Нежнейшее кулинарное чудо...
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.

Ингредиенты: масло сливочное – 300 г, маргарин – 200 г, яйцо – 6 шт., сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) – 3,5 стакана, мед – 500 г Сода – 3 ч. л., мука – 8-10 стакана, сметана (20%, лучше более жирную) – 1800 г, кофе (растворимый) – 1 ст. л. вода (кипяток) – 1 ст. л. загуститель (для сметаны) – 2-3 пакетика, орехи грецкие (для присыпки) – 50 г.

Десерт без выпечки "творожный домик" понравится не только сладкоежкам...

Ингредиенты:
Креветки мороженые — 250 г
Сливки 35% — 250 мл

Лечо! Пальчики оближешь!

Простой рецепт фаршированной рыбы, запеченной в духовке. Скумбрия идеально подходит для запекания - она сочная, жирненькая, а самое главное в ней мало костей.

Тушеное мясо с картофелем и зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400 г нежирной свинины
● 6-7 штук средних картофелин

Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Обожаю быстрые и легкие рецепты. Решила поделится рецептом тортика. Итак, для теста вам понадобится:
1 банка сгущенки,3 яйца,1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком,1,5 стакана муки. ( можно добавить какао).

  Все краски июля собрались в этом простом домашнем тортике...

Торт "Муравейник" для сладкоежек...

Ингредиенты: маслo сливочнoe — 125 г.,яйцо — 1 шт, сахар — 4 ст. л., молокo — 4 ст. л., мука — 3 стак., орехи грецкие (по желанию) — 100 г., молоко сгущeнное (вареное) — 1 бан.

От хвороста отличаются своей пышнотелостью и кисломолочным происхождением. Классная штука: продуктов требует минимум, готовится быстро, а на выходе имеем море удовольствия.

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Ингредиенты
для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)

Венгерский гуляш–левеш
Ингредиенты:
Говяжья мякоть — 500 г
Красный болгарский перец — 1 шт.

Тесто: 250 гр маргарины, 1 ст сахара, 6 желтков, 4 ст л сметаны, 500 гр муки, 2 ст л разрехлителя.

Среди изобилия всевозможных версий популярного и многими любимого торта «Наполеон» отметим еще один удачный рецепт, который довольно легко можно приготовить в домашних условиях. Здесь соединились шелковистый, с нежным ванильным ароматом заварной крем и хрупкие слоеные коржи. Торт довольно быстро пропитывается — его подают день-в-день. Тесто замешивается в считанные минуты, легко раскатывается и доставляет пекарю удовольствие от работы.

Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!!

Если вы хотя бы раз пытались приготовить хрустящие меренги, то знаете, что это не так просто, как кажется на первый взгляд. Но не отчаивайтесь, мы научим вас делать все правильно.

Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления. Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.

Рыба по-русски - это, конечно, не суши и не роллы, но это стоит попробовать обязательно.