14
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 05 Мая 2017 г. 09:13
+ в цитатник
Куриное филе с грибами и сливками - великолепное блюдо. Просто, быстро и очень вкусно.
*****
19
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414397307/">Торт со сливочно-сырным кремом</a><br/>
К вечернему семейному чаепитию решила с утра испечь вот такой шоколадный торт с персиками. Сочные персики и нежный крем прекрасно сочетаются с шоколадным бисквитом.
[more=]
Для приготовления шоколадного торта с персиками вам потребуется:
Для теста:
2 яйца;
200 г сахара;
300 г муки;
40 г какао-порошка;
250 мл молока;
50 мл подсолнечного масла;
1 ч л с горкой разрыхлителя;
0,5 ч л соли;
1/3 ч л ванилина (или 1 пакетик ванильного сахара).
Для крема:
300 г сливочного сыра (у меня крем чиз);
200 г сливочного масла;
7 ст. л. сахарной пудры;
4 ст. л. сгущен... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414397307/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Мая 2017 г. 06:30
+ в цитатник
К вечернему семейному чаепитию решила с утра испечь вот такой шоколадный торт с персиками. Сочные персики и нежный крем прекрасно сочетаются с шоколадным бисквитом.
13
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350971/">Шашлык с шампиньонами</a><br/>
Ингредиенты для шашлыка:
Ошеек свинины («шейка») 3 кг
Шампиньоны свежие 0,5 — 0,8 кг
[more=]
Сок граната 0.5 л
Пиво светлое 0.5 л
Лук репчатый — 7 шт.
Чабрец — 10 гр (при отсутствии заменить специями «Для шашлыка», есть везде)
Соль — по вкусу (от 2.5 чайн.л.)
Перец черный молотый — по вкусу (от 2.5 чайн.л.)
Оливковое масло 5-6 ст.л.
Приготовление шашлыка:
Маринад:
Свинину нарезать небольшими кубиками, почистить репчатый лук и нашинковать кольцами. Очистить шампиньоны.
Мясо и шампиньоными уложить в п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350971/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Мая 2017 г. 08:40
+ в цитатник
Ингредиенты для шашлыка:
Ошеек свинины («шейка») 3 кг
Шампиньоны свежие 0,5 — 0,8 кг
16
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350295/">Засолка лосося в маринаде</a><br/>
Предлагаю интересный рецепт ресторанного засола лосося . Все очень просто и легко. Главное отличие этого рецепта от других в том, что готовая рыба не ломается и не расслаивается...
[more=]
Купите форель 2 - 2, 5 кг. Разделите её: отрежьте хвост, голову и очистите от чешуи. Разрежьте вдоль хребта рыбу и удалите его.
Положите половину рыбины в емкость, в которой будет солиться рыба - лучше чтобы это был противень и рыба помещалась целиком . Возьмите соль, сахар с расчетом 1/1, рюмку коньяка и натрите рыбку ещё один разок.
Оставьте это все часов на шесть, потом мелко на... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414350295/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Мая 2017 г. 08:19
+ в цитатник
Предлагаю интересный рецепт ресторанного засола лосося . Все очень просто и легко. Главное отличие этого рецепта от других в том, что готовая рыба не ломается и не расслаивается...
14
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296337/">Десерт творожный с кукурузными хлопьями, киви и клубникой</a><br/>
Вкусный, легкий, летний десерт! Для приготовления десерта понадобятся такие продукты.
[more=]
Ингредиенты для творожного десерта на 3 порции:
Творог — 300 г
Йогурт натуральный — 100 мл
Сахарная пудра — 2-3 ст. лож (сладость можно регулировать)
Кукурузные хлопья — 200г
Киви — 2 шт
Клубника — 300 г
Способ приготовления творожного десерта:
Творог перетереть через сито или блендер, добавить йогурт, одну ложку сахарной пудры — перемешать.
Несколько штучек клубники отложить для украшения, остальную клубнику пюрировать, добав... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296337/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 07:01
+ в цитатник
Вкусный, легкий, летний десерт! Для приготовления десерта понадобятся такие продукты.
15
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296082/">Картофель запеченный с грибами и сыром</a><br/>
Ингредиенты для картофеля запеченного с грибами и сыром:[more=]
Картофель — 4 шт
лук — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
сметана — 4-5 ст.лож.
сыр твердый — 150 г
грибы (у меня шампиньоны)- 200 г
соль и перец — по вкусу
оливковое масло — по вкусу
зелень (у меня укроп)
Приготовление картофеля запеченного с грибами и сыром:
Разогреть духовку до 220 гр. Выстелить противень алюминиевой фольгой. Тщательно вымыть картофель, полить оливковым маслом и посыпать солью. Наколоть картофель несколько раз вилкой. Выложить картофель на противень... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414296082/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 06:52
+ в цитатник
Ингредиенты для картофеля запеченного с грибами и сыром:
16
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246965/">Оранжад</a><br/>
Вкусный освежающий напиток! Альтернативная замена покупной «Фанты».
[more=]
Ингредиенты для оранжад:
На 3 л воды:
Апельсины — 3-4 шт
Лимон — 1 шт
Сахар — 100г
Способ приготовления оранжад:
Фрукты моем, и сниманием с них цедру с помощью овощечистки. Чем меньше будет попадать белый слой — тем вкуснее будет напиток. Цедру сложить в кастрюлю, добавить сахар и воду и все довести до кипения. Дать покипеть немного и выключить. Оставить настаиваться.
В это время из фруктов выжать сок.
Смешиваем сок с остывшим до комнатной температуры ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246965/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:17
+ в цитатник
Вкусный освежающий напиток! Альтернативная замена покупной «Фанты».
21
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246745/">Венгерский гуляш</a><br/>
Ингредиенты для венгерского гуляша:
Говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) — 0,5 кг[more=♥♥♥♥♥]
Лук репчатый — 2 шт,
Картофель — 2-3 шт
Болгарский перец — 2-3 шт
Помидоры — 2-3 шт
чеснок — 2 зуб.
Бульон или вода — 1 л
Паприка сушеная — 3 ст лож (Я использовала часть обычной паприки и часть копченой, от чего блюдо приобрело свой неповторимый вкус и аромат)
Жир или растительное масло для жарки
щепотка тмина
перец чили — на кончике ножа
соль, черный п... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246745/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:09
+ в цитатник
Ингредиенты для венгерского гуляша:
Говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) — 0,5 кг
♥♥♥♥♥
13
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246602/">Салат с морковью по-корейски</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)[more=*****]
● 3 шт. куриное яйцо
● 3-4 шт. огурец (свежие)
● 60 гр. сыр (твердый)
● по вкусу майонез
● по вкусу соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем.Сыр натираем.
2. Нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.
3. Яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.
4. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и вкладываем в миску.
5. Добавляем подготовленный сыр.
6. ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414246602/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:04
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)
*****
16
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414196131/">Немецкий маковый творожник </a><br/>
Он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!
[more=]
Ингредиенты:
Тесто:
мука пшеничная - 300 г
масло сливочное - 130 г
сахарный песок - 100 г
Начинка:
молоко - 750 мл
сахарный песок - 150 г
масло сливочное несоленое - 100 г
творог - 250 г
яйцо - 1 шт.
мак молотый - 150 г
крупа манная - 150 г
Приготовление:
1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбо... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414196131/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Апреля 2017 г. 10:16
+ в цитатник
Он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!
20
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414196106/">Детское мороженое из творога с бананами</a><br/>
Детское мороженое из творога с бананами понравится не только деткам, но и взрослым сладкоежкам...
[more=]
Ингредиенты:
-творог – 250 г (сухой, мелкозернистый)
-сливки 10% – 120 – 130 мл
-банан – 2 шт. (не перезрелые)
-ванильный сахар – 1 ч.л.
-сахарная пудра – 3 – 4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.)
Приготовление:
Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однород... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414196106/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Апреля 2017 г. 10:15
+ в цитатник
Детское мороженое из творога с бананами понравится не только деткам, но и взрослым сладкоежкам...
22
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413940042/">Рыба в лимонно-медовом соусе </a><br/>
Рыба в любом виде считается очень полезным, вкусным и ценным продуктом, но если добавить немного креатива, то можно только улучшить ее вкусовые качества. Стоит лишь промариновать ее в ароматном соусе перед приготовлением.
[more=]
Ингредиенты:
Пеленгас 2 шт.
Лимон 0,5 шт.
Кардамон 5 шт.
Мед 2 ст.л.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413940042/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 07:12
+ в цитатник
Рыба в любом виде считается очень полезным, вкусным и ценным продуктом, но если добавить немного креатива, то можно только улучшить ее вкусовые качества. Стоит лишь промариновать ее в ароматном соусе перед приготовлением.
16
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413938927/">Пельмени сибирские</a><br/>
Пельмени сибирские - это классический вариант. Не скучного приготовления, друзья![more=*****]
Ингредиенты:
350г муки
¾ ч.л. соли
250г говяжьей вырезки
250г свиной шейки
100г лука
2 дольки чеснока
¼ ч.л. молотого черного перца
160мл молока
Приготовление:
Просеять муку, смешать её с солью. Добавить 150 мл холодной воды и замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место на 30 минут
Пропустить дважды через мясорубку говядину, свинину, чеснок и лук. Добавить перец, соль, молоко и хорошо перемешать.
Посыпать на поверхность для раскатывания муки, тесто разделить на 3&minu... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413938927/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 06:48
+ в цитатник
Пельмени сибирские - это классический вариант. Не скучного приготовления, друзья!
*****
19
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413626821/"> Курочка в пиве с горчицей</a><br/>
Какая часть запеченой курицы самая не вкусная? Правильно! Грудка, конечно! Как курицу не маринуй, все равно грудка получается сухой и безвкусной. Есть один метод, который называется "бабочка"...[more=*****]
Вам понадобятся следующие ингредиенты для этого блюда:
1 курица - 1 кг.
1 лук
5 зубчиков чеснока
1/2 стакана масла
4 ст.л. горчицы
2 стакана светлого пива
соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления не займет много времени. Примерно 60 минут...
Положите курицу на разделочную доску грудью вниз, спиной вверх и очень острым большим... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413626821/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Апреля 2017 г. 09:58
+ в цитатник
Какая часть запеченой курицы самая не вкусная? Правильно! Грудка, конечно! Как курицу не маринуй, все равно грудка получается сухой и безвкусной. Есть один метод, который называется "бабочка"...
*****
16
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413342309/">Торт "Птичье молоко"</a><br/>
Этот тортик надо вам попробовать непременно, потому что он очень вкусный и тающий во рту...
[more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 чайн. л. – соды
3 стол. л. – какао
300 мл – кефира
1,5 стакана – сахара
3 – яйца
1,5 стакана – просеянной муки
Для крема:
1 баночка – сгущенки
300 мл – молока
250 г – сливочного масла
3 стол. л. – манной крупы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем яйца с сахаром – до состояния пены. К яйцам добавляем кефир вместе с какао, опять взбиваем.
Теперь вводим небольшими порциями муку, в кон... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413342309/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Апреля 2017 г. 08:03
+ в цитатник
Этот тортик надо вам попробовать непременно, потому что он очень вкусный и тающий во рту...
18
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413107824/">Пасхальный кулич из сдобного слоеного теста </a><br/>
Пасхальный кулич из сдобного слоеного теста. Вкуснейший кулич на Пасху!
[more=]
Тесто:
Мука – 500 гр.
Молоко – 170 мл.
Дрожжи сырые – 30 гр. ( сухие 10 гр)
Сахар – 120 гр.
Соль – 1/2ч.л.
Яйцо – 2шт.
Яичный желток – 2 шт.
Сливочное масло – 60 гр.
Начинка:
Сливочное масло – 180 гр.
Изюм – 150гр.
Грецкий орех – 100 гр.
Глазурь:
Яичный белок – 2 шт.
Сахар – 125 гр.
Видео приготовление:
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/-p3E31NwyL8]
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413107824/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Апреля 2017 г. 07:54
+ в цитатник
Пасхальный кулич из сдобного слоеного теста. Вкуснейший кулич на Пасху!
20
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413107575/">Булочки домашние. Вкуснейший рецепт!</a><br/>
Булочки домашние, пышные, красивые, ароматные и очень вкусные!
[more=]
Ингредиенты::
молоко - 500 мл.
сахар - 1/2 ст.
мука - 800гр.
масло растительное - 50 мл.
соль - 1/2 ч.л
яйцо - 1 шт.
опара:
дрожжи сырые -30 гр (или 10 гр сухих)
сахар - 1 ч.л.
вода - 50 мл.
мука - 1 ст.л
Сироп для смазывания:
сахар - 2 ст.л
вода - 3 ст.л
Приготовление на видео:
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/xXcfzrcY0IU]
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413107575/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Апреля 2017 г. 07:45
+ в цитатник
Булочки домашние, пышные, красивые, ароматные и очень вкусные!
15
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post412881308/"> Как приготовить идеальное яйцо пашот</a><br/>
Недосягаемым мастерством яйцо пашот кажется лишь на первый взгляд. На самом деле для освоения блюда нужно лишь знать несколько кулинарных хитростей.
[more=]
Приготовить яйца можно разными способами. Французам приглянулось больше всего поширование, это когда изначально нежный продукт томят в горячей жидкости, не достигшей температуры кипения. Варить таким способом можно самые разные продукты, например, рыбу, но наибольшей популярностью пользуются именно яйца.
Сварить яйцо без скорлупы считается высшим пилотажем. Тут нужна некоторая сноровка и солидная практика. В ресто... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post412881308/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Апреля 2017 г. 08:59
+ в цитатник
Недосягаемым мастерством яйцо пашот кажется лишь на первый взгляд. На самом деле для освоения блюда нужно лишь знать несколько кулинарных хитростей.