130 мл
-банан – 2 шт. (не перезрелые)
-ванильный сахар – 1 ч.л.
-сахарная пудра – 3 – 4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.)
Приготовление:
Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однород... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414196106/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Апреля 2017 г. 10:15
+ в цитатник
Детское мороженое из творога с бананами понравится не только деткам, но и взрослым сладкоежкам...
22
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413940042/">Рыба в лимонно-медовом соусе </a><br/>
Рыба в любом виде считается очень полезным, вкусным и ценным продуктом, но если добавить немного креатива, то можно только улучшить ее вкусовые качества. Стоит лишь промариновать ее в ароматном соусе перед приготовлением.
[more=]
Ингредиенты:
Пеленгас 2 шт.
Лимон 0,5 шт.
Кардамон 5 шт.
Мед 2 ст.л.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413940042/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 07:12
+ в цитатник
Рыба в любом виде считается очень полезным, вкусным и ценным продуктом, но если добавить немного креатива, то можно только улучшить ее вкусовые качества. Стоит лишь промариновать ее в ароматном соусе перед приготовлением.
16
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413938927/">Пельмени сибирские</a><br/>
Пельмени сибирские - это классический вариант. Не скучного приготовления, друзья![more=*****]
Ингредиенты:
350г муки
¾ ч.л. соли
250г говяжьей вырезки
250г свиной шейки
100г лука
2 дольки чеснока
¼ ч.л. молотого черного перца
160мл молока
Приготовление:
Просеять муку, смешать её с солью. Добавить 150 мл холодной воды и замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место на 30 минут
Пропустить дважды через мясорубку говядину, свинину, чеснок и лук. Добавить перец, соль, молоко и хорошо перемешать.
Посыпать на поверхность для раскатывания муки, тесто разделить на 3&minu... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413938927/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 06:48
+ в цитатник
Пельмени сибирские - это классический вариант. Не скучного приготовления, друзья!
*****
19
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413626821/"> Курочка в пиве с горчицей</a><br/>
Какая часть запеченой курицы самая не вкусная? Правильно! Грудка, конечно! Как курицу не маринуй, все равно грудка получается сухой и безвкусной. Есть один метод, который называется "бабочка"...[more=*****]
Вам понадобятся следующие ингредиенты для этого блюда:
1 курица - 1 кг.
1 лук
5 зубчиков чеснока
1/2 стакана масла
4 ст.л. горчицы
2 стакана светлого пива
соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления не займет много времени. Примерно 60 минут...
Положите курицу на разделочную доску грудью вниз, спиной вверх и очень острым большим... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413626821/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Апреля 2017 г. 09:58
+ в цитатник
Какая часть запеченой курицы самая не вкусная? Правильно! Грудка, конечно! Как курицу не маринуй, все равно грудка получается сухой и безвкусной. Есть один метод, который называется "бабочка"...
*****